Как мы в деревню переехали...

Старый дом

Здравствуйте, дорогие семидачники!  Буду рада, если что-то из того, что я напишу пригодится для кого-нибудь. Мы с мужем — бывшие горожане, самоуверенно поменявшие весь привычный уклад своей жизни. Решение приняли в одночасье. Этот деревенский дом-пятистенок мы приобрели в самом начале 90-х., а постоянно решили жить здесь весной 2012 г.  

наша деревня

Вон он, наш дом, слева от дороги. Серое, невзрачное небо, хмурые дома… 30 домов, люди жили только в четырех. Радовал только взор тот кораллового цвета забор. Хозяин этого творения сказал  тогда нам, что веселее жить с таким забором. Вот так и мы стали жить. Чтобы каждый день приносил радость. Летом совсем другие краски, суровая природа старается одарить здешние места яркими мазками.

вид на реку

А это вид из окна на реку. Справа на холме когда-то была усадьба, едва угадываются парковые посадки. 

из окна

Федеральная трасса на Москву в трех км от нас, а это местная дорога, тихая и спокойная.
У нас / т.е. у мужа/ перманентная стройка. Хобби у него возникло по приезде в деревню, за консультациями даже приходят. А я вроде бы так, ерундой занимаюсь. Вот сейчас, как он говорит, щебечу с такими же на сайте. У него свои сайты /«Нейромир-ТВ», сайт Касатонова и масса строительных/. Педант до безобразия, аккуратист, чистюля. Люблю сама чистоту и порядок, но не до такой степени. у него сплошной ОРДНУНГ. Мы не думали жить здесь постоянно, каждый год приезжали в отпуск, всегда в августе, приводили в порядок участок, что-то муж делал в доме. И всегда я везла охапки цветов и кустарников с собой, чтобы здесь посадить. После покупки дома смогли нанять бригаду, чтобы, вагонкой отделать и дом и внутри его. Со стройматериалами было в то время очень тяжело. Если бы знали, сколько потянет ремонт и поддержание старого дома, то построили бы новый. Участок со сложным рельефом, перепад высоты 3 метра.  

подсыпка позади дома

Вынуждены были подсыпать большим количеством отсева сзади дома и справа на фото, т.к. дом стоит на холме, идет резкий спуск к реке, а по весне воды делают свое черное дело. Кроме того высокий берег реки изрезан ручьями, стекающими в реку.  Сама деревня очень старая, судя по находкам, которые иной раз дарит нам земля.

деньга 1798

1798 г.
Это самая старая монета, которую я нашла.

Начали мы жить здесь, вот тогда и поняли, что все, что настроили нам горемыки-строители, надо либо полностью переделывать, либо сильно исправлять.  Вот и начали… Сейчас  муж  строит небольшой зимний домик, лишним он не будет. После летнего наплыва детей и внуков мы это поняли. Почва зыбкая внизу, бетонные столбики он залил осенью 2014г. Сегодня привезли утеплитель, но дождь помешал.

зимний домик

За строением новая баня. В 96 г. сломали старую баню, купили 6-тиметровые бревна, а эти горе-плотники распилили их. Ответ был:«А здесь так строят!».

старая баня и сарай

В результате в прошлом сезоне муж переделывал предбанник, сделал еще верандочку.

баня

На весну запланировал поменять пол в бане, ведь мы топим ее каждый день, пора уже.

баня
 
Вот банька весной:

весна

Зелененькое строение — это моя летняя мойка.

мойка

А слева — летний душ.
 В июне сделал новый сарай для дров на месте прежнего.

сарай для дров прежний

Справа душ образца 2013 года.

душ в процессе, баня еще старая

Служит исправно не один раз за день.Вверху 100 литров.
Новый сарай в процессе украшения, я над этим работаю.Там у меня весь инструмент хранится, получаю нагоняй, если не очень чистый занесу. Ну и дрова, а купили 15 кубометров. К зиме готовимся!

новый сарай для дров

Я уже придумала, как сделать сараюшку, чтобы глаз радовал. Пока секрет, не обижайтесь!
Весной утепляли веранду в доме, 10 метров длины. Я была в Москве по «бумажным» делам, приезжаю, а обшивка снята. Пришлось смириться и помогать.

веранда
 
Вот я и помогаю в сапогах 45 размера, холод был собачий.Смеюсь. В перерывах прививки на сливе, рябине, яблоньках делала. Далеко не отходила, вагонку подавать надо было, все же высота 2-го этажа.

помогаю, подаю вагонку.

Вот получилась веранда теплая. Рабочая одежда, солнце, чистое небо, даже забыла, что высоты боялась всегда. Вот она — собственность.

крашу

Над воротами гаража решила сделать фальш-окно. Понимаете, климат у нас не позволяет лишние окна делать. А те окна, которые были с 90-х годов, мы оставили. Да и смотреть приятнее не на соседей, а в сторону горизонта.

веранда с фальш-окном

Затем утепляли одну стену дома, затем вторую. Вот одна:

правая стена
 
Углы сгнили, как выяснилось. 2 окна тяп-ляп заложили в 90-х .

гниль

В результате заложили брусом, утеплили. Использовали и пену тоже.

утеплитель

Опять вагонка, покраска, только решили не делать очень темным, как был. 

новая стена

А фальш-окно я тоже здесь сделала, что-то фото не могу найти. Вот есть, чуть видно.

правая сторона

Другая, левая сторона дома. Муж с трепетом вскрывал. Вот этим бревнам больше 100 лет.

осиное гнездо под старой вагонкой

Здесь тоже угол прогнил.

левая стена

обшиваем вагонкой

Я тоже при деле. Позже я фасад дома красила, взлетала под козырек. Привыкла...

начинаю красить стену

стена к покраске готова

Покрасила. Вот получилось что:

левая стена

Потом покрасила фронтоны.
 
Луковичные были затоптаны, дерен пестролистный, пузыреплодники крастнолистные и лох серебристый обломаны.

Фасад не трогали, муж сказал, что будущей весной  будет заниматься. Крыша на очереди, там не просто, лаги надо менять. Это уже не мы будем делать.  Ну что еще? Дорожки бетонные поднял на 10 см, надо было для правильного стока вод. Я из-за этого вынуждена была поднимать посадки, либо присыпать землей из лесочка, что позади нас/благо, что там свобода / только лисы, ежи, да зайцы бегают/.              

Забыла про гостевой летний домик. Его сняли со 2-го этажа большого дома, а фактически с 3-его, т.к. дом стоит на склоне. Сняли, чтобы не давил, тяжесть большая. Это домик площадью 22 кв.м. Хроника такова:

веранда в домике

делает кровати

светелка, снятая с дома

летний домик

Муж сделал верандочку, она впереди, светлая. Сделал пол, обшил вагонкой. Две кровати тоже необходимы.

в домике

Получился «2-хкоечный нyмер». Это фото 13-го года, уж простите. Сейчас там получше, абажур другойПодмигиваю. Ну покрашен внешне получше.

ирисы у домика

Вот так и живем. 

фасад дома

радуга

конец мая

А еще муж сделал на первом этаже комнату.  Трудно представить, что здесь было. Залил бетонные основания. Столбы-подпорки поставил.

комната на первом этаже

все там же

та же комната

Получилось вот как:

комната на первом этаже

 Второе помещение в подвале отняло очень много времени и сил. Надо было укреплять изнутри фундамент столетний, надо было решать, как поступать с основанием печи, стоящей в доме, необходимо было вычищать древесную гниль. Я не верила в благополучный исход, ведь старое тронешь, развалится все. Начали… еще летом 14 года.

пподвал

Продолжили осенью: 

подвал

бревно сгнило

подвал

в подвале

Вот тут-то мы и откопали горсть монет 3-х и 5-ти копеечных 1902 года.  А потом муж их не заметил и с успехом забетонировал. Только одну 3-хкопеечную я отыскала. А здесь опора для столба, который позже поставили в комнате для подпорки перекрытия.

столб-опора

   Вот что получилось:

подвал
 
Слева — ящик для хранения картофеля. Сейчас есть еще один ящик. Ну и полок прибавилось, ведь площадь подвала — 30 кв. м. Эти фото сделаны в сентябре 2014 года. Здесь мое  хранилище для овощей, баночек. Ну а муж оборудовал  свою зимнюю мастерскую.

подвал

запасы для гостей

подвал 2014

 Тут он сделал прошедшей зимой две табуретки, нашу кровать, два журнальных столика, обеденный стол вместо огромного стола, который мы поставили на веранду.для посиделок. Несколько книжных полок, полку на кухню я уж не считаю. Этой зимой планирует делать перегородку из полок в одну из комнат. Боюсь возражать!                                                                                                                                   Совсем упустила… Мы ведь зимой обновили потолок в комнатах, часть фанерных листов заменили. Потом я покрасила, была вся в в брызгах эмали, еле ресницы отмыла, хорошо хоть растительное масло есть на свете для таких случаев.

потолок

Ну а это — сердце любого деревенского дома:

печка

Здесь фото потолка еще до ремонта. А ведь здорово печка нас спасает. В холодное время я готовлю на ней или в ней.

ноябрь 2013

ноябрь2013

ноябрь 2013

Неделю без света сидел весь район. Печка выручила!

наша речка

На этом мостике я полощу белье зимой. Надеваю перчатки резиновые, но теплые, холодной воды не чувствую.

на речке

Тропинку тоже сами чистим.
Теперь о самом главном, о нашем доме. Ему 113 лет. Почему мы его сохраняем? Здесь был когда-то постоялый двор, меняли лошадей, именно здесь пролегал Галичский тракт. Иногда, слушая звенящую тишину, кажется, что время здесь остановилось. Здесь РОДИНА моих предков по отцовской линии.  В нашем доме было правление колхоза очень давно, а мой дед здесь бывал. В детстве меня  каждое лето отправляли к бабушке и дедушке, родителям моего отца. Их деревня в 9-ти км отсюда. Родители бабушки пошли по этапу. Мать умерла в пересыльном лагере и похоронена в Красном Профинтерне. А ее муж, мой прадед совершил побег, так и не нашли ни живым, ни мертвым. Старшего брата моей бабки с семьей сослали в Магнитогорск на знаменитый комбинат. Но никогда он не держал злобы на судьбу. Ну а семью моего отца не тронули. Папа ушел на фронт в 43-м, больше сюда не вернулся. Сейчас он приезжает с женой из Москвы на полгода сюда, свой дом у него в 200 метрах от нас. 91 год идет. А для меня здесь родные места.....«МЕРСКИЕ». от угро-финского племени «меря», которое славяне мирно ассимилировали. А муж, пожив здесь, тоже омерзевает, как сам признаетсяСмеюсь. Прикипаем мы...

Галичское озеро

осень

Сусанинские места

рядом с нами

Вот так и живем! Почему-то так много знакомых появляется у нас, да люди-то очень интересные, добрые, отзывчивые. Что может быть лучше добрых людей?! Добро пожаловать в гости, чай согреем, хлеб испеку, настоящий, на хмелевой закваске. Долго вспоминала, как же бабушка пекла, к сожалению, не смогла вспомнить. Мои бы глаза, да уши туда, в 60-е годы, когда  я вертелась около бабушки. Но своим угощу!

мой первый хлеб

Свечка на память об отсутствии света в ноябре 2013 года.







Комментарии (50)
Татьяна, как замечательно, что Вы позвали нас ..., показали…
У Вас получился замечательный рассказ.., как-будто сама съездила..., сама увидела…
СПАСИБО!!!
P.S. Постоянно пытаюсь «показать» и «рассказать» мужу, о том, что я видела на сайте и «где была»… Без успеха…
Но!!!
Ваша экскурсия, Татьяна, была первая, которую он «прошел» от первой до последней строки… Сам.
)))
Последний раз редактировалось
Добрый день, Татьяна! На одном дыхании, скорее даже,  затаив дыхание, прочла этот пост… Чудесно, замечательно!!! Настоящая  экскурсия во времени! Сколько пережито, сколько воспоминаний, сколько впечатлений!!! Даже клад нашли!))), очень жаль, что забетонировали несметные богатства)))) Дом получился теплым и добрым. Все-таки, как бы не старались городские жители «прикинуться» деревенскими — ничего из этого не получается))) Внешний вид нового дома, убранство двора — сразу выдают городских жителей!))) Лично я не вижу в этом ничего плохого, даже наоборот, это стимул — местные жители начинают подтягиваться, появляются новые фасады, красивые заборы, деревня хорошеет, оживает, это же  очень хорошо!!! Немного познакомившись с Вами, была уверена, что у Вас всё отлично, но увиденное даже превзошло ожидаемое!!! Татьяна, спасибо за увлекательное путешествие, очень интересное и познавательное!!! Мир и счастье Вам и вашему прекрасному дому!!!
спасибо, спасибо… Ну, Зульфира, ну даете! Заставили поволноваться за Вас. Рада появлению! Вчера вечером прилипла к ноуту, обещала статью написать, пришлось сидеть до 2-х ночи. Очень долго разбиралась в фотографиях. Забыла написать, что начали мы с забора. Это еще до переезда. Каждый отпуск в течение четырех лет в августе делали забор. Сосед был только с одной стороны, забор его не волновал, но что-то типа плотинки они с мужем делали вместе / материал нашПодмигиваю/, т.к. сток идет и по его земле. Но и за это спасибо ему. Оля, Наташа, спасибо.
Последний раз редактировалось
Татьяна, добрый день! Вот только, что написала про забор Ольге, а тут Ваше сообщение о нём же))))  Ну. очень мне понравился Ваш дом, целый день под впечатлением от увиденного!
Татьяна, добрый день! Присоединяюсь к девочкам! У Вас такая красота)))) Всё же, Вы внесли свой вклад, в развитие уже Вашей деревни. Шикарный погреб))) Да вообще у Вашего мужа — руки золотые… Здорово!  Печь, ну просто сказка))) не говорю о находках).
Я почему-то подумала, что Вы всё же на зиму в квартиру перебираетесь. У меня так делает свекровь, с марта в деревню, а в ноябре — в квартиру, потому что в деревне остаётся 3,5 человека, и нет мед.пункта. 
 Татьяна, спасибо огромное за экскурсию по Вашим местам и дому)))  Здоровья крепкого, счастья и новых успехов!
По-моему, я не дышала пока читала… Это — что-то!  Какое же все НАСТОЯЩЕЕ, правильное и родное. Ваш рассказ, как маслом -хорошему потрясена.помазал. Слава Богу, что есть еще и такие места, и такие люди, и желание жить так, как Вы сейчас живете. Я по 
Строя новый дом клали под основание дома несколько монет. Если Вашему дому 113 лет. 2015-113= 1902. Вот поэтому и монетки 1902 года. Где лежали монетки, пусть там и остаются. 
Конечно, я знаю об этом! Спасибо! 
Классно, когда у мужа есть желание что-то строить и делать на даче — я вам завидую
Татьяна, добрый вечер! Улыбаюсь Спасибо за замечательную экскурсию по Вашим владениям! Впечатлило! Места у вас знатные, леса, поля, речка… Красота!
А вы с мужем просто молодцы! Муж мастеровитый, с руками, со сметкой, все делает сам, что задумал — сделал. Все у вас добротно сделано, основательно, по-настоящему, по-деревенски, любо-дорого посмотреть. А Вы — ну на все руки, и строить помогаете, и дом содержите, хозяйка замечательная! Печка у Вас — это ж песня! Ой какая! Настоящая! Такая и обогреет, и накормит. А хлебушек с чем? С изюмом?
С изюмом, это первый опыт, немного неказистый.
Казистый-казистый! Очень даже аппетитный!Улыбаюсь
Люда, мы ели с соседкой, на ура прошел. Зимой нас здесь только четверо было, т.е. 4 живых дома. В этом году уже 8! Дружим!
Танюша, а хлебушек с теплым молочком? Подмигиваю
4 дома на всю деревню? Не страшно длинными зимними вечерами и ночами?
Летом деревня звенит голосами, приезжает много молодежи, дети, внуки.  Да и рыбаки на речку тоже ездят. Почему зимой страшно? Телевизора у нас нет, да и в Москве уже лет 15 не смотрели, интернет заменил его. А здесь есть что почитать, у нас библиотека большая, огромная видеотека с отечественными и зарубежными фильмами, даже очень редкими /муж собирал давно/. Осенью и зимой по субботам я езжу в областную библиотеку, там лекции для огородников, а муж в читальный зал. Бывает так, что и времени не хватает. Иногда шью. Много гуляем. Ну и про быт надо не забывать. Изредка бываем на концертах, здесь очень достойный симфонический оркестр. В гости ходим. ездим по интересным местам.
Последний раз редактировалось
Про молоко… Мы дружно его не пьем, не любим, да и польза только от кисломолочных продуктов,  а вот сливочное масло, творог, сыр домашний, топленое масло, топленое молоко для ряженки покупаю, раз в неделю езжу на рынок. Много лет все у одной молочницы. Она достойна быть на картине! Полненькая, чистенькая, милая!
Да, Татьяна, очень насыщенная у вас жизнь, вот вам и деревня! Насыщенная и интересная! 
Татьяна, добрый вечер! Какие же вы с мужем МОЛОДЦЫ! Какие у вас золотые руки и головы!!! Желаю вам в этом доме долго и счастливо жить, принимать в гости детей, внуков, добрых людей. Вы прекрасная рассказчица, у вас получился очень интересный, живой, насыщенный, хорошо иллюстрированный рассказ. 
спасибо, Людмилы, в этом году немного восторг стал потише, а в первую весну здесь у меня рот до ушей в улыбке раздвигался и так и держался. Думаю, вот оно счастье-то. Еду на велосипеде — улыбаюсь. Иду по лесу — улыбаюсь. Муж сказал, что не так поймут!
Последний раз редактировалось
Татьяна, а домашние животные у Вас есть? Я не говорю о хрюшках-курочках.., а хотя бы- кошки или собаки..?!
Или Вы в разъездах постоянно?! Поэтому не хотите заводить… Или есть, но Вы не упомянули?
У нас всегда были собаки. Сначала голубой дог, потом тибетский терьер, потом той-терьер оленьего окраса/создание красивое, но наиглупейшее/, Получалось, что по две собаки одновременно. До кучи пришлось «пожалеть» полукровку чи-хуа. Ездили на Птичий рынок, еще когда он был старый, увидели в клетке рядом с мастифами милого подросшего щенка неизвестных кровей, всего забинтованного по животу. Я, видно, жалостливо смотрела, заводчица отдала мне его. Мелочь попросила, как водится. Оказалось, он в миску к  мастифам влез покушать, его и проучили. Долго потом лечить пришлось, хозяйка зашила живот толстой ниткой, да и стафилококк занесла. Стоимость вырослаПодмигиваю. Собачка очень хорошего размера для поездок — 1 кг 800г. Вот в августе кошечка приблудилась, домашняя, лапа задняя не в порядке, я ставила, но через неделю нашли хозяйку. И хорошо, муж не любит кошек. Нашей Альке уже 15 лет, вся седая.чи-хуа
Алька


Собача… лапа такая маленькая, ушки на макушке! Улыбаюсь 
Таня, Вы же ее от гибели спасли… с такой раной, да инфицированной, вряд ли она бы выжила у прежней хозяйки... 
Думаю, недолго ей осталось, уже еле ходит.
Жалко… такая славная собачуня... 
Татьяна, спасибо! Огромное, душевное спасибо! Душа согрелась, пока читала Ваш рассказ, любовалась фотографиями… Вашему мужу аплодирую стоя — золотые руки, настоящий Мастер! В наше время, увы, не так часто встретишь таких основательных и «рукастых».
Ваш дом — просто замечательный! Живой, уютный, настоящий… Еще раз спасибо, что в гости пригласили, своей историей поделились! Счастья и достатка Вашему дому! 
У меня сердце всякий раз замирает при виде деревенских пейзажей… Наверное, голос предков год от года все громче) И радуюсь, что деревни наши оживают… Мне думается, людям порой не хватает лишь примера, чтобы решиться на то, о чем давно мечтали)) А мечтают уехать из города многие (во всяком случае, кого я знаю). Вот и Вы пишете, что жителей прибывает, и у нас, смотрю, на глазах жизнь меняется. Еще 3-4 года назад здесь в октябре все замирало, до конца апреля деревня погружалась в сон. А сейчас жизнь кипит)) Старые дома ремонтируют, новые строят… Может быть, совсем скоро и петухи во дворах по утрам горланить будут, и стада на лугах пастись, и на месте молодого березняка опять будет зерно колоситься… Ой, что-то я замечталась с утра пораньше ) Навеяло...
Спасибо, Марина, давно я вас не слыхала. Я тут еще нашла, что показать, но надо бежать хоть закопать новую жимолость.
Да я тут в своем саду-огороде «закопалась» ) Воду к новому дому подвели, а траншею мне закапывать… Работничков нынче днем с огнем не сыщешь((( А там, по грубым прикидкам, грунта кубов 30-35… Хорошо, что песок по большей части. В общем, приползаю без рук, без ног… Ни до чего уже… Но душа радуется))
А Ваших фотографий буду очень ждать! Уже интересно и хочется увидеть, что еще замечательного есть на Вашем участке)) 
Классная статья. И домик классный. И хозяева молодцы
Последний раз редактировалось
Спасибо, Гришенька, я ведь читала ваше домоописание, даже хотела свой отзыв оставить. Так придется!
Григорий, шлю обещанное. Это тот, который топориком сделан.стол старый
Это внизу он же.стол
И еще:старый стол

В основании кровати брусок 50х100, размер 1550х2080. Высота 500. Теперь понимаем, почему в деревенских домах высокие спальные места были. уголки внизу
Доски разные, какие были / 20х100 и 20х90/
Перекладины — тоже бруски, 3 штуки.усиленный уголок
угол кровати

Так как размер матраса на 5 см больше основания, пришлось слева и справа выдвинуть доски основания на 2,5 см по бокам. А справа дощечка-обналичка, для того, чтобы матрас не съезжал.кровать

  Т.е. в ногах поручня  нет, а изголовье стоит у стены. обналичка

В изголовье прикрепили панель от еще моего пианино 1898г.изголовье

Григорий, как мне кажется, размеры все указала.
 

А вот этот вместо старого огромного сделали, ножки — балясины, только чуть укороченные.новый стол на скорую руку

Спасибо большое будет время все прочту внимательно. Ножки — балясины покупали?
Покупали, сейчас выбор большой, а времени жалко было. Поэтому скоро сделали вместо огромного стола, сделали перестановку. Кстати, от балясин остались очень красивые набалдашники см 45-50 длиной с шарами на концах. Ждут своего часа.
Как хорошо у вас, красиво. душевно очень. Я в Судиславдле и Галиче один раз всего была, по работе ездила года три назад. Красивые места.
Заезжайте в Антипино, будем рады всегда.
Здравствуйте, Татьяна! Читала и плакала… Я родилась в деревне, дед мой был такой же рукастый, как ваш муж и всё у нас было ладно и справно… Нет давно дедушки, нет мамы и нет дома… Гляжу на ваши фотографии, на этот простор и сердце заходится, так скучаю по своей деревне из детства! Печка у нас была другая, огромная, полтора метра на два, мы, трое ребятишек, на ней спали, а днем умещались всемером, двоюродные братья-сестры приходили играть… Хлеб я маме помогала печь, заквашивали хмельными дрожжами… Что вы забыли из бабушкиных рецептов выпечки, напишите, может быть я помогу вам советом. Дай вам Бог здоровья и радости, очень интересно было читать и очень-очень понравились ваши фотографии. Спасибо!
Спасибо, Лада, за трогательный отклик. Для меня место, где мы сейчас живем — святое, ком в горле стоит, когда бываю в 9-ти км отсюда, там деревня была, где жили дед с бабушкой, куда каждое лето меня отправляли мои родители. Посадят на поезд в Москве на Ярославском вокзале, а дед встречал. Один раз не встретил, на автобус опоздал, так я втиснулась с чемоданом «Великая Германия» в автобус. Автобусный вокзал раньше был в виде остановок около железнодорожного. Притащила чемодан к родне, те выпучили глаза. Дождалась деда, 30 км до города, сели на его подводу и 9 км тряски по грунтовой дороге. Чемодан не тяжелый был, немного вещей, резиновые сапоги, а остальное — зефир, пастила, конфеты, краковская колбаса, сушки, сухари, вафли, баранки. А еще четвертинка для деда. Наказ был: посередине пути сделать привал и отдать деду, что я и делала, колбасой закусит и едем снова. Удивительно, мама терпеть не могла деревню, как они с отцом сошлись — до сих пор не понимаю. И к нелюбимой свекрови отправляла дочь. Вот такова жизнь. 

дорога
Вот она — дорога.
Еду на велосипеде, вспоминаю. Два полуживых тополя, их в 1932 г. посадил за полисадником дед вместе с моим отцом и его погибшим в Сталинграде братом. А справа старая желтая черемуха, сладкая, бабушка пекла пироги с ней. Может казались очень вкусными. А еще с калиной, без косточек, с брусникой, с яблоками. Теперь до меня дошло, что мука была свежесмолотая. И еще — я после хлеба натурального стала очень чувствовать запах дрожжей, как только не понимают люди, что едят и детям дают. Да еще и рецепты выкладывают. Методом тыка и отбора все же нашла пропорцию закваски. Какие-то булочки я крутила из белого теста с бабушкой, называла она их колобашками, они были похожи на улитки, см 5-6 в диаметре, тесто вроде не песочное, но рассыпались. Печка- то у нас тоже была большая, это мы ее переделали в 90-х. У деда тоже большая была, с полатями, интересно играть было. Река внизу, бежишь вниз по траве, ветер аж свистит в ушах.тополя на месте деревни

Лада, не могла не написать Вам о том, что меня саму поразило. Узнала рецепт местных «колобашек». Оказалось, это простое тесто на сметане с творогом. Учитывая, что продукты не «Простоквашино», а свои, вкус они давали необыкновенный. Иначе не скажешь, хотя про ЕДУ вообще не люблю говорить в восторженных тонах. Как мы все отвыкли от хороших продуктов…
Какие- же вы труженики! Моё восхищение!
Спасибо, Галина Николаевна, приятно получать похвалу. 
Спасибо за любовь к родным местам. И вообще любо-дорого видеть таких людей… Удачи и здоровья!
Благодарю Вас!
Низкий Вам и мужу поклон за терпение, трудолюбие, за то, что в деревне, которая вроде и вымерла, Вы своим примером доказали, что есть ЖИЗНЬ в деревне, не городская суета, а именно жизнь в единении с природой, с землей-ведь все мы от Земли-Матушки. И как вовремя попалась мне Ваша статья.Недавно купила дачу в МО, опыта только по сбору клубники и вот я методом тыка тихо и медленно благоустраиваю, раньше хваталась за все сразу, да не тут то было-угомонилась и все по порядку теперь, определила приоритеты.Есть старый дом-хотела сломать, да все не получалось, как будто какие то силы не хотели этого и наконец то и я созрела его реставрировать и какое подспорье ваши записи, есть печка небольшая, тоже хочу восстановить, жаль печников днем с огнем не сыщешь, да лиха беда-начало. Еще раз благодарность за такой отчет(шутка).Дай Бог здоровья, сил и желания созидать.
Добрый вечер, Татьяна.  Мы собираемся реставрировать фасад дома, начнем весной. У нас из пяти окон действующие три, т.е. в маленькой комнате 2 окна закрыты, но с улицы этого не видно, т.к. на стекле пленка светозащитная. По углам немного дует. А печь восстановить не сложно, тем более есть прекрасные смеси. Обращайтесь, если нужен совет. Мы не так давно вставляли 1,5 кирпича, замазали смесью кладочной «Терракот», даже не понадобилась смесь песка с глиной.
Здравствуйте, Татьяна. Спасибо за ответ. Все хотела спросить-если я правильно поняла, дом бревенчатый, вы их как то обрабатывали, а потом обшивали вагонкой(сразу извиняюсь за безграмотные в строительстве вопросы)? Неужели до сих пор бревна могут использоваться? 
Бревна в хорошем состоянии, когда сруб делают в нужное время, как раньше делали. Но древесина все равно не вечна, в основном гнить начинает с углов и под окнами. Сосед пытался поменять окна на пластиковые, не думал, что придется вырезать еще два венца снизу. Вот и получился в результате домишка с тремя окнами по фасаду, но очень большими. Мы сначала антисептиком обработали целые бревна, затем местами пеной между ними. Затем утеплитель положили, а после пароизоляцию. И уже затем вагонку. Там, где откровенная гниль была, пришлось вырезать и чистить, закладывать брусом по размеру… В маленькой комнате у нас пол двойной, когда подняли первый, растерялись от вида половых досок, которым больше 100 лет. 
Последний раз редактировалось
Татьяна, спасибо за ссылку на страницу. Прочитала с боьшим удовольствием. Вы молодцы!!!
Печка ваша очень понравилась. И понравилось, как вы дом сохранили и отреставрировали бережно.
А как печете  на хмелевой закваске хлеб? у меня лежит мешок хмеля просто так в кладовке без дела... 
я пеку хлеб на обычной закваске, ржаной и кислый, как раньше в деревне пекли. А на хмелю не умею. Научите, пожалуйста. 
И хлеб и хмелевая закваска в моих публикациях подробно с фото пошагово. Если есть вопросы, отвечу всегда, пеките НА ЗДОРОВЬЕ. Сейчас мало понимающих в этом, я рада, что вы в их числе. У нас здесь пекли на хмелю.
Последний раз редактировалось
ВЫ БОЛЬШИЕ МОЛОДЦЫ!!!  Я знаю, что такое переделывать старый дом. Я Вам не завидую. Но все равно молодцы. Мы и старый переделывали и новый строили. Новое -лучше. 

Пожалуйста, оставьте комментарий