Как и где лучше хранить чеснок?

Как и где лучше хранить чеснок?
Следующий вопрос: Как сохранить чеснок?


Все ответы и комментарии (5)
Елена, у нас на сайте возникали подобные вопросы. Вот, пройдите, пожалуйста, по ссылкам и почитайте советы экспертов и дачников с опытом. Я думаю, что вы выберете самый оптимальный для вас вариант и места хранения чеснока и способ.
 
Елена, США, чеснок, без порчи и усушки хорошо хранится в сухом помещении с температурой -1...+ 2 градуса. Но можно хранить и при комнатной температуре, но при таком хранении возможна усушка некоторых зубков и головок. Хуже всего чеснок хранится при переменной температуре: в тепле, потом прохладное место, или наоборот. Чеснок надо убирать, когда у большинства растений на грядке шейка стала тонкой, высохла. При выдергивании чешуя, которая покрывает все зубки стала тонкой, но головка еще на отдельные зубки не рассыпается. Еще: корни стали тонкими как нитки, но 2-3-4 корня могут остаться толстыми. Если головка рассыпается на отдельные зубки, значит с уборкой немного опоздали. После выдергивания денёк можно сушить с ботвой, потом ботву отрезать, оставив 10-12 см и положить на сушку дней на 15 в продуваемое место в тени. После этого готовить на хранение внимательно отсортировав: с толстой плохо высохшей чешуей, с подозрением на больные и «пораненные» при копке вилами отложить, для употребления в первую очередь. Хорошо высохшие отложить для употребления зимой, весной и летом до нового урожая. Успехов.
 

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про чеснок

garlicfarmer
Чеснок я выращиваю уже лет двадцать. За это время через мои руки прошли сотни сортов и различных сорторазновидностей или как еще их принято называть — ландрассов. Я выращивал чеснок из различных стран и климатических зон. Проводил множество...
Здравствуйте, дорогие дачники. Подскажите, пожалуйста, как правильно вырастить крупный чеснок?  Когда бы я не садила и как, чеснок всегда очень мелкий. И очень быстро портится.
Можно посадить чеснок по грядке с выросшей горчицей, не срубая её? Я думаю, что когда наступят морозы она укроет чеснок
Недавно где-то мелькнул вопрос о чесночных бульбочках, но пока я искала у себя иллюстрации, вопрос потерялся в бурном потоке. Стрелки закручиваются — сигнал к их жарке!   Проблема для того огородника была в том, что он не знал, как...
Вырастить и собрать урожай чеснока это ещё пол дела. А вот как сохранить его как можно дольше холодной зимой? Подскажите, как вы сохраняете его свежесть?
Вопрос от нашей подписчицы Оксаны: Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста. Хочу посадить чеснок, осенью купила, на зиму закопала. Вчера выкопала, сегодня посмотрела, а он уже высох (вчера был мокрый). Участок пока не пахали, земля ещё мерзлая. Что...
Смотрите все материалы про чеснок >>