Уборка капусты и подготовка её к хранению (видео)

Первые заморозки уже пришли, и наверняка кто-то уже успел собрать урожай белокочанной капусты и заложить на хранение. А кто-то в силу разных причин или особенностей осенней погоды отложил это мероприятие на ближайшие выходные. В любом случае, сейчас тема капусты для дачников актуальна.

Пришло время убирать капусту
Пришло время убирать капусту

Подходящее время для уборки капусты — это осенние дни с температурой воздуха днём +2...+8, ночью до -3 градусов Цельсия, и сухой погодой. Последнее — крайне желательно, так как кочаны, снятые в сырость, потребуют просушки, а это хлопотно. На лёжкость капусты влияет и сорт: есть специально выведенные для хранения всю зиму, а есть такие, что лучше использовать сразу, например, заквасить. Подробнее об этом можно прочитать в публикации Как сохранить капусту до весны.

Наш постоянный автор Татьяна (Тульская область) расскажет, как правильно убрать и подготовить к хранению капусту разного назначения. Вы узнаете, какие сорта хранятся долго и успешно, а какие нужно отложить для первоочередного использования.  



На нашем сайте капусте уделено много внимания: как её выращиванию, так и использованию. Например, вас могут заинтересовать следующие публикации:

На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видеоролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, о борьбе с вредителями, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK
Статья размещена в разделах: , капуста, , , хранение, сорта,

Автор статьи:

Все предложения (Капуста)
Предложения магазинов:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про капусту
Посевная в самом разгаре, и у дачников дел невпроворот. Все подоконники заставлены разнообразной рассадой, которая дожидается своего часа. Для рассады капусты в домашних условиях не многие огородники могут отыскать местечко. Как же быть? Можно...
Кто с трёх раз угадает, какая капустная заготовка потребует минимум времени и усилий, а от блюда потом за уши не оттянешь? Да-да, это она — маринованная капуста! Хрустящую и остро-ароматную, её любят практически все. И не только в виде закуски под...
Помните в фильме «Самая обаятельная и привлекательная» Куравлев сказал: «Что-то вы девочки всё печёте и печёте! Лучше бы капусту квасили!» Поделитесь проверенными рецептами.
И снова здравствуйте!!!  Эта неделя выдалась очень насыщенной на эмоции...) И в выходной на взлете настроения решила совершить «подвиг», приготовить блюдо, которое ооочень давно хотела опробовать.  Оно превзошло все мои ожидания, получилось таким...
Интересно узнать, кто как сажает капусту. Расскажите, какие плюсы и минусы вы обнаружили в своих посадках капусты. У меня пока плохо удаётся, поэтому хочу узнать чей-то опыт по её выращиванию, узнать, как удобнее, чтоб меньше возни с ней))
Помогите, пожалуйста. Рассаду выращиваю в первый раз, поэтому объективно оценить не могу. Все советуют разное — кто говорит при +8 надо капусту (независимо от вида) выращивать, кто +18 говорит — не понятно. Я выращиваю на застекленном балконе...
Смотрите все материалы про капусту >>