Томаты: рецепт заготовки с морковной ботвой

В последние годы на прилавках магазинов свежие овощи, в том числе и томаты, можно найти круглый год. Однако польза от них весьма спорна, и армия хозяек продолжает каждое лето заготавливать свои выращенные помидоры. К счастью, эти замечательные плоды можно сохранять множеством способов: применяют и соление, и маринование, томаты вялят и сушат, отжимают сок и изготавливают различные соусы и салаты.

Спелые томаты на ветке

Рецептов тысячи, причём у каждой хозяйки есть свои секреты и наработки. Важно правильно оценить объём работ и выбрать оптимальные способы обработки урожая: некоторые из них требуют больших трудозатрат, а другие — просты и эффективны.

Наш постоянный автор Татьяна (Тульская область) имеет в своём арсенале много проверенных рецептов заготовки овощей на зиму. Одним из них, консервированием томатов с использованием морковной ботвы, она поделится в видеоролике.



Публикаций, посвящённых томатам, на нашем сайте немало. О способах заготовки их на зиму вы сможете прочитать в следующих статьях:

На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видео-ролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, о борьбе с вредителями, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK

Статья размещена в разделах: , заготовки, рецепты, томаты,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
Svetulja Svetulja и еще 4 человека

Все предложения (Томат)
Предложения магазинов:





Комментарии (1)
О, как, с морковной ботвой! Ничего у нас не пропадает. Вот смотрю на свою морковку, она так красивенько зеленеет, что так бы и откусила кусочек ботвы. А тут такой удивительный рецепт. Я вроде бы уже помидоры закатала на зиму, но никто не запрещает делать эксперименты. Если закатала по парочке баночек огурцов и с томатом, и с кетчупом, почему не попробовать закрыть на зиму пару банок помидоров с морковной ботвой, тем более, что всё для этого есть. Спасибо за рецепт.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про томаты
Покупала семена томатов в торговом центре и разговорилась со старушкой-дачницей. Она меня огорошила признанием, что уже 40 лет сеет семена томатов на грядки с дугами осенью в октябре-ноябре, укрывает сухой листвой и нетканым материалом. Весной в...
Сейчас уже многие огородники не проходят мимо семенных магазинов и покупают что-то для себя новенькое. Я уже как-то писала, что пробовала сажать черные сорта помидор и из всего этого разнообразия  мне понравился только Японский трюфель. Но вот...
Добрый день! Положила на проращивание семена горшечного помидора черри. Вылезли хвостики, посадила в грунт универсальный для рассады… Сначала почти быстро пошли в рост, а потом замедлили ход роста и начали увядать((( Что с ними и что делать?
Вопрос от нашей читательницы: Соседи по даче не поливают помидоры совсем. Полили при посадке и всё. Говорят, новый метод, что так лучше растёт. Углубляются корни в поиске воды. Так ли это?
Можно ли перемешать глинистую почву с навозом для выращивания томатов?
Впервые посадила помидоры в новую теплицу из поликарбоната, там постоянно образуется конденсат на стенках. На ночь, если прохладно, включаю тепловентилятор. На листьях стали появляться пятна жёлто-бурые, только не по всему листу, а по переднему...
Смотрите все материалы про томаты: Смотреть все