Грибы на зиму

Как приятно зимой открыть морозилку, вытащить заготовленные летом овощи и ягоды, и радовать своих домочадцев здоровой пищей.
Лето в этом году выдалось дождливое, и вот в одну из суббот дождя по прогнозу не было, и мы поехали за шампиньонами на сопки. Собрали с мужем два больших пакета.

Грибы в пакете

Отобранные для заморозки

До позднего вечера перебирала, мыла, сушила, резала и партиями на подносе морозила, потом раскладывала по пакетам для заморозки. 

нарезанные грибы на подносе

пакет грибов на весах

Вышло 16 таких пакетов. На пост будет из чего мужу готовить блюда. И не надо будет покупать дорогие тепличные, особенно в пост они дорожают сильно.

А это уже вышло три пакетика из лисичек, муж собрал ведерко. Больше не нашлось.

Лисички
Запись размещена в разделах: , грибы, , , заготовки, ,

Автор записи:

Все предложения (Грибы)
Предложения магазинов:




Комментарии (1)
Хорошо поохотились!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про грибы
Дорогие друзья, подскажите, кто знает, как вывести это грибное царство у яблоневого пня?
У нас каждый год около сосны растут грибы. Откуда? Не знаю. А кто-нибудь специально на участке выращивает грибы?
Вопрос от нашей подписчицы Татьяны: Мучаюсь, не могу избавиться от грибов на участке. Да, я понимаю, надо выкорчевать старый пень, а если этого не делать? Он хорошо держит старую шину с цветами. Но уже и в шине появляются грибы — поганки, споры....
Лето в этом году выдалось дождливое, поэтому грибов в каждом лесу хоть отбавляй. И если вы уже успели собрать урожай любимых грибочков, то сейчас самое время подумать, как его сохранить: заморозить, засолить, замариновать, засушить? А может,...
В этом году, впрочем как и во всех предыдущих годах, грибов мы собрали и себе, и раздать родне, а также друзьям. Их сбор начинаем с весны — строчки и сморчки. Собираем мы все, и даже наша маленькая Захария уже второй год подряд находит грибочки...
Начала вздуваться банка с маслятами — можно ли ещё спасти грибы?
Смотрите все материалы про грибы >>