Клубничные пригорки

Задолго до ягодного бума договорились с соседом, что он возьмёт меня на сбор клубники, когда сам поедет. С неделю назад разговоры уже пошли в селе, что кое-кто уже собирал, но ягодки ещё зеленоваты да беловаты, хотя и сладки.

клубничка полевая
 
Но вот сегодня, после нескольких грозовых-дождливых дней сосед сказал мне, что поедем в места не столь отдалённые, ему надо сена накосить. Отъехали от села на несколько километров вдоль Ангары, потом через лес, и кстати, по обе стороны дороги было красным-красно от клубники. Михаил сказал, что дальше будет крупнее и совсем нетронутая, по поговорке – чем дальше в лес, тем больше дров.

пригорки

Наконец, он высадил меня на пригорке, показал, где ягода покрупнее, и поехал дальше, где у него примечена хорошая трава, тоже покрупнее. Пейзажи здесь типичные для нашего Боханского района – слабо всхолмлённые луга, пастбища, сенокосы, леса и перелески. Ангара осталась слева внизу. Кстати, район славится как раз отменной клубникой, сюда приезжают и из Иркутска, когда начинается массовое созревание.

травы

что за растение?
что за растение с чёрными цветками?

А я первый раз собираю клубнику, в прошлом году её не было – вся выгорела от знойного солнца и неслыханной засухи. Не было клубники в таком количестве и в тех местах, где я жила раньше. Так что для меня это в новинку!

моя поляна

собираю в контейнеры
собираю в контейнеры

кустик

Скорость сбора ягод у меня примерно литр в час, хоть клюкву когда-то собирала, хоть чернику – в одном темпе. Сейчас я время не засекала, так как всё равно была привязана к Михаилу с машиной, сколько соберу, так и ладно.

клевер
клевер

А вот и он подъехал со своей травой – набил в уазик плотно внутрь, и сзади привязал тюк. Накосил там клевера на своей делянке, оставил траву сохнуть, а часть сразу забрал, во дворе раскидает на просушку. Ну, а у меня получилось литра три, наверно, скорость сбора была выше, чем прежде.

принесла домой

клубника полевая

Вот такая у нас в Сибири клубника! А что дальше с ней будет, покажу в одном из следующих постов.

щипцы для чистки
щипцы для чистки ягод

вот так чищу
Запись размещена в разделах: , клубника,

Автор записи:
Запись размещена в журнале:
Сибирский журнал
Добавили статью в избранное
Kroha88 Kroha88





Комментарии (16)
Наталья Алексеевна, нашла растение, которое очень похоже на растение на фото. Называется Нонея черноватая, или Нонея темно-бурая
У нас ее называют медункой. Если надо немного точнее, то указывают цвет.
Ольга, спасибо за определение, теперь почитала подробности в интернете — полезное растение, буду собирать на сушку.
Наталья Алексеевна! Огромное спасибо! За железячку! Ту, что лежит на ягодках! Какое замечательное приспособление для очистки от чашелистников!
Ну, я же не могла не показать эту ценную штучку! Как вы заметили по цене на ней, это советское изделие, и служит мне до сих пор, уже лет тридцать. Сделано из пружинистой стали, и при чистке ягод не надо никаких усилий прикладывать — щипчики очень хорошо выкусывают и чашелистики, и какие-то дефекты с бочков.
мы с соседкой тоже ходим на луг за ягодами)) у нее скорость больше на два литра ягод)) я все еще криворукая по сравнению с ней)) но как вспомню про попки, и что их надо удалять, прям ногти сводит! такого приспособления у меня конечно нет, как у вас! но надо подумать, чем заменить!
от меня +
похвалюсь, мы за 1,5 часа по 8 литров собираем)))
Это место называется «чашелистики».
Щипчики можно заказать какому-нибудь слесарю. За скорость сбора — молодцы!
Вчера осваивали с соседкой окрестности, нашли клубничные плантации, но клубники мало, думаю из-за того, что полигон ежегодно выжигают. Сверху смотришь — сплошной зеленый ковер, а листики раздвинешь — пару ягод найдешь. Люди собирают. Интересно, какая у нас скорость сбора.
Да, на паре ягод не проверишь скорость…
Ух тыыы!!! Супер. Дикая земляника ароматная очень. А у нас, наверное, и нет таких мест. С середины-конца июля выжженная степь почти везде (((
Это не земляника, это клубника.
Светлана, первое отличие земляники от клубники в том, что земляника легко чистится, лесная вообще чисто снимается, а клубника, наоборот — с приросшими чашелистиками.
я думала, что дикая — это земляника, а крупную садовую (одомашненную землянику) называют клубникой.
Придётся вам поизучать этот предмет.
Есть и земляника лесная, и клубника полевая, и земляника садовая, и клубника садовая.
Хм… Спасибо, буду знать.
Клубника — хорошая ягода. Сахара на неё мало тратится, сладкая потому что. Только съедается уж очень быстро В этом году я протёртую с сахаром простерилизовала — как свежая. Посмотрим, как будет храниться.
Щипчики первый раз встречаю, привыкли вручную эту операцию выполнять. У вас всегда что-нибудь новенькое

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про клубнику
Добрый день! Я много лет выращиваю клубнику, не знаю какие сорта, но я ею довольна. В 2013 я купила семена КАМА, ГИГАНТЕЛА, ВИКТОРИЯ и ампельная (захотелось сортовую). Конечно, много ошибок при выращивании, но все же у меня на грядке выросли новые...
Где-то два с половиной месяца я задавала вопрос Нужно ли удалять листья у клубники после сбора урожая? Получила много полезных комментариев. Но все-таки я обрезала всю листву, и благодаря дождливой погоде сейчас клубничка стоит с красивой...
Чтобы сохранить летний вкус ягод и наслаждаться им в холодный осенне-зимний период, рекомендуем вам сделать заготовки впрок по нашим рецептам. Мы приготовим классическое клубничное варенье, сохраним цельные ягоды в сахарном сиропе и сделаем...
Можно ли сейчас класть под клубнику несвежий куриный помёт?
Вопрос от нашей подписчицы Ольги: Не могу определить чем поражена клубника. Фотографии ремонтантной клубники отправляю Вам, Молодые листочки появляются уже поражёнными, серединка тёмная, листочки сильно деформированны, на листьях есть небольшие...
Клубника после сбора урожая уже была обработана. Усы и листья были все срезаны. Сейчас она опять раскидывает усы во все стороны. Как поступить правильно? Обрезать их еще раз или оставить так на зиму? Эти грядки с клубникой были рассажены в этом...
Смотрите все материалы про клубнику >>