Рецепт заготовки из помидоров и перца "Салат по-деревенски" (видео)

Конец августа у дачников такая же горячая пора, как и месяц май, когда идёт массовое высаживание растений. Только сейчас мы уже пожинаем плоды своих стараний, а усилия идут на то, чтобы эти плоды сохранить. Основные овощи для заготовок — помидоры, перцы, баклажаны и огурцы, поэтому практически весь сонм рецептов так или иначе крутится вокруг этих продуктов.

Ингредиенты для Салата по-деревенски

Салаты на зиму находят много сторонников, и неудивительно: это же так здорово — просто достать баночку с овощами и получить сразу готовую закуску и в будни, и к праздничному столу! Вариантов, на самом деле, достаточно много, и у всех есть свой потребитель.

Несложный способ приготовления «Салата по-деревенски» предлагает наш постоянный автор Татьяна (Тульская область). В состав этой закуски входит три овоща: помидоры, сладкий перец и репчатый лук, а в качестве консерванта выступает уксус.


 
Другие рецепты салатов на зиму, которыми делятся наши читатели:

На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видео-ролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками, о заготовках овощей и фруктов и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK







Комментарии (1)
avatar
Ирина Бендеры
Интересный рецепт. Перца у меня много ещё на кустах висит, а вот с помидорами уже беда. Остались только поздние, но вызревают только уже на салат.
0 Спасибо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:

Другие записи про заготовки

Кто с трёх раз угадает, какая капустная заготовка потребует минимум времени и усилий, а от блюда потом за уши не оттянешь? Да-да, это она — маринованная капуста! Хрустящую и остро-ароматную, её любят практически все. И не только в виде закуски под...
Чтобы накрыть стол для праздника или семейного ужина, мы готовим различные блюда из мяса и рыбы, печем пироги и делаем салаты. А для украшения вполне будет достаточно, например, простого маринованного перца. Яркого, разноцветного, сочного и...
Вот такой у нас в этом году уродился урожай чеснока! наверно многие сейчас завидуют и это понятно, ведь выращивание такого урожая требует колосального труда. Вот он наш кормилец наш погреб, в нем мы храним все наши...
Джем из киви и лимонное варенье, разрыхлитель для теста и загуститель соусов — необычные заготовки помогут разнообразить меню и превратят приготовление пищи в легкое и приятное занятие. Совсем недавно мы с вами говорили о необычных заготовках и...
Часто случается так, что нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное и сытное. Вам не придется ломать голову над этой проблемой, если осенью вы запасетесь специальными заготовками.  Домашнее лечо прекрасно как самостоятельное блюдо, а также...
Сегодня даже зимой в каждом супермаркете можно без труда найти свежие овощи. Вот только вопрос: будут ли они полезными? Именно по этой причине большинство хозяек отдает предпочтение овощам с грядки и неустанно трудится, заготавливая их на зиму....
Смотрите все материалы про заготовки >>