Рецепт заготовки из помидоров и перца "Салат по-деревенски" (видео)

Конец августа у дачников такая же горячая пора, как и месяц май, когда идёт массовое высаживание растений. Только сейчас мы уже пожинаем плоды своих стараний, а усилия идут на то, чтобы эти плоды сохранить. Основные овощи для заготовок — помидоры, перцы, баклажаны и огурцы, поэтому практически весь сонм рецептов так или иначе крутится вокруг этих продуктов.

Ингредиенты для Салата по-деревенски

Салаты на зиму находят много сторонников, и неудивительно: это же так здорово — просто достать баночку с овощами и получить сразу готовую закуску и в будни, и к праздничному столу! Вариантов, на самом деле, достаточно много, и у всех есть свой потребитель.

Несложный способ приготовления «Салата по-деревенски» предлагает наш постоянный автор Татьяна (Тульская область). В состав этой закуски входит три овоща: помидоры, сладкий перец и репчатый лук, а в качестве консерванта выступает уксус.


 
Другие рецепты салатов на зиму, которыми делятся наши читатели:

На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видео-ролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками, о заготовках овощей и фруктов и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK
Статья размещена в разделах: , заготовки, , томаты, , перец

Автор статьи:
Статья размещена в журнале:
Журнал садовода Eleko
Добавили статью в избранное
olgatelepko olgatelepko и еще 2 человека



Комментарии (1)
Интересный рецепт. Перца у меня много ещё на кустах висит, а вот с помидорами уже беда. Остались только поздние, но вызревают только уже на салат.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про заготовки
Вот такой у нас в этом году уродился урожай чеснока! наверно многие сейчас завидуют и это понятно, ведь выращивание такого урожая требует колосального труда. Вот он наш кормилец наш погреб, в нем мы храним все наши...
Девушки-хозяюшки:), обращаюсь к вам… Подскажите, пожалуйста, удобные способы заморозки овощей: в чем, в каком количестве, как укладываете?! Может быть, кто-то делает ассорти, допустим, из зелени или разных овощей? В этом году я твердо  решила...
Август в разгаре, пора делать заготовки из яблок, груш и слив. Благо на эти фрукты последний месяц лета обычно щедр. Так что сейчас главное не лениться и запастись его плодами: сварить чудесное варенье из слив с арбузом или из яблок с грецкими...
Хотелось бы узнать хорошие рецепты консервирования различных овощей на зиму, как засолки так и маринования.
Закончился дачный сезон и наступила пора заниматься заготовками и приготовлениями всяких вкусностей. Я люблю свою семью угощать чем-то оригинальным и красивым. Особенно мои детки, большие привереды, любят что-то интересное. Очень красиво и вкусно...
olgabbb
  Свежие овощи всегда вкусно и полезно. Но мы живем в таких климатических условиях, что лето у нас не круглый год. Соленья, конечно, хороши, но, к сожалению, там остаётся мало чего из полезностей. Я нашла выход – домашняя заморозка....
Смотрите все материалы про заготовки >>