Томаты: рецепт заготовки с морковной ботвой

В последние годы на прилавках магазинов свежие овощи, в том числе и томаты, можно найти круглый год. Однако польза от них весьма спорна, и армия хозяек продолжает каждое лето заготавливать свои выращенные помидоры. К счастью, эти замечательные плоды можно сохранять множеством способов: применяют и соление, и маринование, томаты вялят и сушат, отжимают сок и изготавливают различные соусы и салаты.

Спелые томаты на ветке

Рецептов тысячи, причём у каждой хозяйки есть свои секреты и наработки. Важно правильно оценить объём работ и выбрать оптимальные способы обработки урожая: некоторые из них требуют больших трудозатрат, а другие — просты и эффективны.

Наш постоянный автор Татьяна (Тульская область) имеет в своём арсенале много проверенных рецептов заготовки овощей на зиму. Одним из них, консервированием томатов с использованием морковной ботвы, она поделится в видеоролике.



Публикаций, посвящённых томатам, на нашем сайте немало. О способах заготовки их на зиму вы сможете прочитать в следующих статьях:

На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видео-ролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, о борьбе с вредителями, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK
Статья размещена в разделах: , заготовки, рецепты, томаты,

Автор статьи:
Статья размещена в журнале:
Журнал садовода Eleko
Добавили статью в избранное
AnitaAnis Анита Анис и еще 2 человека

Все предложения (Томат)
Предложения магазинов:




Комментарии (1)
О, как, с морковной ботвой! Ничего у нас не пропадает. Вот смотрю на свою морковку, она так красивенько зеленеет, что так бы и откусила кусочек ботвы. А тут такой удивительный рецепт. Я вроде бы уже помидоры закатала на зиму, но никто не запрещает делать эксперименты. Если закатала по парочке баночек огурцов и с томатом, и с кетчупом, почему не попробовать закрыть на зиму пару банок помидоров с морковной ботвой, тем более, что всё для этого есть. Спасибо за рецепт.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про томаты
Можно ли сажать помидоры на одном и том же месте?
Вопрос от нашей подписчицы: Мечта юного мичуринца — вырастить в горшке на подоконнике всего по чуть-чуть! Сейчас на балконе сидят помидоры, зреют. Из 15 кустов плодоносят только 2. Остальные прут вверх и цветут, как перед расстрелом....
Листочки желтеют, сами помидоры гниют прямо на ветке и опадают! Растут в теплице! Уже не знаю, что делать! 40 корней и все пропадают! Помогите, пожалуйста!
Ежедневно срываю почерневшие скрючившиеся листья на томатах. Стволы местами темные уже. Использую народные методы: молоко, йод, сыворотку, золу. Скоро листьев не останется совсем. Зеленые помидорки есть. Можно ли рассчитывать хоть на какой-нибудь...
Вопрос от нашей подписчицы: Посоветуйте, пожалуйста, что делать с рассадой томатов. Посеяла семена 16 февраля, предварительно проведя предпосевную подготовку. Рассада растет крайне медленно, хотя почва специально подготовленная для выращивания...
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, можно ли выращивать в одной теплице томаты и перцы? Или лучше их объединять с другими культурами? Спасибо! Ирина.
Смотрите все материалы про томаты >>