Томаты: рецепт заготовки с морковной ботвой

В последние годы на прилавках магазинов свежие овощи, в том числе и томаты, можно найти круглый год. Однако польза от них весьма спорна, и армия хозяек продолжает каждое лето заготавливать свои выращенные помидоры. К счастью, эти замечательные плоды можно сохранять множеством способов: применяют и соление, и маринование, томаты вялят и сушат, отжимают сок и изготавливают различные соусы и салаты.

Спелые томаты на ветке

Рецептов тысячи, причём у каждой хозяйки есть свои секреты и наработки. Важно правильно оценить объём работ и выбрать оптимальные способы обработки урожая: некоторые из них требуют больших трудозатрат, а другие — просты и эффективны.

Наш постоянный автор Татьяна (Тульская область) имеет в своём арсенале много проверенных рецептов заготовки овощей на зиму. Одним из них, консервированием томатов с использованием морковной ботвы, она поделится в видеоролике.



Публикаций, посвящённых томатам, на нашем сайте немало. О способах заготовки их на зиму вы сможете прочитать в следующих статьях:

На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видео-ролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, о борьбе с вредителями, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK
Статья размещена в разделах: , заготовки, рецепты, томаты,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
Svetulja Svetulja и еще 4 человека

Все предложения (Томат)
Предложения магазинов:




Комментарии (1)
О, как, с морковной ботвой! Ничего у нас не пропадает. Вот смотрю на свою морковку, она так красивенько зеленеет, что так бы и откусила кусочек ботвы. А тут такой удивительный рецепт. Я вроде бы уже помидоры закатала на зиму, но никто не запрещает делать эксперименты. Если закатала по парочке баночек огурцов и с томатом, и с кетчупом, почему не попробовать закрыть на зиму пару банок помидоров с морковной ботвой, тем более, что всё для этого есть. Спасибо за рецепт.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про томаты
Уважаемые дачники, на моем подоконнике  растет рассада томатов. Здоровая. Поливаю иногда фитоспорином. Томат Загадка детерминантный высотой около 60 см. Очень ранний сорт. Когда нужно прищипывать — и нужно ли прищипывать её для высадки в ОГ-...
У каждого дачника есть способ выбора сортов помидоров для выращивания в новом сезоне. Всегда учитываются недостатки выращиваемых сортов, ищутся новые, удовлетворяющие изменившимся потребностям. Однако можно выбирать почти наобум, например, по...
Вопрос от нашей подписчицы Надежды: Помогите, рассада помидор вянет, листочки завядшие и макушка опускается, при этом полив сбалансированный. Погибло уже 3 кустика. Сейчас переходит на перец, т.к. он стоит рядом, что делать?
Вопрос от нашей подписчицы Ольги: В данный момент меня волнует такой вопрос. Хотела посадить на рассаду томаты пораньше. Могу ли я сейчас посадить томаты на рассаду, чтобы получить урожай в июле? И в какой день лучше сажать семена? Я живу в...
Вопрос от нашей подписчицы Татьяны: Три года подряд пропадают помидоры в Волгоградской области. Сначала растения чернеют, потом скручиваются и засыхают. Причину никто не может решить. Растение начинает погибать еще до плодоношения в период...
Здравствуйте! В одном журнале прочитала, что махровые цветы на томатах нужно удалять. Подумала -  а у меня они то же бывают и я их не удаляю. Помидора вырастает по вкусу нормальная но уродливая и ее бывает трудно сорвать с куста. Подскажите, а как...
Смотрите все материалы про томаты >>