Рецепт консервированных огурцов "Дубок" (видео)

Практически все дачники в пору заготовок интересуются новыми рецептами консервации: и многоопытные хозяйки, и новички. И пусть в копилке есть проверенные способы закруток, в результате которых получается стабильно превосходный продукт, но хочется чего-то ещё: то соседка угостила вкусными огурчиками и поделилась своим рецептом, то в журнале способ приглянулся.

Огурцы для консервирования

И вот уже свои записи откладываются в сторону, начинаются эксперименты. Потом какие-то из них остаются в книге рецептов надолго, что-то отбраковывается. А бывают и такие хозяйки, что каждый год всё делают по-новому — этакое своеобразное хобби, способ творческого раскрытия.

Если вы хотите получить хрусткие огурчики без затвердевшей кожицы, пряные и ароматные, то рецепт, которым делится Татьяна, наш постоянный автор, точно для вас. Зимой, открыв такую баночку, вы почувствуете запах свежести, как после летнего дождя, рассол будет прозрачен, а зеленцы крепкими и хрустящими.


Для приготовления консервированных огурцов с дубовыми листьями на полуторалитровую банку вам потребуется:
  • Огурцы подходящего для маринования размера
  • 1 пучок зелёного укропа
  • 2 дубовых листа
  • 1 зубчик чеснока
  • 1шт. гвоздики
  • 5 горошин чёрного перца
  • 2 горошины душистого перца
Для маринада
  • 1 ст.л. 9% уксуса
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
 
Если вас интересуют и другие способы заготовки огурцов, то ознакомиться с ними вы можете из этих публикаций нашего сайта:
На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видео-ролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками, о заготовках овощей и фруктов и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK
Статья размещена в разделах: , огурцы, , заготовки, рецепты,

Автор статьи:
Статья размещена в журнале:
Журнал садовода Eleko
Добавили статью в избранное
Petrovaea55 Petrovaea55 и еще 3 человека

Все предложения (Огурцы)
Предложения магазинов:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про огурцы
Вопрос от нашей подписчицы: Почему трескается стебель у огурцов и кабачков? В чём причины и что делать, чтобы этого не происходило?
Огурцы выращиваем в теплице из поликарбоната, но они растут кривыми, пузатыми, неправильной формы. Помогите, пожалуйста, понять причину. Спасибо заранее.
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, почему огурцы бывают горькими?
marianna-
Этим летом вычитала замечательный рецепт против пожелтения листьев на огурцах: в двадцатых числах августа опрыснули полученным раствором огурцы. Через несколько дней растения заметно посвежели и плодоносили еще месяц (в открытом грунте, но...
Вопрос от подписчицы нашей группы в ВК Юлии: Подскажите, пожалуйста, чем заболел огурец? Чем его лечить?
Где-то давно прочитала, что только в горьких огурцах содержатся какие-то микроэлементы, очень полезные для нашего организма, которых больше нет ни в одних овощах. С тех пор ем горькие огурцы, но это не только не  доставляет никого удовольствия, а...
Смотрите все материалы про огурцы >>