Рецепт маринованной тыквы с медом (видео)

Многие дачники выращивают на своих участках тыкву — культурное растение с самыми крупными плодами. Кроме своих размеров, тыква выделяется неприхотливостью в выращивании, полезными свойствами, отличным вкусом и хорошей лёжкостью, и именно из-за этого большинство огородников не тратят силы на приготовление заготовок из этого овоща

Заготовки из тыквы
Заготовки из тыквы

Однако не каждый сорт хорошо хранится зимой, да и повреждённые плоды необходимо использовать быстро, пока они не начали портиться. А ещё нередко случается так, что, разрезав огромный плод, не удаётся быстро его употребить. Оставшуюся часть тыквы следует как-то сохранить, например — замариновать.

На нашем сайте есть интересная публикация с подборкой рецептов заготовок из тыквы Секретные секреты заготовки тыквы на зиму. Наш постоянный автор Алёна (Латвия) предлагала свой интересный рецепт пряной маринованной тыквы. А Татьяна (Тульская область) советует замариновать этот овощ с добавлением мёда в заливку.


Для приготовления такой заготовки из тыквы на зиму потребуется:
  • 2 кг тыквы
  • 700 мл воды
  • 200 г мёда
  • 125 мл яблочного уксуса (6%)
  • 1 палочка корицы
  • 2 шт. гвоздики
Если вас заинтересовала тыквенная тема, то почитать об интересных фактах из истории этого овоща вы можете в публикации Время тыквы пришло! О том, как выращивается и хранится тыква можно узнать из следующих статей:
На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видеоролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, о борьбе с вредителями, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK
Статья размещена в разделах: , , рецепты, заготовки, , , тыквы,

Автор статьи:
Статья размещена в журнале:
Журнал садовода Eleko
Добавили статью в избранное
coord3947 Ольга Голубцова и еще 1 человек



Комментарии (1)
Маринованную тыкву я ещё не пробовала. С мёдом мариновала только перец и гогошары, получались обалденно вкусные. Думаю, что и тыква должна быть особенно вкусной. Рецепт записала себе в блокнотик. Как только куплю тыкву, попробую её замариновать. Буду экспериментировать. Спасибо за рецепт.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про тыквы
Вопрос от нашего подписчика Александра: Меня интересует, как правильно заготавливать тыквенные семена для дальнейшей посадки. Тыквы и кабачки постепенно дозревают. Вынимаю их с мякотью и размещаю в пластмссовых тарелочках на батареях (под...
Эта тыква выросла в Костромской области из семян, привезенных из села Баргеби Гальского района Абхазии.Там ее выращивают давно, но названия сорта не знают. Разрезать ножом трудно, там ее рубят топором. Мякоть очень сухая, сладкая, с  не очень...
Добрый день. У меня вопрос по тыкве. Можно ли сажать тыкву каждый год на одном и том же месте? Если да, то надо ли какие-то удобрения и т.п.? Спасибо.
Что, если посадить в середине июля семена, проросшие внутри тыквы? Недавно достали из погреба прошлогоднюю тыкву, внутри неё уже начали прорастать семена. Ради интереса воткнула несколько в горшок с землёй. Два семечка сейчас начали давать...
Зеленую тыкву можно мариновать? Пожалуйста, рецепт напишите… Спасибо.
smkuzmenko
Всем добрый день! В этом году мы с детьми вырастили вот такую тыкву! Вес её 58 кг!!!
Смотрите все материалы про тыквы >>