Соленые огурцы пустые внутри. Почему?

Соленые огурцы пустые внутри. Почему?

соленые огурцы пустые внутри

#огурцы #соленыеогурцы #соления #пустыеогурцы

Вопрос размещен в разделах: , вопросы, огурцы, , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (6)
Мне кажется, сорт такой не подходит для засолки, но могу ошибаться.
От недостаточного полива огурцы могут быть еще до засолки пустыми внутри. А еще огромные огурцы часто бывают пустыми.
пустые огурцы
пустые огурцы
Когда огурцы очень долго лежат в открытой банке, то потом у них становится такой вид, как на фотографии))
До засолки, если огурцы давно собраны с грядки, необходимо было замочить в чистой воде на 6-8 часов. И еще, поливались огурчики плохо!
Здравствуйте. Причины две и про все написали. Первая причина — плоды были переросшие и пустотелые изначально. Вторая причина — добавили мало соли или хранили в теплом месте. И молочнокислые бактерии съели мягкую и сладкую сердцевину. По этой же причине трескаются соленые томаты. Мякоть бродит и углекислота её разрывает. как то так. Удачи.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Все предложения (Огурцы)
Предложения магазинов:




Другие записи про огурцы
Огурцы, без сомнения, не только одна из самых популярных, но и одна из самых ранних культур. Получить первый урожай ароматных огурчиков можно уже на 37-45 день после посева. Вскоре после появления всходов молодые растения вступают в фазу активного...
ok_530542030248
Посадка огурцов рассчитана на тип их выращивания, а их два: горизонтальный и вертикальный. В первом случае огурцы стелятся плетями по земле. Во втором – они плетутся по специальным верёвкам или сеткам, привязанным к шпалерам, верх, при этом надо...
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно ли сажать семена огурцов или кабачков прямо на компостную кучу? В ней очень много органики, произойдет перенасыщение плодов, и они станут очень опасными. Права ли я?
Какие сорта огурцов подойдут для выращивания в открытом грунте на юге Подмосковья? Какие особенности выращивания этих сортов огурцов в открытом грунте.
Здравствуйте. Что происходит с нашими огурцами, скрученные листья это может быть болезнь или нехватка азота, фосфора, калия. Огурцы растут в отапливаемой теплице, температура 25 градусов. Листья скрученные по краям по кругу, свет светло-зеленый,...
Добрый день! У меня, как и у многих в этом году, проблема с огурцами. Огурцы грунтовые. Из 9-ти грядок плодоносят три сорта и то слабо. Бабуля не доверяет покупным семенам и всегда сажает свои, там вообще как на клумбе все цветет, а толку нет....
Смотрите все материалы про огурцы: Смотреть все