Колодец, колодец, дай ... напиться!

Работа размещена на конкурсе: «Конкурс новогодних мастер-классов»
Украшение новогоднего стола - не телевизор.
Украшение новогоднего стола — не телевизор.

Скоро, скоро Новый год! И всем  хочется, чтобы на новогоднем столе согласно традиции были разнообразные блюда: горькие и кислые, сладкие и соленые. Поэтому все хозяйки стараются, убиваются на кухне. Только редко доходит застолье до сладкого! И не мудрено, кому в час или два ночи захочется съесть пирожное или кусок торта (Сладкоежек не считать!). Поэтому пышные торты, простояв всю ночь на столе, утром вызывают опасения – «А стоит ли их есть?».
Предлагаю в качестве сладкого на новогодний стол сделать «Колодец»: украшение и блюдо, и на следующий день не испортится и готовится легко и быстро.

Ингредиенты:

Для песочного теста вам понадобится:
  • 2 ст. муки
  • 100 г маргарина (или сливочного масла)
  • 1 яйцо
  • 0,5 ст. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1ст.л. уксуса
  • Ванилин

Приготовление:

Разотрите маргарин и сахарный песок в миске в однородную массу, вбейте яйцо и перемешайте. Добавьте соду, погашенную уксусом и ванилин (для запаха). Всыпьте постепенно муку, замесите тесто.

Раскатайте из теста колбаску и поделите его на 24 – 28 частей. Чем больше частей, тем выше будет ваш колодец. Каждую часть раскатайте в тонкую колбаску длиной примерно 25 см и выложите на противень, смазанный маслом (или на пергаментную бумагу). Выпекайте в духовке до золотистого цвета (около 30 мин), только помните, что тонкие колбаски при выпечке увеличатся и могут слипнуться, поэтому на противне оставьте между ними промежутки.
Когда «бревнышки» будут готовы, приступайте к сборке колодца. Но сначала 2 белка взбейте с половиной стакана сахара в твердую пену — это будет снег.
Украшайте по своему желанию и вкусу. В центр колодца прекрасно вписывается бутылочка шампанского. Но там могут разместиться и другие сладости (конфеты) или сюрпризы. Удачи!
P.S. Чуть не забыла одну деталь! Собрав колодец, подсушите белок в духовке  на слабом огне несколько минут, только смотрите, чтобы «снег» не зарумянился!
Запись размещена в разделах: , , , рецепты, , , , новый год

Автор записи:
Добавили статью в избранное
TatyanaMelcova Татьяна Мельцова и еще 6 человек



Комментарии (4)
Симпатичный, оригинальный десерт. Действительно, внутрь такого колодца можно положить всё, что душе заблагорассудится. Возьму себе на заметку. Спасибо за рецепт.
Мне тоже очень понравился оригинальный колодец...:-))
Можно обыграть как угодно! Хорошая идея!
Красиво, празднично! +++
И от меня тоже спасибо! Необычно, и в то же время не очень сложно! Молодец! А мы будем молодцы, если не поленимся изготовить такое же...

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про новогодние мастер-классы
Пэчворк без иголки — техника простая, но очень оригинальная. Вот такие панно и елочный шарик в этой технике у меня получились. По-моему, вполне  подойдут для подарков или декора. Чтобы сделать кашпо, приготовим:пенопластовую заготовку...
Здравствуйте! Вот такие конфетки мы решили положить под елочку.) Конфетки Нам понадобятся:Втулки от фольгиУпаковочная бумагаЛентыНожницыКлей Процесс изготовления:Собственно говоря, описывать поэтапно как-то и нечего)  Для работы взяла...
Мой внук Тимофей сам придумывает себе новогодние костюмы. Часть работы по сборке костюмов выполняет сам. Мама только помогает нарядиться в них. Вот костюм викинга: Тимофей в костюме викинга. Не судите строго за внешний вид. Это уже не...
После того, как я сделала домик и сердце, осталось много маленьких веточек. Выбрасывать жалко. Решила смастерить подарки для друзей.  Потребовалось: веткипеньковый шпагатклейбелая краскатесто для лепкиготовые колокольчики Из веток...
Здравствуйте! Сегодня мы с вами будем делать клипсы для снегурочек. Почему не серьги? У моей дочки не проколоты уши, наряжаться она любит, ну… и клипсы сейчас очень сложно найти в продаже. Маленькие снежинки на ушках сразу создают особое...
Петухов много не бывает :-) Особенно если они символ года! Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по пошиву петушка своими руками. Какая снежная метель у нас сегодня кружила за окном!!!  И хотя к вечеру снег растаял, новогоднее настроение...
Смотрите все материалы про новогодние мастер-классы >>