узнай >

узнай >

И не про коз совсем, а про козье молоко и его запах

Козы имеют свойство пахнуть. Пахнет яблоня, кошка, булка хлеба и даже камень пахнет. Коровы тоже пахнут, специально ходил их нюхал. Вкусно пахнут, жильем и сытостью. Впрочем, как и козы. Деревня вся пахнет. И запахов много и приятных много. И немного историй.

Козы и дрова
Козлята и дрова

История первая: Лена, дорога и мечты

Года полтора назад ездил за козой, за козленком. Ехать надо было далеко, и на своем марсоходе выехал около пяти часов утра, напоив коз и выдав им сена. Была какая-то несвежая зимняя весна, на нашей грунтовке ехать быстро не было возможности — скользко. Поэтому пока выбрался на оживленную федеральную трассу, было почти семь. Появилась у меня привычка брать голосующих, потому как в сельской местности и человеку поможешь, и себе — поговоришь и может узнаешь чего. Люди, которых подвозишь, почти всегда не против поговорить о жизни и рассказать о себе. В тот раз подвез совсем молодую женщину — Лену, ей нужно было в кафе в Остров. Она там поваром работает. Ехать до Острова почти тридцать минут, и Лена каждое утро ловит попутку и как-то приезжает к восьми на работу. Метро там еще нет, электричек тоже, но все же очень сильно верю в наше правительство — у этих гениальных и по-своему талантливых людей все обязательно получится, надо просто подождать немного.

— Козы? Они ж воняют!
— Ну не совсем прямо так. Бывает, пахнут, конечно, если дождем их промочит, так особенно.
— Да ладно, у двоюродного брата моей бывшей соседки была коза. Воняла ужасно. Они ее даже продать не могли, такой запах был. А ты что, козье молоко пьешь? И как?
— Молоко не пью, напился его. Сыр делаю и масло...
— Вкусно?
— Да.
— Я бы не смогла есть, нет.
— Что ж делать, бывает.

Потом еще поговорили про сыр, масло и Питер. Лена сообщила, что глупо уезжать из города. Был с ней согласен, потому как с ее точки зрения, все так и есть. Она повар, мечтает о квартире в Питере и очень хотела бы познакомится с молодым человеком из Роспотребнадзора, потому как там работают настоящие неподкупные специалисты, радеющие за качественное предоставление услуг в кафе и ресторанах нашей страны. А насчет козьего сыра и масла мысли повара из кафе города Острова были весьма не радужны. Меня это расстроило. Впрочем, так думают многие люди, в этом нет ничего страшного. На вкус и цвет у каждого сверчка свой метр с плоскогубцами.

Указатель деревни Вярьмово
Указатель деревни Вярьмово

Причина первая

Козы сами по себе пахнут, и пахнут тем сильнее, чем меньше они гуляют. В идеале, козы в хлеве должны только ночевать. Но есть, конечно, козьи фермы в Европе, с содержанием в помещениях постоянно. Там в качестве подстилки или маты, или опилки, или то и другое вместе. Плюс бодрящая химия с автоматизированной уборкой и подобранным меню. Если этого нет, то тоже гуляют животные — проветриваются. У меня нет данных о интенсивности козьего запаха по породам, но любая порода коз будет пахнуть без свободного выгула или тщательной частой уборки помещений. У козы, в отличии от коровы, есть в чем копить запах. И молоко собирает запах из окружающей среды очень интенсивно. Короткошерстные козы меньше пропахивают хлевом, а вот самым волосатым достается самая тяжкая доля. И как не обрасти шерстью при морозах? Рецептов таких нет, да и наоборот — козы рады вырастить себе шубку потеплее. Ведь никто им ничего не купит из одежды, вся надежда на свою волосатость.

Прогулка козлят
Прогулка козлят

История вторая: Обман и обида Артема 

«Здравствуйте, уважаемый! Все, что вы пишете про коз, все это очень хорошо. Только все это обман сплошной, потому как молоко от коз воняет и даже от самых породистых. Я купил четыре дорогих козы зааненских на племенном заводе, и они у меня прожили почти два месяца. И все эти два месяца доили этих коз втроем с женой и соседкой. Сделал им козлятник два на два метра, денег потратили и прививок кучу сделали. Каждой оборудовали отдельный загончик и сеткой отгородили его. С работы приезжал пораньше, мечтал о своем молоке для детей, которые у меня спортсмены. И все равно, это козье молоко вонючее. Его невозможно пить. И дети, и жена против его пить. Поэтому пишите правду и не вводите людей в заблуждение. А получилось просто денег потратить столько, что год можно молоко покупать в Ашане.» 
  
Куст смородины
Куст смородины

Причина вторая

Важно животных доить в отдельном помещении, а не в том, где они спят и отдыхают после прогулок. Смотрел как-то ролик о содержании коз в Латвии. И там стандарты такие, что козу надо доить отдельно. И корову тоже. А если кто доит козу в хлеве, он как бы и не животновод вовсе, а нечто вроде туриста, за экзотикой приехавшего. Даже больше скажу, в недавнем нашем прошлом, в колхозах так и было: были отдельные залы для доения животных. Сейчас колхозов нет, многие обыденные вещи уходят в небытие, за горизонт давних и ненужных событий. И даже в больших хозяйствах доят аппаратами коз, просто растолкав и подняв животное с полки. Честно сказать, у меня тоже так же, если на улице дождь. А вообще-то, на свежем воздухе есть возможность доить коз. И в планах, в планах у меня все есть. Вторая причина не такая тяжелая, как первая, но все же — при наличии отдельного помещения лучше доить козу там.

Дашка и ветка
Дашка и ветка

История третья: Доильный аппарат Ольги из Орловской области

«Сейчас расскажу, как выйти вам из положения! Со слов соседей, у меня все молоко воняло отвратительно козами и отказывались люди от него. Сама ничего не чувствую, молоко как молоко! Обычное молоко, как и коровье. Продавала, возила в Орел. Люди брали, в основном те, кто коз держал раньше и запах этот козий, наоборот, любит. Есть и такие, таких много. Весной купила аппарат, стала им доить. А летом соседи купили сыр для мамы. Она сама с козами с детства, и сказали потом, что сыр как сыр. Не пахнет и как в магазине. Потом и молоко попробовали, тоже запаха не стало! Доить надо аппаратом, тогда и запаха нет!»  

Даша мониторит окружающий мир
Даша мониторит окружающий мир

Подпричина вторая

Во время доения аппаратом молоко скапливается в закрытом ведре (емкости) и не успевает набрать в себя запах хлева и самой козы. Молоко под давлением стекает из сосков в стаканы и по молокопроводам уходит в ведро и нигде не соприкасается с атмосферой помещения, где происходит дойка. Как способ избежать запаха, может и помогает, но у меня нет личного опыта в эксплуатации доильного аппарата. И надеюсь получить этот опыт только к осени 2017 года, подоив своих восемнадцать коз весной и летом будущего года. И в любом случае, нужно и коз держать со свободным выпасом, и доить в отдельном помещении, даже если доение механизированно.   

Двенадцатая на прогулке
Двенадцатая на прогулке

История четвертая: О козлах, острой вони и относительности

Вообще-то и не история, а сказка: жил-был молодой козлик в давние времена на аравийском полуострове. Козлы быстро покидают маму-козу, и он жил один. Он был не молочный, не мясной и не пуховой козел, а совсем обычный такой. Ходил себе по горам, ел кипарисы и обгрызал с них кору. Отращивал рога и прыгал с камня на камень, тренируя мышцы. Пил холодную и прозрачную воду из аравийских родников и полностью наслаждался жизнью. Бывало, встречал других козлов, бодался с ними. Пришло время, когда он стал большим и сильным животным, взбирался на самые большие и крутые горы. Мог перепрыгнуть пропасть и перейти вброд глубокую реку с сильным течением. Бодаться стало не с кем, другие козлы боялись его и обходили стороной. В какой-то момент, правда, ему стало очень одиноко и тоскливо, потому как даже если ты самый большой и сильный, то без своего стада не обойтись. Но природа дала ему одно замечательное свойство — он стал очень сильно и очень притягательно пахнуть махровым козлиным запахом. Все окрестные козы вскоре присоединились к нему, а через пять месяцев начали рожать самых лучших и симпатичных козлят. Стали козы с козлом жить одним стадом и добро наживать. Так что кому вонь, а кому — самый лучший запах на свете. Тут и сказке конец. 

За едой
За едой

Причина третья

Козел всегда готов к спариванию, у него работа такая. Он не может упустить ни одной возможности оставить свои гены, и вся козлиная жизнь направлена на поиск самки в охоте. Хороший способ сообщить сразу всем самкам в радиусе километра и больше, где происходит бесплатная раздача сперматозоидов — очень сильно пахнуть. Впрочем, многие скажут, не «пахнуть», а вонять — но козам запах козла чрезвычайно нравится, и в определенном состоянии они могут наслаждаться им несколько часов, идя за козлом и принюхиваясь. Особенно, если коз много, а козел один. Вонь козла немного другая, чем традиционный запах козы, сидящей безвылазно в хлеве и пропахшей всем, чем можно.

Белка тоже пахнет козой, ведь она коза
Белка тоже пахнет козой, ведь она коза

Козел уподобляется спамеру — сообщает сразу всем, нет у него никакой адресной доставки сообщений. Но приманив козу и заохотив своим запахом, он обязательно уделит ей свое личное время, и довольная коза пойдет ждать своего козленка. Что же делать козоводу с козлиной вонью? Есть хороший и проверенный веками метод — держать козла в отдельном помещении, чтобы с хлевом, где живут козы, не было общей крыши. Козлиная вонь не будет никак влиять на запах молока, а молоко будет пахнуть молоком.

А эта парочка будет пахнуть сосенкой
А эта парочка будет пахнуть сосенкой

История пятая: О молоке, маме, детях и силе слова

 
Таня Иванова: все равно так и не смогла его пить.
ФШ: Ну ты ж писала, что муж не чувствует запаха, дети тоже.
ФШ: Все как бы хорошо.
ФШ: Да, все хорошо?
Таня Иванова: Вот ты сейчас совсем неверно формулируешь вопрос.
Таня Иванова: Почему мне пахнет, а им нет?
Таня Иванова: Вот что думаю.
ФШ: Ну тебе в мозги заложили, что козье молоко воняет.  
ФШ: Среда там, окружение, школа, район не козий =) Не парься.
Таня Иванова: Что делать, коз хочу держать, привыкла уже к ним.
Таня Иванова: Да и хорошенькие они, козлята.
ФШ: Коз оставить — верное решение.
ФШ: Сама пей коровье.
ФШ: Танюша, спасибо тебе за помощь с рецептом. За отзывчивость. Привет Коле.
Таня Иванова: Мне мама в детстве не купила козьего молока как-то раз.
Таня Иванова: У нас была корова.
Таня Иванова: А хотелось попробовать козьего, просто для сравнения.
Таня Иванова: Мне сказали, что козье молоко воняет и его не пьют хорошие девочки =)
ФШ: И-и?
Таня Иванова: Козы для бедных, а коровы для нормальных людей.
Таня Иванова: И пила коровье молоко.
ФШ: Вот и пей его, оно хорошее. Ничем не хуже козьего)

Имя мое, знакомой изменено, согласие на публичность переписки получено =)  

Фляга нюхает мою руку. Она пахнет человеком.
Фляга нюхает мою руку. Она неприятно пахнет человеком.

Причина четвертая и не последняя 

Молоко само может и не пахнуть козой и козлом. Но люди разные, большинство из нас наследуют не только цвет волос и глаз, но и весь тот багаж совершенно важных и необходимых человеку знаний, который может дать мама или папа. И с этим ничего не сделать, с этим только жить и наслаждаться. Потому как если и родился козлом, то в этом ничего плохого нет. Люди придали негативный оттенок слову «козел», а само по себе животное ни в чем не виновато. Как бы ни было мучительно больно, но козлы не пьют, не ругаются матом, не обманывают ближних и живут своим трудом, а так же ни один козел не устроил мировую войну. А Таня Иванова, ко всем своим достоинствам замечательной матери и жены, всего лишь не может пить козье молоко. Господи, это такая мелочь!

Приятно пахнущие козы
Приятно пахнущие козы

Друзья! Призываю вас любить коз и заодно, раз уж дочитали всю эту писанину, делитесь этим материалом в социальных сетях. Сообщайте своим друзьям и знакомым об этой статеечке, и вместе мы опровергнем мифы о козьем запахе и вообще, свернем горы. Заранее спасибо, и здоровья Вам и Вашим питомцам.

Запись размещена в разделах: , , , ,

Автор записи:
Добавили статью в избранное
mari_457 Марина Хализова




Комментарии (37)
Расскажу о своём опыте и козьем молоке… Было это в далёком 1998 году, тогда я услышала страшный диагноз — рак, и было мне тогда 26 лет, а доченьке моей три годика. Мне сделали операцию, провели лечение и отправили домой. Я думала, что в своём доме на природе мне будет лучше и попросила мужа купить домик за городом, он согласился. Так и сделали. Мы развели кур, затем индоуток и даже купила книгу по разведению содержанию коз, прочла, но как-то не сложилось… муж был явно не готов. И стали с дочкой ходить через поле к пожилой семейной паре покупать козье молоко, так как я прочитала, что оно гораздо полезнее коровьего, так как коза поедает большое количество разных трав в том числе горькие травы, которые корова есть не станет, и поэтому молоко козы поистине считается целебным. Хочу сказать об этой семье, что когда мы с доченькой приходили к ним в 8 часов утра (ведь солнце летом встает рано) — наши пенсионеры иногда еще спали. Хозяйка, баба Люба — лет 70-75, стройная, добрая женщина жаловалась мне, что набегается так за день с козами по полю, что ей бы только до подушки добраться… никакой бессонницы (хотя моя свекровь, проживающая в квартире только и мучилась от бессонницы и давления. Так мы выпивали парного молока (у него не было никакого запаха, может потому, что козы паслись по полям, по долам))) и шли на берег реки, а затем дома готовили завтрак, яичницу-болтунью на козьем молоке с молодой и нежной петрушкой. Овощи все свои, с огорода. Так время шло, умерла свекровь, оставив мужу в наследство квартиру, муж занялся ремонтом и жить на два дома стало невмоготу, поначалу я конечно разрывалась. Дом пришлось продать.
Дочь росла здоровым жизнерадостным ребёнком, она до сих пор вспоминает: Вы мне такое детство подарили! Выросла, выучила китайский язык, заканчивает университет в Китае и будет тренером по теннису. И самое интересно то, что она играет в теннис с китайскими парнями и парни сменяются, устают, а дочь — нет( Может благодаря козьему молоку она такая умная, выносливая и сильная)))) И выросла высокая — 175 см. Сейчас мы с мужем берем молоко (коровье) вместе с соседями, им уже несколько лет возит пенсионер с деревни. Купили йогуртницу, покупаем закваску в магазине и делаем сами творог, йогурт, симбилакт, можем выпить немного свежего молока и на здоровье не жалуемся… вот такая история, Каждый сам себе врач и учитель, и друг, так что пробуйте, творите свою жизнь, прислушивайтесь к себе и будет Вам Счастье! и Мир! и Любовь!
Про рак и козье молоко не от вас первой слышу. Про детей-спортсменов тоже. У друзей-козоводов дети борьбой занимаются, первые места берут.
«Ничем не хуже козьего)» могу поспорить, коровье не подходит многим детям (и может даже взрослым не подходить). У моего сына так было, от коровьего молока — жестко болел живот со всеми последствиями Пока не перерос, покупали всё только козье, молоко и кефир. А перерос только вот-вот, к трём годам…
Может, Катюша. Может и не подходить, тоже случаи такие знаю. Что ж делать, но многие дети пьют и все хорошо. Лучше коровье молоко, чем сухие смеси. Очень сильно лучше.
Ну, смеси — это вообще беда… Мне рассказывала женщина, у которой мы брали молоко летом, что к ней ездил за молоком мужчина из Москвы за 110 км., для новорожденного ребенка, целый год, через день! У его жены не сложилось с грудным кормлением и они решили кормить козьим молоком. Очень довольны были, малыш уже тоже подрос сейчас, он с моим ровесник. Героический отец, я бы не смогла через день по 4 часа ездить в деревню и обратно…
Да, геройский человек. И главное — время нашел.
Ездил после работы, не представляю, как…
Пишу впервые, забыла подписаться. Марина.
Я с большим удовольствием прочитала все рассказы Фимы, они вдохновляют меня! Спасибо, Фима, что вы есть такой, какой вы есть. Это вы для меня человек с Марса, который не побоялся одиночества поселиться в глуши… Вы молодец! Да не иссякнет ваше чувство юмора! Процветания вам и вашей семье! Благодаря вашей открытости и доброте по отношению ко всем нам, мы познакомились с вами, хотя и заочно((((
Марина, всегда пожалуйста. Надеюсь и дальше радовать Вас своими постами о козах и их веселой жизни. Рад знакомству.
Фима, читаю Вашу статью и в который раз думаю, что мне просто не повезло тогда… с кружкой козьего молока… а теперь, к сожалению, попробовать снова негде — ни коз, ни коров в нашем поселке нет…
и приходит на ум сказка Павла Бажова про Серебряное копытце…
Внучка и Кокованя разговаривают про козла Серебряное копытце:
— Дедо, а он душной?
— Да какой же он душной, — рассердился Кокованя, — лесной козел, он лесом и пахнет…
Лесной, лесной. Вот и весь метод ухода от запаха — лесной козел, гуляющий козел на свободном выпасе =)) Пахнет лесом.
У меня тоже история есть про козье молоко. Я в детстве все лето, каждое лето, жила у бабушки с дедом. Они хотя и жили в городке небольшом, но на окраине, в своем доме, и коза у них была. И молоко козье я пила всегда, и парное и холодное, другого молока не было у них, я и не знала, какое бывает другое. Зимой в большом городе пила, наверное, молоко из магазина, и наверное оно было коровьим, но зимы в детстве до школы не помню вообще, помню только вечное лето у бабушки с дедом. Так вот о молоке. В лето перед первым классом тоже жила у них, но осенью, когда вернулась, молоко из магазина пить не смогла. Ну просто не могла, все внутри бунтовало, даже проглотить никак не могла. Это я уже помню. Так вот к этому коровьему магазинному молоку привыкала я несколько месяцев, через скандалы и рев. И очень мне это тяжело далось, это помню прекрасно. Жалко только, что это было мое последнее лето с козьим молоком, коз больше не было у деда. Так что вот как бывает, кто-то козье пить не может, а кто-то к коровьему привыкает со слезами и мучениями.
Хорошо, что молоко было в детстве. И хорошо, когда заботились о ребенке — козу держали.
Из личного опыта. Кумовья наши держали козу, преимущественно на свободном выпасе. Так вот, СВЕЖЕЕ молоко не пахнет, точнее запах у него такой… сливочный, я бы сказала. А если постоит два дня, то появляется запах и привкус неприятный. А вообще мое ИМХО — если животное держать в чистоте, то и молоко будет вкусным и долго не испортится.
Может, ага. У меня правда долго не стоит, сразу на масло или на сыр.
Русская народная мудрость (ну или не совсем мудрость))): чтобы узнать, пахнет ли молоко козы, надо понюхать козу между рогами)))
А если серьезно, то вопрос ведь не в том, есть ли запах от козы, а в его интенсивности. Даже самые изысканные духи могут вонять не лучше козла, если их вылить пол-флакона))) Сильно подозреваю, что есть такая концентрация, когда и козлиная вонь становится приятной)))
Конечно, для нас с вами — ценителей коз, они и пахнут приятно. Но есть и другие люди еще на нашей планете =)
Моя бабушка в деревне держала коз, коровье брали на ферме. Я с удовольствием пила и то и другое. Сейчас у соседей в деревне козы и козел. Захожу в гости и пью молоко, ничем оно у них не пахнет, они и сыр делают вкусный очень. Никакого запаха не ощущаю. Только творог мне почему-то козий не нравится.
Их козел конечно духовитый) Я его немного побаиваюсь, потому что его нерастраченная любовь распространяется на всех)) Козы умные, хитрые, а козлята просто замечательные, жалко что вырастают быстро.
Козлы они такие. Своих толкаю часто, чтобы границы чувствовали. Их надо не бить, а вот именно толкать. Потому что удар — это обида, оскорбление, серьезное такое действие, как бы война. А толчок, или наклон головы и толчок — сигнал для козьих, что ты раздражен и зол очень и тебя лучше не трогать. Моих в чувство быстро приводит. Но не примите как инструкцию к действию именно сейчас — козлы очень сильно чувствуют пол собеседника, и может для женщины надо по-другому их толкать или наоборот не толкать, а держаться на расстоянии. И мои козлы меня с козлячьего возраста рядом видят, поэтому реакция может отличаться.

До сих пор не отличу козий творог от коровьего. Хотя магазинный от домашнего вполне.
Есть еще вариант успокаивания козлов — брызгалка или детский водяной пистолет))) Замечательно помогает, водичка всех очень успокаивает и, главное, они не обижаются. Проверено на практике.
Я провел детство в степной и многонаселенной области, 5 миллионов человек жило в области и один миллион в нашем районе. Молоко было дефицитом. Поэтому дядя и тетя мои держали трех коз на две семьи. Коз пасли утром и вечером. Кроме того не хватало еще и воды, колодцы сухие летом, и вода в кране раз в сутки. Поэтому пасьбу сочетали с водопоем, гоняли козочек на пруд. Я мечтал о собаке, но родители в квартиру собаку не хотели. Поэтому с удовольствием гулял с козами. Палку не приносили, но команду ко мне, особенно если в руке семечки, выполняли. Доили их в хлеву, отдельного помещения не было. Но молоко не пахло. Да, оно имеет особый сладковатый привкус, но не запах. Спасибо за статью.
А у нас вместо собаки в детстве были овцы, точнее, ягнята) Пасти было скучно, поэтому они выполняли не только команду «Ко мне», но и «Кружись», «Сидеть» (садились по-собачьи), «Лежать», «Дай лапу», «Иди гуляй», «Домой») Это безвозмездно, за почесать за ушком (страшные ласкуши были, хлебом не корми, только гладь), а за сухарик один уникум и на задних ногах ходил и переворачивался))) Собак дрессировать было труднее.
Кстати, вот запах овец до сих пор очень люблю — любой степени интенсивности))) Бывает и такое)))
Мне тоже овечий запах нравится, любой интенсивности. И его от козьего не отличаю тоже. По мне так одинаково пахнут.
Не за что, всегда пожалуйста. Мои козы тоже знают команду «ко мне», правда она звучит как «Маруська!» и ее нужно орать. Тогда они бегут быстро. И в руке макароны, семечек у нас мало.
Сама пила только коровье в детстве, бабушка заставляла пить парное (утреннее и вечернее), только что подоенное. Иногда бабушка разрешала смотреть, как она доит корову, но надо было тихо сидеть, чтоб Зорька не нервничала и не махала хвостом сильно, обязательно надо было ей поднести кусок хлеба с солью, чтоб задобрить её. Рядом кружком сидели деревенские кошки, полудикие, не дававшиеся в руки детям. Бабушка обмывала вымя тёплой водой, обтирала его полотенцем, в отдельное ведро спускала первое молоко (не помню, как это называла она, ну типа грязного), наливала кошкам, оставляла собакам. Потом уже начинала доить по-серьёзному, целое ведро эмалированное, большое такое… Корова стоит, жует что-то там, хвостом помахивает, ушами прядёт, интересно -коровам приятно, когда их доят? Потом через марлю в другое ведро перельёт, и давай всех внуков заставлять пить обязательный стакан молока. А корову на пастбище, в деревенское стадо до вечера.
Когда бабушка Маша стала болеть, корову продали в деревню за 10 км, деньги мне положили на сберкнижку. Зорька несколько раз сбегала и приходила в родной двор. Приезжал новый хозяин, привязывал корову к телеге, ругался. Бабушка плакала… Став совершеннолетней смогла на эти деньги купить целые джинсы (после денежной реформы).
Раньше все по-другому было, и люди другие, и семья другая, и отношения между людьми другие были. И к животным по-другому относились. Плакали вот за них и переживали.

А за рассказ спасибо Вам, Марина. Спасибо большое.
(жена Сер-а-Фима) С большим удовольствием прочитала о козочках и не удивилась мнению людей о неприятном запахе козьего молока. Мне лет 15 назад коллега принесла небольшую баночку молока на работу как презент. Я пришла домой и с удовольствием сняла крышку с банки… от запаха или точнее — от вони я закрыла крышку. Потом я много читала о козах, их молоке и запахе. Прошли годы, мы с мужем переехали в деревню и завели козочку и козлика. Когда Серка стала доится, я все время принюхивалась, но запаха нет… Молоко очень сладкое и жирное. Ответ простой почему: козы (а теперь их у нас 2) живут в отдельном сарайчике от козла, а дою я в отдельном помещении, где всегда есть приток свежего воздуха. А в спальном помещении у коз пахнет, как и положено, козами, собственно как и должно. Очень хочу освоить производство сыра, для себя конечно, думаю, что в этом году молока будет больше.
Фима, Вы грозили желающим на почту бросить инструкцию по кастрации козликов. Если не затруднит, буду Вам очень признательна
Я даже вам тут напишу, потому как просто все.

Нужна венгерка, в магазинах канцелярских товаров продается еще как «резинка для денег», такие резиночки закольцованные разного цвета. В месячном возрасте козлику надо этой резинкой перетянуть тестикулы у основания, плотно.

Главное, чтобы семенники не выскочили из резинового кольца, поэтому сверните его несколько раз. Успех всей операции в том, чтобы семенники не выскочили. Они потихоньку отсохнут и отвалятся.

Есть специальные резинки и специальная приспособа для кастрации, в google можно найти интернет-магазины по запросу «эластратор купить». Стоит эластратор около 1300 рублей. Но я использую «резинки для денег» из канцелярского магазина, они стоят 13 рублей и еще скидка по акции есть.
а с рогами эти манипуляции не проделываете? или считаете, что обезроживание без надобности?
В ЕС обезроживают коз потому, что доильные агрегаты (карусели) оптимально делать для комолых или обезроженных коз. Мне с моими животными нет смысла, нет ни одной причины для обезроживания. Наоборот, за рога можно вести козу, и это удобно.
И еще подскажите, сколько времени уходит от перетяжки резинками до завершения процесса?
До месяца, максимум, полтора.
И еще вопрос: козы с красным мехом это дворняжки или какая-то порода (звучало бы хорошо «псковская красная»)? Не видела коз с таким цветом…
Это псковский ландрас, (местная порода) + чешские бурые козы. Их потомство обрастает и немного мельчает. Молочные козы с чрезвычайной выживаемостью в любых условиях, бесстрашностью к собакам и лисам, очень умные и немного независимые. Я думаю покупать таких коз по мере возможности и крыть их белыми большими молочными козлами.
Фима, доброго вам дня. Моя история про козье молочко. Приехала с дочерью (4 года) в деревню к маме (Липецкая обл.) Сестра говорит: «Берем молоко козье у соседки, молоко хорошее, попои дочку, только не говори, что козье». Я наоборот говорю: «Хочешь молочка от козочки?» Пила с удовольствием, каждый вечер просила: «А где овечье молочко?» В этом году (дочери уже 15 лет) купила банку козьего молока у знакомой. Так дочка попробовала — аж зажмурилась от удовольствия — как у бабушки в деревне! Удачи и процветания вам в вашем деле. С удовольствием читаю все ваши публикации. Спасибо.
Приятно, что читаете.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про коз
Всякая коза, в принципе, состоит из козлятины. Люди едят козьих, и как бы не были умильны козлята, судьбы их предсказуемы. Козочек будут доить, козликов запустят на мясо, такая вот правда жизни. У коз есть два состояния: их доят и они в запуске. В...
Середина сентября — самое время косить сено. В действительности от безысходности, от аномальных летних дождей. Ничего страшного на самом деле нет, главное желание. Сентябрьское сено козы едят с таким же аппетитом, с каким и июньское. Правда,...
Козы постоянно ждут от хозяев чего-нибудь вкусненького, как и все домашние животные. До коз у меня были хомячки, домашние крысы, собаки и кошки. Но козы совсем другое, и заниматься ими нужно гораздо серьезнее. Содержание двух коз еще как-то может...
Волкодавы, без спору, очень нужны. Особенно мне и моим копытным, потому как козы очень вкусные животные, и сожрать их может любой волк, забежавший в мою деревеньку. Вярьмово для волка должно быть представляется чем-то вроде секции гипермаркета с...
Купил недавно козу. Ну просто не мог не купить. Я козий наркоман, как только вижу продающуюся козу, и есть в этот момент деньги, то сразу покупаю. Как алкоголик водку с пивом, так я коз покупаю. Может мне уже давно пора искать врача козоколога и...
FimaShlyaybnic
Летнее утро, часов девять. Козы подоены, все десять. Они долго ждали, пока подою всех, кого надо подоить. Никто даже не пищал и не стонал, что жаждет быстрей на зеленую травку и оперативный простор. И этот самый момент: второе ведро наполовину...
Смотрите все материалы про коз >>