Интересный кабачок!

У меня вырос вот такой интересный кабачок!
Кабачок Зимний Деликатесный

Кабачок Зимний Деликатесный

Плод цилиндрический, ребристый, кремовый с зелёными полосами.
Мякоть жёлто-кремовая, крахмалистая. По описанию, должен быть самым сладким из всех известных кабачков, с привкусом фундука. Может зимой, когда полностью вызреет, то и будет самым сладким, а пока что он напоминает вкус картошки. Сильно крахмалистый.

Сажала его в прошлом году (рядом с огурцами, поэтому весной закрывала плёнкой).
В прошлом году вырос только один куст. Урожай был хороший. Кабачок отлично хранится до нового сезона, ещё больше накапливая сладость, но только кожура становится очень крепкой (уже сейчас крепкий).

Кабачок Зимний Деликатесный

Кабачок Зимний Деликатесный

В этом году пока что плодов немного, но завязи есть, если не начнутся морозы, то кабачки вырастут ещё.
Другие сорта тыкв и кабачков уже выросли и дают уже по второму-третьему урожаю молодняка, а этот сорт только что начал плодоносить. Поздней зрелости сорт.
Сажала его через рассаду. В начале апреля сеяла семена в горшочки (а надо было сеять семена в конце апреля), вынесла рано в плёночную теплицу… и этот кабачок не выдержал похолодания. 2 кабачка пропали, вырос только один куст. Я уже не ожидала его увидеть. Но вот чудо, вырос-таки!

Посажен этот кабачок вместе с другими кабачками «Сосновский» и «Золотинка» и рядом с тыквами «Красавица» и «Крошка». Посажен под открытым небом (плёнкой ни разу не закрывала), под яблонями. Под яблонями землю не копала, а просто скидывала осенью и весной все сорняки в кучу, затем на эти сорняки положила 1 ведро навоза перепревшего и немного земли — и посадила рассаду кабачка.
Поливала 3 раза за сезон водой с прудки.
2 раза подкармливала настоем трав: крапива, одуванчик, зола, луковая шелуха, ведро навоза, затем туда добавляла стрелки чеснока, яичную скорлупу, хлебные корки, кожуру от бананов и апельсинов. Этим раствором (1 литр раствора на ведро воды) я подкормила кабачок 2 раза за сезон. 2 раза я подсыпала вокруг кабачков и тыкв золу. Всё остальное сделали за меня солнышко и дождик.

Кабачок Зимний Деликатесный

Кабачок Зимний Деликатесный


Пока предоставляется такая возможность, хочу выразить особенную благодарность Научно-производственному объединению «Сады России» за их качественные семена томатов, которые я приобрела через интернет-магазин осенью 2014 года. Это поистине супер-урожайные чудо-помидоры!!! 
Как я за ними ухаживала, я подробно описала в статье «Урожайные помидорчики». В конце августа я ещё раз всю землю в парнике покрыла скошенной зелёной травой и скошенным сидератом горчицы. Пора готовиться к зиме.

Уже прошла первая неделя сентября, а у меня в теплице стоят полные вёдра красных помидоров!!! На кустах полно красных плодов. Я уже не знаю, что с ними делать)))
Томатного сока заготовлено много банок, маринованных огурцов с помидорами, соусов, наморожены кусочками помидоры и тому подобные заготовки))))) Моей семье вволю хватило 50 посаженных кустов этих томатов. В прошлые годы сажала и по 60 штук. В прошлом году был отличный урожай на помидоры, в этом просто супер!!! С таким успехом и с такими урожайными помидорчиками скоро будет нечего делать на огороде. С такими заготовками, как в эти 2 года, я просто буду сажать эти сорта урожайных помидоров, вполовину меньше))))) А вторую половину парника займу для выращивания арбузов)))))

Натюрморт с овощами

 Всем желаю хороших урожаев овощей и фруктов. Чтобы всего было вволю!!!







Комментарии (17)
Отличный урожай! Вам мой + Я тоже сажала кабачок «Зимний Деликатесный», но он не взошел, хотя с другими сортами проблемы не было. Он вкусный?
Спасибо большое за плюсик))))) Немного обидела я свой кабачок, сказав что его плодов пока немного. Много!!! Штук 15 я насчитала сегодня!!! Длинноплетистый, раскинул свои плети во все стороны, вот я и не увидала его плодов. Сегодня стала убирать частично лишние плети тыквенников и кабачков… и о, чудо… полно лежит полосатеньких))))))
Сказать, что он очень вкусный? Вполне заменит вкус картошки на гарнир))))) Не знаю… но после прошлого года захотелось его посадить ещё)))))) В прошлом году мало было тыкв и я его больше раскушала, а в этом сладких тыковок полно… и я наслаждаюсь сейчас их сладким вкусом во всех блюдах)))))
Если вкус картошки, то и пробовать в следующем году не буду…
В сыром виде… да крахмалистый и вкус картошки. Но вот я только что сварила этот кабачок, как картошку и сделала пюре. Очень быстро сварился (как тыква варится быстро), пюре получилось красивого жёлтого цвета и вкус картофельного пюре с каким-то слабеньким привкусом… Я в прошлом году добавляла его к картошке и толкла всё вместе, сейчас сделала только кабачок… Мне понравился вкус! Маленьким детям вообще отличная еда! И быстро, и вкусно, и красиво, и сытно!
У меня весь пакетик не взошел, а Тигренок и Солнышко — все 100%… Так что я думаю, вина не моя… Но я не переживаю: и мне, и соседям и родственникам хватило…
Тигрёнок — это зелёный кабачок. А я почему-то пока не хочу покупать зелёные. Кабачки я ем мало, больше люблю тыквы. Кабачки посадила для разнообразия «Сосновский (белый)» и «Золотинка (оранжевый)».
Патиссон «Солнышко» у меня тоже посажен и плодоносит хорошо (мне нравится и по виду, и по вкусу), но он напоминает вкус дыни. Поэтому кабачок Деликатесный мне и понравился необычным вкусом. Долго он у меня в прошлом году не хранился, съели быстро. В основном добавляла детям в пюре (они не заметили вкуса кабачка). И плодоносит он хорошо, не пробовала его пока что отварить как картошку, а надо будет попробовать. Не очень нравится, что быстро становится крепкой кожура. Завтра попробую его приготовить молоденьким с мягкой кожурой.
Взошли у меня в этом году все семена хорошо: и тыквы, и кабачки все, и патиссоны, и этот кабачок Деликатесный тоже в этом году взошёл хорошо. Все посаженные семечки. В прошлом году (из семян с магазина), тоже взошло только одно зёрнышко. Я собрала семена и всхожесть была в этом году 100% у всех тыквенных.
Тигренок очень хорош на гриле.
Может быть… но я не хочу пока что зелёненьких)))))
В описании этого кабачка пишется, что он с привкусом фундука! Может, мне и кажется, что это привкус картошки, потому что какой-то другой вкус, не такой, как у кабачков! Попробуйте, возможно понравится этот сорт.
Мой плюсик Вам! интересный сорт… я такого не встречала у нас… хотя, может, просто на глаза не попался…
Спасибо за плюсик))))) Я заказывала через интернет, поэтому сидя перед экраном компьютера, удобно выбирать то, что тебе нравится (по описанию конечно). Как преподнесут в описании)))) Мне понравился! В магазине, конечно, всё не рассмотришь, а дома можно подумать… отложить на завтра, ещё раз подумать и… выбрать понравившийся сорт))))
Люба, и от меня держите плюс!!! Я тоже впервые такой кабачок посадила. Не думала, что они такие маленькие вырастают, все ждала когда подрастут. Кожа, конечно, у них прямо дубовая. Я с тыквой всегда мучаюсь, когда чищу ее. Ну что ж посмотрим, попробуем понюхаем И будем думать, сажать в следующем году или нет
Спасибо за плюсик)))) Попробуете, а там решите сажать ещё, или нет. Необычный кабачок. А что маленькие, то это даже не плохо, получается порционным, т.к. если сделать пюре только из этого кабачка, то очень сытно, больше размер и не нужен. Возможно, что надо варить вместе с картошкой. Пюре на вид красивого цвета получается. Может и ещё какие-то рецепты есть для приготовления этого кабачка… я попробовала пока так. Мне понравился. А кожура у молоденького кабачка тоже мягонькая. Может, будете кушать его только в ранней спелости, если понравится. Как раз этим и хорош его небольшой размер. У всех и больших кабачков кожура тоже грубая, кроме цукини.
У молоденького плода вкус обыкновенного кабачка.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: