узнай >

узнай >

Рецепт консервированных огурцов "Дубок" (видео)

Практически все дачники в пору заготовок интересуются новыми рецептами консервации: и многоопытные хозяйки, и новички. И пусть в копилке есть проверенные способы закруток, в результате которых получается стабильно превосходный продукт, но хочется чего-то ещё: то соседка угостила вкусными огурчиками и поделилась своим рецептом, то в журнале способ приглянулся.

Огурцы для консервирования

И вот уже свои записи откладываются в сторону, начинаются эксперименты. Потом какие-то из них остаются в книге рецептов надолго, что-то отбраковывается. А бывают и такие хозяйки, что каждый год всё делают по-новому — этакое своеобразное хобби, способ творческого раскрытия.

Если вы хотите получить хрусткие огурчики без затвердевшей кожицы, пряные и ароматные, то рецепт, которым делится Татьяна, наш постоянный автор, точно для вас. Зимой, открыв такую баночку, вы почувствуете запах свежести, как после летнего дождя, рассол будет прозрачен, а зеленцы крепкими и хрустящими.


Для приготовления консервированных огурцов с дубовыми листьями на полуторалитровую банку вам потребуется:
  • Огурцы подходящего для маринования размера
  • 1 пучок зелёного укропа
  • 2 дубовых листа
  • 1 зубчик чеснока
  • 1шт. гвоздики
  • 5 горошин чёрного перца
  • 2 горошины душистого перца
Для маринада
  • 1 ст.л. 9% уксуса
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
 
Если вас интересуют и другие способы заготовки огурцов, то ознакомиться с ними вы можете из этих публикаций нашего сайта:
На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видео-ролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками, о заготовках овощей и фруктов и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK

Статья размещена в разделах: , огурцы, , заготовки, рецепты,

Автор статьи:
Добавили статью в избранное
Petrovaea55 Petrovaea55 и еще 3 человека

Все предложения (Огурцы)
Предложения магазинов:





Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про огурцы
Среди множества существующих сортов и гибридов огурцов каждый из нас выбирает самые подходящие для себя, руководствуясь определенным набором требований. Одни хотят получить огурчики как можно раньше, поэтому сеют ранние сорта огурцов. Вторым...
Доброго дня, уважаемые дачники! Помогите с советом, первый раз посадила балконные огурцы, а они у меня расти не хотят. Какие-то хилые, листики маленькие. Температурный режим выдерживаю, специально термометр купила. Досвечиваю 14 часов в день....
Решила сделать консервированные огурцы на зиму, а вот что из этого получилось. Одна баночка нормальная, а другая на третий день помутнела. Почему так произошло? Делала ведь все одинаково.
А вот и не угадали. Это плод моего неудачного опыта по выращиванию огурцов корнишонов в открытом грунте. Было очень интересно попробовать, я подобрала теплолюбивый гибрид открытого грунта – Микрон. Подкупило количество превосходных...
Вопрос жизни и смерти. Я неправильно посмотрел в интернете и отрезал нижние листья на огурцах. Они не погибнут? Огурцы растут на подоконнике.
Часть завязей огурцов желтеют и опадают. Какие могут быть причины?
Смотрите все материалы про огурцы >>