Приготовление плова на тандыре

Хочу поделиться с семидачниками нашим приобретением. Мы много слышали, читали, смотрели о тандыре. Зародилась мечта. Но были сомнения брать или нет? Есть мангал, шашлык, барбекю можно готовить и на нем. Но плов… наш любимый всей семьей плов… Как хорошо, когда вокруг природа, воздух, рядом дорогие и близкие люди, а всех хочется накормить вкусно и нестандартно. А что может быть лучше плова! Решение принято, и мы купили тандыр. Он очень красив! Но кроме красоты — это очень удобная печь. Теперь мы часто готовим на нем и шашлык, и запекаем картофель, рыбу и, разумеется, наш любимый плов. Мы очень довольны, а гости в восторге! А самое главное — пища, приготовленная на этой прекрасной, веками проверенной печи, не только красива, аппетитна, вкусна, но и очень полезна. А это всегда очень актуально.

Запись размещена в разделах: , , , ,

Автор записи:



Комментарии (2)
я думала там внутри надо готовить(((
Добрый день, Татьяна! Внутри тандыра можно готовить тоже. Например шашлык (на шампурах), овощи ( на шампурах и вместе с шашлыком, и отдельно от шашлыка), рыбу, картофель, лепешки. Есть специальная двух ярусная сетка, на которую можно, например в фольге, уложить и запечь рыбу, ребрышки, курицу, да все, что Вы захотите!
Вы знаете, Татьяна, мы очень довольны этой печкой. Такие возможности у нее, ну а главное — полезная еда!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про плов
Долго являлась наблюдателем конкурса, и всё — таки решила принять участие   и предложить свой рецепт узбекского плова. Долгое время жила в Средней Азии, а там, как известно, ни один праздник не проходит без ПЛОВА. Всегда мечтала научиться...
TatyanaFatullaevaBolshakova
Шах плов — одно из моих любимых блюд! И красиво, и изумительно вкусно! А хрустящая корочка...  Конечно, придется повозиться, но это блюдо того стоит! Нам понадобится: мясо говядина — 1,5 кг;рис длинный — 3 стакана;лук репчатый — 4...
Чтобы приготовить знатный ужин, не надо ничего выдумывать. Просто приготовьте обычный плов с курицей, а в качестве изюминки добавьте в него сладкие дольки медовой хурмы. Получится сытное, вкусное и в то же время необычное блюдо. Ваши близкие...
Когда заканчиваются тазики с оливье и картофельное пюре, мы угощаем гостей пловом. Для его приготовления понадобится:  рис 2 стаканакурица 0,5 кглук 2 головкиморковь 2штчеснок 2 зубчикамасло растительное специи для плова Как готовить:Режем...
Вопрос от нашего подписчика Виталия: Как приготовить настоящий плов в казане? Хочу купить необходимые приспособления, чтобы варить плов на улице, на открытом огне. Говорят, что вкус отличается значительно. На самом деле так?  
Смотрите все материалы про плов >>