узнай >

узнай >

Лесной урожай

Неделю назад я ездила в лес на клубничные пригорки, вот результат той поездки — варенье.

варенье клубничное
 Сахара брала 0,3 кг на 1 кг ягод.
 
Сегодня была вторая вылазка на те же места, но чуть пониже к Ангаре – в густой траве ягода растёт крупнее и сочнее, и не так сохнет, как на открытых полянах. Выехали мы утром, ещё по росе, и на опушке леса было сыро, но зато косые лучи солнца лучше освещали объекты для фотографирования.

пригорки
опушка леса
 
мой рюкзачок
ориентир, чтобы не заблудиться

травы
вика

лофант
лофант

тысячелистник
розовый тысячелистник

Травы здесь прекрасные, не зря сосед приезжает сюда косить для своего бычка – клевер, люцерна, вика, тимофеевка. Много не только кормовых, но и лекарственных трав. Здесь часто встречается розовый тысячелистник, который горожане сеют на клумбах. Да, он красив, но надо надевать очки и брать в руки лупу, чтобы разглядеть устройство цветков в щитке тысячелистника. Хорошо, что у фотоаппарата есть режим макросъёмки, и на компьютере можно максимально увеличить изображение – любуйтесь!

полянка
 
А вот и сегодняшняя полянка. Ступить некуда, всё в ягодах!

маслёнок

Есть и грибы — маслята летние, но их обычно никто не берёт – червивые. Мы подождём осенних маслят, да и грузди будут обязательно.

дома
надо чистить
 
За три часа я собрала вот эту гору ягод, и ещё шесть часов — до конца дня — сидела над ними, чистила.

чистка

чистка

засыпала сахаром

Правда, с перерывом – половину засыпала сахаром на варку, тарелочку себе отобрала на десерт и пошла в магазин за пломбиром сливочным. Давно мечтала устроить себе такой десерт, и наконец, он состоялся!

мороженое

клубника со сливками

Клубника с мороженым. да


Запись размещена в разделах: , клубника, ,

Автор записи:
Добавили статью в избранное
Kroha88 Kroha88 и еще 2 человека

Все предложения (Посадочный материал)
Предложения магазинов:





Комментарии (7)
Да! Именно клубника с мороженым, а не наоборот! Сколько вкусняшки! Обалдеть)
Лесная земляника у вас очень крупная. У нас она гораздо мельче… с ноготь на мизинце где-то)))
Не земляника это! Это настоящая луговая клубника! Земляника круглой (клубока) не бывает.
Я пишу о клубнике, Наталья.
Понятно. Путаю их постоянно)
Наталья, чтобы не путать, обратите внимание: кисти ягод возвышаются над листьями, ягоды все на виду. Это клубника, она клубится красными клубами.
А у земляники ягоды так просто не увидишь, они под листьями, к земле никнут.
Вот сейчас зима да снег, а фотографии словно пахнут любимыми ягодами))))) Спасибо большое за фото )))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про клубнику
Вопрос от нашей подписчицы Сафинур: Мы садим клубнику, но часть из нее вянет и гибнет. Не могу понять в чем причина может быть? Мы из Крыма, почва у нас темно-каштановые солончаковые. На этой земле 10 лет ничего не садилось и вот в этом году...
Доброго времени суток! Скажите, пожалуйста, что за сорт клубники? Мне привезли 3 кустика рассады с розовыми цветочками, сказали, плодоносит все лето. Меня больше всего интересует — может ли она переопылиться с другими сортами клубники?
Уважаемые эксперты! В прошлом году пересадила клубнику, весной новые листочки посохли, вторая партия листьев выжила. Плодов почти не было. Сейчас, осенью, кустики зелёные, внешне здоровые и бодрые! Переживаю, как бы весной не повторилась та же...
Клубника посажена в прошлом году. Два сорта: Ханой и Вкуснятина. В этом году буйно цвела, но уже на стадии завязи я заметила, что некоторые цветы почернели внутри, словно высохли. Те завязи, которые стали ягодами выглядели так, как на фото( это...
Вопрос от нашей подписчицы Александры: Мне хочется вырастить на участке вкусную сладкую клубнику! Слышала и читала много хорошего про агроволокно, у которого много плюсов: не даёт прорастать сорнякам, пропускает воду и воздух, даёт эффект...
У моей клубники странные кучки земли у основания листочков, что это может быть такое?
Смотрите все материалы про клубнику >>