Соленые огурцы пустые внутри. Почему?

Соленые огурцы пустые внутри. Почему?

соленые огурцы пустые внутри

#огурцы #соленыеогурцы #соления #пустыеогурцы
Следующий материал - статья: Огурец как национальная идея


Все ответы и комментарии (6)
Мне кажется, сорт такой не подходит для засолки, но могу ошибаться.
От недостаточного полива огурцы могут быть еще до засолки пустыми внутри. А еще огромные огурцы часто бывают пустыми.
пустые огурцы
пустые огурцы
Когда огурцы очень долго лежат в открытой банке, то потом у них становится такой вид, как на фотографии))
До засолки, если огурцы давно собраны с грядки, необходимо было замочить в чистой воде на 6-8 часов. И еще, поливались огурчики плохо!
Здравствуйте. Причины две и про все написали. Первая причина — плоды были переросшие и пустотелые изначально. Вторая причина — добавили мало соли или хранили в теплом месте. И молочнокислые бактерии съели мягкую и сладкую сердцевину. По этой же причине трескаются соленые томаты. Мякоть бродит и углекислота её разрывает. как то так. Удачи.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Все предложения (Огурцы)
Предложения магазинов:




Другие записи про огурцы

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, что происходит с моими огурцами? Плоды ещё есть, зеленые, не горькие. А вот листья сохнут. Сначала начинаются желтые пятна, а потом просто засыхают… Поливаю каждый день. Возможно, какая-то болезнь?
Узнала рецепты, как можно дольше сохранить помидоры в свежем виде: с помощью горчичного порошка и спирта. А можно ли как-то и огурцы свежие тоже на долго сохранить? чтоб зимой салатик из свежих овощей покушать :-) Кто знает рецепт, поделитесь...
Добрый день. В теплице не плодоносят огурцы… Обильно цветут, а зародыши не развиваются, желтеют. Полив умеренный, достаточно светло, опрыснуты бором и завязью, а результата нет. Что делать, в чем ошибка?
Почему на на вид здоровых огурцах не растут огурчики, засыхают и опадают в стадии завязи? Перепробовали почти все методы, о которых прочитали на 7дач и увы,,,
Подскажите, что происходит с огурцом — листья сворачиваются чашечкой (растёт в теплице). Остальные растения в порядке. Что с огурцом в теплице?
Можно ли кушать огурцы после обработки ридомилом?
Смотрите все материалы про огурцы >>