Соленые огурцы пустые внутри. Почему?

Соленые огурцы пустые внутри. Почему?

соленые огурцы пустые внутри

#огурцы #соленыеогурцы #соления #пустыеогурцы
Вопрос размещен в разделах: , вопросы, огурцы, , ,

Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (6)
Мне кажется, сорт такой не подходит для засолки, но могу ошибаться.
От недостаточного полива огурцы могут быть еще до засолки пустыми внутри. А еще огромные огурцы часто бывают пустыми.
пустые огурцы
пустые огурцы
Когда огурцы очень долго лежат в открытой банке, то потом у них становится такой вид, как на фотографии))
До засолки, если огурцы давно собраны с грядки, необходимо было замочить в чистой воде на 6-8 часов. И еще, поливались огурчики плохо!
Здравствуйте. Причины две и про все написали. Первая причина — плоды были переросшие и пустотелые изначально. Вторая причина — добавили мало соли или хранили в теплом месте. И молочнокислые бактерии съели мягкую и сладкую сердцевину. По этой же причине трескаются соленые томаты. Мякоть бродит и углекислота её разрывает. как то так. Удачи.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Все предложения (Огурцы)
Предложения магазинов:



Другие записи про огурцы
В теплице посадила первый раз огурцы. Им уже 60 дней. Появились первые завязи. Я убрала 5 листов от корня сегодня и вдруг заметила маленьких крошечных белых насекомых на внутренней стороне верхних молодых листьев. Это мошки, которые летают,...
Вопрос от Валерия — нашего подписчика: Много слышал о выращивании огурцов в «тёплых — на биоподогреве» бочках. А при нынешних летних значительных температурах в Подмосковье в июле месяце огурцы не «горят»? Может есть проверенная детальная...
Почему огурцы становятся бледно-желтыми или меняют форму на грушевидную?
Уважаемые дачники, сегодня утром во время традиционного  «обхода владений» увидела, что на огурцах появились бурые вянущие краешки на листочках, причем, на молодых. И пятна на листьях. У нас шли дожди, потом было жарко, потом наступило...
Добрый вечер. Посадила еще в начале мая огурцы (рассаду), но они до сих пор сидят мелкие, скукоженные, с желтоватыми листьями, см 15 в высоту, ни о каких завязях речи нет, даже усов нет! Дома на балконе позже гораздо посадила, уже вовсю лезет по...
Начали выращивать с женой на даче овощи, потихоньку стало получаться, научились формировать перец и баклажаны, пасынковать правильно помидоры. Подскажите, пожалуйста, нужно ли формировать огурцы? Как правильно их прищипывать и способствует ли это...
Смотрите все материалы про огурцы >>