узнай >

узнай >

Капустный пирог от Журнала "Люблю Готовить"

Приготовить этот пирог по рецепту от шеф-повара Журнала «Люблю готовить» Ларисы Кавун невероятно просто, а результат превзойдет самые смелые ваши ожидания!

 

Понадобится:

  • 500 г капусты
  • 5 г разрыхлителя
  • 6 столовых ложек муки с горкой
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка соли
  • 10 столовых ложек сметаны
  • сушеный базилик по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла

 

Приготовление:

  1. Капусту тонко нарезать и обмять. Выложить в смазанную растительным маслом форму для выпекания.
  2. Яйцо взбить со сметаной, солью и базиликом. Добавить муку и приготовить тесто. Ложкой выложить его на капусту. 
  3. Выпекать пирог около 40 мин в разогретой до 180 С духовке. Вот и все! Подать пирог на стол теплым!

Запись размещена в разделах: , рецепты, , капуста

Автор записи:
Добавили статью в избранное
zinaida-f Зинаида и еще 1 человек




Комментарии (4)
Такой пирог готовлю, но мне больше нравятся пироги из дрожжевого теста, а капусточку сначала потушить в молоке. Услада…
Пирог из капусты ещё не пекла. Капуста ранняя у меня пошла, уже много, начинает трескаться, надо её использовать. Вот, как раз и метод её приготовить. Наверное, сначала капусту я протушу, как Вера написала, а остальное, попробую тесто сделать по рецепту. Спасибо.
Попробуйте все-таки не тушить, тем более с молодой капустой. Вы ничем не рискуете)
Вы имеете в виду, что молодая капуста протушится уже при запекании? А она не будет варёной?

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про пироги
Масло сливочное (для теста) — 100 г  Мука пшеничная  (для теста) — 1,5 стак. Сметана (для теста) — 100 г Лук репчатый (любой) — 1 кг Грудинка (для начинки) — 100 г Яйцо (для начинки) — 4 шт Сыр твердый (для посыпки) Перец красный жгучий...
Чем порадовать своих родных в выходной день? Конечно же, испечь для них вкусный пирог с яблоками и собрать всех за круглым столом с чашечкой горячего чая. Дивный аромат выпечки вскружит голову, и настроение сразу улучшится!  Пирог-косичка с...
 Яблоко… Нет, наверное, на свете такого фрукта, о котором так много  говорили, писали, рисовали.. Ведь каждое второе плодовое дерево, растущее на земле — яблоко. Мы восторженно любуемся красотой цветущих деревьев, вдыхаем аромат его...
GalinaKornilova
Очень люблю «Пирог с калиной», хочу поделиться рецептом. Сразу предупреждаю на любителей, моим детям вкус калины не нравится и еще им не нравится, косточки калины ( они остаются твердыми).  Для пирога понадобится: Тесто 1) 1 стакан молока...
Пирог Рецепт приготовления очень вкусного пирога с мясом и картофельным тестом. Пирог очень сочный, сытный и вкусный! Обязательно попробуйте этот рецепт, он обязательно вам понравится!  Ингредиенты:мука — 200 гяйцо — 1 шт.картофель — 1...
У многих из нас в саду растет красная и черная смородина. Из красной я готовлю желе и замораживаю ягоды на зиму. Спектр же использования черной смородины значительно шире. Из неё я готовлю варенье с кабачками, вкусненькую наливку,...
Смотрите все материалы про пироги >>