Варенье из кабачков с лимоном (видео)

Такой полезный и вкусный овощ, как кабачок, более привычно видеть в качестве гарнира, салата или как основу для вторых блюд. Но его нейтральный вкус можно раскрасить не только мясом, специями и другими серьёзными продуктами, но и десертными оттенками.

Варенье из кабачков с лимоном

Среди других сладких заготовок — компотов и варенийкабачок не занимает почётного места, но изюминкой зимнего стола вполне может стать. Кроме того, если год оказался неурожайным на привычные и ожидаемые ягоды или фрукты (например, яблоки), этот беспроблемный овощ может оказаться весьма кстати и заполнить пустую тару. 

Наш постоянный автор Татьяна (Тульская область) делится рецептом приготовления кабачкового варенья с лимоном. Приготовить его несложно, а зимой будет возможность удивить гостей необычным десертом. И пусть они попробуют догадаться, что же вы положили в вазочку! 


О заготовках из кабачков на нашем сайте есть уже немало публикаций. Вот некоторые из них:
На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видео-ролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, о борьбе с вредителями, о заготовках и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK

Статья размещена в разделах: , кабачки, рецепты, заготовки,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
skollhati skollhati и еще 2 человека

Все предложения (Кабачок)
Предложения магазинов:





Комментарии (2)
Давно не готовила его, вкусно! Хороший рецепт! Кстати можно и через мясорубку все, получится повидло
В прошлом году кабачок закатывала, как ананас, мои домочадцы попробовали и сказали, что варенье вкусное, но не наше. А вот с лимоном не пробовала. У нас уже отходят кабачки, но найти парочку в кустиках ещё можно. Рецепт записала. Баночку, наверное, всё-таки сварю. Надо же и экзотику пробовать. Спасибо.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про кабачки
Привет, друзья!) Как у вас урожай? Думаю, уже можно оценить масштабы, понять, что уродилось, а что нет. Уверена, что многие из вас едва ли не принимают кабачковые ванны=)). С кабачками такая история: или пан, или пропал. Или их так много, что...
Кабачок — полезный и вкусный овощ, из которого хозяюшки умудряются приготовить множество невероятно аппетитных блюд. Но что делать, если все они стали привычными, а так хочется порадовать себя и своих близких чем-то новеньким? В этом случае...
Формирую окончательный список для генеральной закупки семян (по факту глаза станут — как плошки, привезу в два раза больше, как всегда). Определилась со всем, кроме кабачков (Кавили почему-то в ОБИ нет...). Подобрала следующие сорта: — от «Седек»...
Кабачок попал в Россию в середине XVIII века из Южной Америки. Вначале в пищу употреблялись только семечки, позже, подражая итальянцам, для приготовления разных блюд стали использоваться недельные завязи. Но и теперь мы стараемся не доводить овощ...
Вопрос от нашего подписчика Владимира: Не получилось вырастить кабачки на навознике (навоз привезли с осени свежий). Маленькие кабачки размером 7-8 см гнили на корню. Что не так?  
Почему у меня не растут кабачки и тыквы? Три листа и какие-то желтые. И подкармливал, и поливаю через 2 дня. Что нужно сделать?
Смотрите все материалы про кабачки: Смотреть все