Салат "Отличное настроение"

Хочу предложить вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт салатика, приготовленного из курочки и овощей, которые я только что сняла с грядки). Необычное оформление добавит яркости нашему салатику! 

салат

Ингредиенты:

  • Картофель – 4 шт.,
  • Морковь – 2 шт., 
  • Яйцо – 3 шт.,
  • Курица (бедро) – 2-3 шт.,
  • Лук – 2 шт.,
  • Подсолнечное масло -  2-3 ст.ложки,
  • Огурец, помидор — для украшения 
  • Соль, майонез — по вкусу. 

Приготовление

1. Куриное бедро отварить до готовности, отделить от костей и мелко порезать.
2. Картофель и морковь отварить до готовности, очистить, потереть на терке.
3. Лук порезать, обжарить на подсолнечном масле.
4. Яйца отварить, отделить белки от желтков и потереть на терке.

Салат выкладываем слоями. (Я использую специальную разъемную форму, в которую выкладываю ингредиенты.)
Каждый слой промазываем майонезом и солим по вкусу.
1 слой -  картофель,
2 слой -  курица,
3 слой — лук,
4 слой — морковь:

морковь

5 слой -  белки, сверху салата выкладываем желтки

желтки

Убираем разъемную форму, украшаем.

готов

Вкусный салатик готов! Приятного аппетита!

готово
Запись размещена в разделах: , рецепты, , , овощи,

Автор записи:
Запись размещена в журнале:
Журнал садовода ElenaShestakova
Добавили статью в избранное
user_754 ирина

Все предложения (Пряные и лекарственные травы)
Предложения магазинов:




Комментарии (1)
Вкусненькое «Отличное настроение». Елена, ваш рецепт салата меня заинтересовал. Записала его себе в блокнотик. Спасибо за рецепт.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
nadegka
И снова здравствуйте...!)  Решила сегодня приготовить салатик из лука. Да-да, не удивляйтесь, именно из ЛУКА… репчатого!!!  Я назвала его закуска, потому что, он очень хорошо вписывается на праздничном столе, или же в узком кругу «веселых» людей.)...
ElenaTropina
Очень хочется мне с вами  Поделиться чудесами . Приготовлю я салат, Что бы рад был  стар и млад ... Что бы знали все на свете О моём простом совете. Вы салатник не берите, В перчик вкусность положите ... Вот такой шуточный стишочек...
Все любят салаты. Без них не обходится ни одно застолье. Ну а летом так приятно сделать необычный салат просто так, без повода. В любом случае у каждой хозяйки должна быть своя коллекция разнообразных рецептов. И один из них — этот замечательный...
Морковь, капуста, лук, чеснок — не это ли самые витаминные продукты, способные поддержать наш иммунитет в холодную осеннюю погоду? Значит, они должны быть включены в наш ежедневный рацион. Попробуйте осенний корейский салат по нашему рецепту и...
Хочу поделиться рецептом салата из свежей капусты, который очень быстро и легко готовится. Никакого замысловатого рецепта здесь нет, салат очень простой, но получается очень свежий и хрустящий, уходит на «Ура!». Ингредиенты:Капуста —...
Ах, какой цветок красивый В огороде за крапивой! Семечки-чернички, Жёлтые реснички. С солнцем просыпается, Утру улыбается. Он – сыночек солнышка, Золотой?........   Это детская загадка, отгадали? Это конечно Подсолнушек!))) Хотите, чтобы...
Смотрите все материалы про салаты >>