узнай >

узнай >

Колодец, колодец, дай ... напиться!

Работа размещена на конкурсе: «Конкурс новогодних мастер-классов»
Украшение новогоднего стола - не телевизор.
Украшение новогоднего стола — не телевизор.

Скоро, скоро Новый год! И всем  хочется, чтобы на новогоднем столе согласно традиции были разнообразные блюда: горькие и кислые, сладкие и соленые. Поэтому все хозяйки стараются, убиваются на кухне. Только редко доходит застолье до сладкого! И не мудрено, кому в час или два ночи захочется съесть пирожное или кусок торта (Сладкоежек не считать!). Поэтому пышные торты, простояв всю ночь на столе, утром вызывают опасения – «А стоит ли их есть?».
Предлагаю в качестве сладкого на новогодний стол сделать «Колодец»: украшение и блюдо, и на следующий день не испортится и готовится легко и быстро.

Ингредиенты:

Для песочного теста вам понадобится:
  • 2 ст. муки
  • 100 г маргарина (или сливочного масла)
  • 1 яйцо
  • 0,5 ст. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1ст.л. уксуса
  • Ванилин

Приготовление:

Разотрите маргарин и сахарный песок в миске в однородную массу, вбейте яйцо и перемешайте. Добавьте соду, погашенную уксусом и ванилин (для запаха). Всыпьте постепенно муку, замесите тесто.

Раскатайте из теста колбаску и поделите его на 24 – 28 частей. Чем больше частей, тем выше будет ваш колодец. Каждую часть раскатайте в тонкую колбаску длиной примерно 25 см и выложите на противень, смазанный маслом (или на пергаментную бумагу). Выпекайте в духовке до золотистого цвета (около 30 мин), только помните, что тонкие колбаски при выпечке увеличатся и могут слипнуться, поэтому на противне оставьте между ними промежутки.
Когда «бревнышки» будут готовы, приступайте к сборке колодца. Но сначала 2 белка взбейте с половиной стакана сахара в твердую пену — это будет снег.
Украшайте по своему желанию и вкусу. В центр колодца прекрасно вписывается бутылочка шампанского. Но там могут разместиться и другие сладости (конфеты) или сюрпризы. Удачи!
P.S. Чуть не забыла одну деталь! Собрав колодец, подсушите белок в духовке  на слабом огне несколько минут, только смотрите, чтобы «снег» не зарумянился!

Запись размещена в разделах: , , , рецепты, , , , новый год

Автор записи:
Добавили статью в избранное
svetlanasirantgorbashevskaya светлана сирант(горбашевская) и еще 7 человек




Комментарии (4)
Симпатичный, оригинальный десерт. Действительно, внутрь такого колодца можно положить всё, что душе заблагорассудится. Возьму себе на заметку. Спасибо за рецепт.
Мне тоже очень понравился оригинальный колодец...:-))
Можно обыграть как угодно! Хорошая идея!
Красиво, празднично! +++
И от меня тоже спасибо! Необычно, и в то же время не очень сложно! Молодец! А мы будем молодцы, если не поленимся изготовить такое же...

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про новогодние мастер-классы
Всем привет! Часто зимой собираю ракушки у моря, они наиболее разнообразны в это время года. Как-то в сети увидел создание елки и решил попробовать. Вот что у меня получилось: Елка из ракушек Для этой ёлочки я использовал: кусок картона,...
Здравствуйте! Сегодня мы с вами будем делать клипсы для снегурочек. Почему не серьги? У моей дочки не проколоты уши, наряжаться она любит, ну… и клипсы сейчас очень сложно найти в продаже. Маленькие снежинки на ушках сразу создают особое...
Селедка под шубой… В каждой семье этот салат во главе стола. Ни один праздник не обходится без селедки под шубой. А у нашей семьи есть такие друзья, которые заказывают свой любимый салат, собираясь к нам в гости. И каждый раз хочется как-то...
Честно скажу, очень понравился мне в этом конкурсе «Петушок» у Маргариты на чашку. Петушок- грелка органично смотрится на любой кухне и не только в год Петуха, поэтому решила сшить грелки для себя и подруги.  «Петушок» мечтался из красивой...
Вот таким очень простым способом можно украсить салат, а можно найти ему место и просто на столе. Снеговик Для работы понадобится:МорковьЛукЧерный перец горошкомЗубочисткиЧеснокПолосочка ткани Овощи Ну а сделать его очень...
Эти ёлочные шарики будут украшением вашей ёлки Необходимые материалы:пластиковые шары (от игрушек в автоматах) или пенопластовые шары, пайетки разной формы, клей момент или карандаш, шнурок для петельки. Процесс изготовления:Сделать...
Смотрите все материалы про новогодние мастер-классы >>