Осенняя заготовка "Свёкла со сливой" (видео)

Как вы считаете, свёкла и слива в заготовке — странное сочетание? С одной стороны — да, так как слива чаще представляется десертным продуктом, а свёкла, как ни крути, — овощ. Мало того — корнеплод. С другой стороны, многие пробовали сладковатые салаты из свёклы и чернослива, к которым добавляют и изюм, и орехи и чеснок — кому как нравится.

Заготовка из свёклы и сливы - оригинальный салат на зиму

На самом деле, сочетание этих продуктов полезно и хорошо влияет на пищеварение. Да даже по цвету лиловая слива «венгерка» отлично гармонирует с насыщенным рубином свёклы.

Наш постоянный автор Алёна (Латвия) предлагает оригинальный рецепт заготовки на зиму «Свёкла со сливой». В результате получается готовый интересный салат, который можно использовать в качестве дополнения к зимнему рациону.



Для приготовления заготовки из свёклы и сливы понадобится:
Для маринада:
  • на 1 литр воды
  • 100 г сахара
  • 20 г соли
  • 60 мл 9% уксуса
  • гвоздика, кардамон

На нашем сайте есть замечательные подборки рецептов заготовок из свёклы. Их вы можете найти в следующих публикациях:

На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видеоролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, о борьбе с вредителями, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK

Статья размещена в разделах: , , , заготовки, рецепты,
Автор статьи:

Все предложения (Свекла)
Предложения магазинов:





Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про свеклу
Что-то странное происходит с моей свеклой. На этом участке разные сорта свеклы, но по периметру она шикарная, а в центре желтое, чахлое недоразумение. Подскажите, пожалуйста, что произошло? Блошек и другой нечисти не вижу, какое то...
Дорогие друзья! Поделитесь опытом, кто выращивал новые сорта красной свеклы, дайте отзывы о сорте. Купила в прошлом году красную свеклу «Темная лошадка». Наверное, мне просто не повезло — вся свекла оказалась кормовой. Может, кто знает, как...
Как правильно обрезать свеклу для хранения?
Из этой сахарной свеклы белой делают сахар, а где бы взять её семена? Выращивал ли её кто-нибудь? Хочу попробовать вырастить её!))
Здравствуйте. Мама забыла посеять свеклу, подскажите, пожалуйста, если в это время посеять её, успеет ли она вырасти хотя бы до 200 г? Больше и не надо.
Добрый день. Можно ли в августе в Подмосковье собирать свеклу, потому что она уже очень крупная? Будет ли она лежать в погребе? И почему некоторая свекла пошла в цвет?
Смотрите все материалы про свеклу: Смотреть все