Кекс для настроения

Осень. Холодно. Дождь. Суббота. Все дома. Настроение плохое, полная спячка. Решила приготовить «Кекс для настроения».

Ингредиенты для приготовления теста:

 
  • 150 г размягченного сл. масла, 
  • 150 г сахара
  • 4 яйца
  • 120 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 120 г крахмала, можно добавить 150 г изюма
Форму смазать сливочным маслом. Выпекать при температуре 180 градусов, время выпекания t=40-60 мин.

Приготовление:

 







Комментарии (1)
Ой, Галина, начало рецепта, в точности совпадает с моим – за окном дождь, да не просто дождь, а ливень целый день, Холодно, всего +6 С, да ещё и ветер 8 м/с. Утром не хотелось просыпаться, за окошко выглянула, и выходить на улицу страшно было. Но ничего не поделаешь, на работу ходить тоже надо. А вот такой кекс, конечно же, поднял бы настроение. Рецепт мне понравился, все ингредиенты есть, и изюм тоже. Спасибо за рецепт.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:

Другие записи про кексы

Шеф-повар Журнала «Люблю Готовить» Лариса Кавун предлагает приготовить простые кексы для перекуса дома или на даче. Такое блюдо вы можете подать на стол как в горячем, так и в холодном виде. Пробуйте! ПОНАДОБИТСЯ: 2 яйца 3 ст. л. раст....
Galina552710
Правда же, приятно проснуться утром, а на столе, рядом с ароматным кофе или чаем, кому как угодно, лежат на тарелочке только что испеченные кексы. Они еще горячи, чтобы их есть, но от них исходит такой потрясающий аромат, что удержаться...
Мы с мужем оба сладкоежки. Поэтому выпечку я готовлю часто. Сейчас немного реже — времени не всегда хватает. Этот летний рецепт я люблю за вкус и аромат.  Нам понадобится: 250 гр. цукини 250 гр. муки 150 гр. сахара 100 гр. сметаны...
Здравствуйте! Пробовала приготовить кекс. Все по рецепту… получилась подошва, зубы можно сломать. Есть ли у Вас рецепт кекса и к нему точное описание пропорций продуктов (г/кг). Спасибо. С уважением, Ала Васильевна.
Совсем маленьких у меня уже нет. Внуку и то уже 16 лет. Но он сластена и очень любит домашнюю выпечку. Вот частенько пеку ему эти кексы. Да и муж тоже не отказывается полакомиться вкусненьким. Сама не ем мучного, не хочу поправиться. Но как...
Chasogor
В моей практике это обычная быстрая выпечка, не требующая вымешивания, расстойки и прочих этапов, которые нужны для пирогов. В качестве начинки для кексов годятся яблоки и ягоды, иногда — творог. клюквенный кекс Но мои кексы не имеют...
Смотрите все материалы про кексы >>