Какие заготовки можно сделать из краснокочанной капусты?

Какую заготовку можно сделать из красной капусты?
Вопрос размещен в разделах: вопросы, капуста, , заготовки, рецепты,

Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (2)
Абсолютно любую заготовку! Все рецепты, где Вы используете белокочанную капусту, годятся для краснокочанной.
Она пригодна для квашения, маринования, сушки.
А вот тут есть рецепт маринованной капустки.
Как быстро и легко замариновать на зиму капусту
Сегодня как раз планирую краснокочанную со свёклой маринадом залить. )

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:





Другие записи про капусту краснокочанную
Хочу провести опрос, хотя бы виртуальный. Представьте пульт, на котором всего две кнопочки: одна из них красная, другая — белая. А вот и вопрос: какой раннеспелой, среднеспелой, позднеспелой капусты вы выращиваете больше — краснокочанной или...
Близка к белокочанной капусте капуста краснокочанная (Brassica oleracea var.rubra, syn.B.capitata), которая отличается пурпурно-фиолетовой окраской листьев. На поздних грядках именно она, словно «овощная королева», расставляет акценты. Выведена в...
Краснокочанную капусту заквашиваем так же, как белую, но есть некоторые нюансы. Во-первых, листья у неё толще, и очень морщинистые, поэтому шинковкой её нарезать трудно. Я беру обычный нож и режу каждый сегмент индивидуально. Предпочитаю не узкой...
Смотрите все материалы про капусту краснокочанную >>