Рецепт консервированных огурцов "Дубок" (видео)

Практически все дачники в пору заготовок интересуются новыми рецептами консервации: и многоопытные хозяйки, и новички. И пусть в копилке есть проверенные способы закруток, в результате которых получается стабильно превосходный продукт, но хочется чего-то ещё: то соседка угостила вкусными огурчиками и поделилась своим рецептом, то в журнале способ приглянулся.

Огурцы для консервирования

И вот уже свои записи откладываются в сторону, начинаются эксперименты. Потом какие-то из них остаются в книге рецептов надолго, что-то отбраковывается. А бывают и такие хозяйки, что каждый год всё делают по-новому — этакое своеобразное хобби, способ творческого раскрытия.

Если вы хотите получить хрусткие огурчики без затвердевшей кожицы, пряные и ароматные, то рецепт, которым делится Татьяна, наш постоянный автор, точно для вас. Зимой, открыв такую баночку, вы почувствуете запах свежести, как после летнего дождя, рассол будет прозрачен, а зеленцы крепкими и хрустящими.


Для приготовления консервированных огурцов с дубовыми листьями на полуторалитровую банку вам потребуется:
  • Огурцы подходящего для маринования размера
  • 1 пучок зелёного укропа
  • 2 дубовых листа
  • 1 зубчик чеснока
  • 1шт. гвоздики
  • 5 горошин чёрного перца
  • 2 горошины душистого перца
Для маринада
  • 1 ст.л. 9% уксуса
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
 
Если вас интересуют и другие способы заготовки огурцов, то ознакомиться с ними вы можете из этих публикаций нашего сайта:
На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видео-ролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками, о заготовках овощей и фруктов и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK
Статья размещена в разделах: , огурцы, , заготовки, рецепты,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
Petrovaea55 Petrovaea55 и еще 3 человека

Все предложения (Огурцы)
Предложения магазинов:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про огурцы
Ну что же. Давайте попробуем (точнее, я уверена, что у нас получится), раскрутим несколько мифов о выращивании огурцов. Не знаю, насколько вам знакомы такие мифы, но в нашей семье они укрепились плотно. Однако на собственном опыте проверила, что...
Самая важная информация на верхних строчках упаковки: гибрид получен без использования ГМО, семена выращены в Уральском регионе. Значит, можно верить, что растения на самом деле терпят похолодания. А теперь описания каждого гибрида. Само...
Узнала рецепты, как можно дольше сохранить помидоры в свежем виде: с помощью горчичного порошка и спирта. А можно ли как-то и огурцы свежие тоже на долго сохранить? чтоб зимой салатик из свежих овощей покушать :-) Кто знает рецепт, поделитесь...
Помогите, пожалуйста, что это за болезнь на огурцах в теплице? А главное — как оперативно спасти урожай?
Выращиванием овощей на своем участке я увлеклась недавно. Главная моя проблема заключалась в том, что мне не хотелось дачу превращать именно в огород. Так как она у меня небольшая, мечтала превратить ее в место для отдыха с беседкой, с лавочками,...
Здравствуйте всем огородникам! Хочу убрать старую клубнику и на следующий год посадить на этом месте огурцы. Как лучше подготовить почву? В наличии имеется свежий куриный помет. Планирую в конце августа убрать клубнику, полить настоем курьяка...
Смотрите все материалы про огурцы >>