Заготовка крупноплодных томатов без уксуса (видео)

Пора поспевания томатов в самом разгаре, и, как правило, вторая половина августа — настоящий сезон заготовок. Как приятно видеть обильно плодоносящие кусты помидоров! Какие-то сорта поражают обилием плодов, на других зреют огромные экземпляры, достойные попасть на конкурс «100 000 рублей за самый большой помидор»

Крупные помидоры для заготовки

Для консервирования в банках целенькими лучше всего, конечно, подходят сорта с мелким и средним размером плодов. А как же быть с обильным урожаем гигантских красавцев? Неужели только в салат, на сок, в кетчуп? 

Как можно заготовить крупноплодные томаты расскажет Елена (Самарская область). Способ отличается высокой эффективностью: помидоры размещаются в банках очень компактно, что при обильном урожае или нехватке тары немаловажно. В процессе заготовки не требуется добавление уксуса или других консервантов, а термическая обработка кратковременна, поэтому вкус томатов максимально сохраняется.



На нашем сайте есть интересные публикации, посвящённые заготовкам из помидоров. Вот некоторые из них:
На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видео-ролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, о борьбе с вредителями, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK
Статья размещена в разделах: , томаты, помидоры, заготовки, ,

Автор статьи:
Добавили статью в избранное
vk_110524669 и еще 1 человек

Все предложения (Томат)
Предложения магазинов:




Комментарии (4)
Соль, кстати, тоже консервант Интересный рецептик!
Лена, спасибо! Такой рецепт мне пригодится — хорошо, что нет в них уксуса. Я большие всегда на томат, на сок, на кетчуп и аджику перерабатываю) А теперь можно попробовать и новый рецепт — томатов на грядках еще тьма!
Девушки, конечно, в анонсе должна быть интрига, чтобы зритель «кино» посмотрел Но вот у меня, к примеру, интернет в последнее время «никакой» — видео не тянет. А рецепт актуальный — помидоры в этом году уродились на удивление. Привычных заготовок уже наделала, хочется новенького… Кто-нибудь, расскажите своими словами, пожалуйста, суть показанного в ролике рецепта. Можно в личку, если что (чтобы не разрушать интригу))
Отличный рецепт! Спасибо)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про томаты
Вопрос от нашего подписчика Василия: 23 февраля посеял семена индетерминантых томатов в готовый грунт «Агроном». Выращиваю в комнате под люминесцентными лампами мощностью 72 квт, температура примерно 25 градусов. Но листья становятся...
Вопрос от нашей подписчицы Валентины: В настоящий момент меня очень волнует, когда же сеять на рассаду среднеспелые томаты, т.к. очень расплывчатые даты в соответствии с лунным календарём. 5 марта новолуние, затем убывающая луна довольно...
Здравствуйте. Когда можно сажать рассаду томатов в Архангельской области, с. Красноборск?
Наверное, и вам попадаются такие помидоры, мякоть у которых от плодоножки до середины плода (а иногда и больше!) белая, жесткая и несъедобная. Поделитесь, пожалуйста, наблюдениями и мнением, что так повлияло на помидоры, какие сорта эта...
Рецепт:   В каждую банку сложить на дно: перчик душистый и перчик горошком3-4 ботвы из морковки (укроп не кладите, вкус будет уже не тот) лавровый листикнемного лукаТеперь уложить помидоры. Залить кипятком на 15 минут. Эту воду слить. А затем...
Добрый день! Помогите, пожалуйста, с проблемой. Уже долгое время выращиваю помидоры в теплице, всегда хороший урожай разных сортов, но в последние 2 года появилась проблема: высаженная в теплицу рассада первый месяц растет нормально, цветет,...
Смотрите все материалы про томаты >>