Рецепт консервированных огурцов "Дубок" (видео)

Практически все дачники в пору заготовок интересуются новыми рецептами консервации: и многоопытные хозяйки, и новички. И пусть в копилке есть проверенные способы закруток, в результате которых получается стабильно превосходный продукт, но хочется чего-то ещё: то соседка угостила вкусными огурчиками и поделилась своим рецептом, то в журнале способ приглянулся.

Огурцы для консервирования

И вот уже свои записи откладываются в сторону, начинаются эксперименты. Потом какие-то из них остаются в книге рецептов надолго, что-то отбраковывается. А бывают и такие хозяйки, что каждый год всё делают по-новому — этакое своеобразное хобби, способ творческого раскрытия.

Если вы хотите получить хрусткие огурчики без затвердевшей кожицы, пряные и ароматные, то рецепт, которым делится Татьяна, наш постоянный автор, точно для вас. Зимой, открыв такую баночку, вы почувствуете запах свежести, как после летнего дождя, рассол будет прозрачен, а зеленцы крепкими и хрустящими.


Для приготовления консервированных огурцов с дубовыми листьями на полуторалитровую банку вам потребуется:
  • Огурцы подходящего для маринования размера
  • 1 пучок зелёного укропа
  • 2 дубовых листа
  • 1 зубчик чеснока
  • 1шт. гвоздики
  • 5 горошин чёрного перца
  • 2 горошины душистого перца
Для маринада
  • 1 ст.л. 9% уксуса
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
 
Если вас интересуют и другие способы заготовки огурцов, то ознакомиться с ними вы можете из этих публикаций нашего сайта:
На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видео-ролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками, о заготовках овощей и фруктов и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK




Все предложения (Огурцы)
Предложения магазинов:





Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:

Другие записи про огурцы

Вопрос от нашей читательницы: Проблема  с  огурцами — по  описанию  похоже  ложная мучнистая роса. Чем  можно в данный  момент  обработать? Мы  уже  кушаем  и, но листья почти все покрылись рыже-коричневыми пятнами. И хотелось на...
Вопрос от нашего подписчика: Первый раз в жизни посадил в теплице огурцы и вот с какой проблемой столкнулся: Снял первые 130 огурцов,  потом  начали сохнуть нижние листья и пошли какими-то пятнами. Огурцы по прежнему нарастают, но они стали...
У моих огурцов плоды почему-то засыхают. Подскажите, что мне делать?
Подскажите, пожалуйста, что с рассадой огурца и чем обработать, чтобы не погиб до высадки и вообще чтобы не погиб. РS. Занимаюсь рассадой впервые.
В огуречной теплице из сотового карбоната горят верхние листья, что делать?
Уважаемые эксперты. Очень нужен ваш профессиональный совет. Я живу в ленинградской обл., Выборг (самый запад) Проблема такая Выращиваем овощи в основном в парниках. Вот вроде бы " пошли" огурцы, но вот беда, начали гнить плети огурцов....
Смотрите все материалы про огурцы >>