узнай >

узнай >

Что у Осени в корзине?

Работа размещена на конкурсе: «Конкурс "Урожай-2016"»
Лето с осенью плоды
Дарят людям за труды.
В огороде – урожай,
То, что нужно – собирай!

А урожай получился совсем  неплохой, несмотря на то, что засуха и поздние обильные осадки добавили нам дополнительных хлопот.
Овощи, сорванные к столу со своей грядки, особенно полезны. У каждого из них – свои секреты выращивания,  которые нужно учитывать для получения хорошего урожая. И тогда он не заставит себя ждать. Заглянем в корзинку к Осени – посмотрим, что выросло в нашем огороде в этом сезоне.

А урожай получился совсем неплохой, несмотря на то, что засуха и поздние обильные осадки добавили нам дополнительных хлопот.
Овощи, сорванные к столу со своей грядки, особенно полезны. У каждого из них – свои секреты выращивания, которые нужно учитывать для получения хорошего урожая. И тогда он не заставит себя ждать. Заглянем в корзинку к Осени – посмотрим, что выросло в нашем огороде в этом сезоне.


Самые ранние овощи


Один из самых ранних овощей – это редис. Он готов угостить нас хрустящим румяным корнеплодом уже через 18-20 дней после посева. В  рыхлой почве и при обильном поливе редис вырастает сочным и вкусным. Его выращиваем в теплице и в грунте, по краям грядок. За один сезон этот овощ успевает дать несколько урожаев.

.


Впрочем, как и разнообразная зелень: салат, петрушка, укроп, лук-батун.

.

.

.


Уже с конца июня созревает и брокколи – одна из самых скороспелых и полезных из всех видов капусты. Выращиваем ее с марта рассадой.

.


Каждый из овощей полезен по-своему! 

С середины июля начала созревать оранжевая морковка с ажурными хвостиками ботвы – источник витамина А. Сажали среднеспелые, хорошо хранящиеся сорта: «Нантская» и «Витаминная».

Семена моркови туговсхожие, поэтому за 10 дней до высадки их завернули во влажную тряпочку и прикопали на штык лопаты в землю. Набухшие семена подсушили и посеяли. Всходы появились быстро. Первую половину лета поливали обильно, потом полив сократили. Морковь выросла ровной, вкусной и сочной.
 .


Порадовала урожаем и свекла – красная девица с зеленою косицей. Выращивали  «Бордо» и «Цилиндру».  

.

Мне больше нравится сорт «Цилиндра» с плодами, растущими вверх над землей. Свекла легка в выращивании, главное – не загустить посадки и вовремя поливать теплой водой, иногда и соленой (она это любит).
Готовили из нее борщ и винегрет, а теперь она, как и морковь, отправлена на хранение.

.


Многими любим вкусный и полезный зеленый горошек, богатый белками, аминокислотами, витаминами и минеральными веществами. Он тоже есть в нашей корзинке.
Неприхотлив, холодостоек и влаголюбив. Горошек обогащает почву, в которой растет, азотом, поэтому увеличивается урожайность тех культур, которые высаживают после него на следующий год.

.


Что еще в осенней корзинке? Два братца – лук и яровой чеснок, два чудесных лекаря. Рано весной зубчики чеснока и лук-сеянку замачиваем на ночь в воде и высаживаем на грядку. Оба этих овоща любят рыхлую и плодородную землю, тогда их головки вырастают крупными.

.

Сладкие белый и красный  лук хранятся не очень долго, поэтому съедаются быстрее, а острый желтый едим до нового года.

.

.


Урожай в теплицах

Защитить овощи от неблагоприятных климатических условий и ускорить их созревание помогают теплицы. У нас их две.

.

В одной растут редис и высаживаемые после его уборки огурцы, 

.

в другой – красавцы помидоры,

.

сладкие  перцы 

.

и синие капризули баклажаны.

.


Эти овощи требуют особого внимания, их важно не только полить, прополоть и порыхлить, но и несколько раз за лето дать подкормку органикой и золой.
Через каждые два года овощи меняем местами, получается севооборот, земля меньше «устает». Огурцы, помидоры, перец и баклажаны  выращиваем через рассаду. Их урожай также пополняет нашу корзинку.
 

Тыквы и их ближайшие «родственники»

Тыквы, разные по размеру, форме и цвету, выращиваем на компосте – тогда они не требуют дополнительной подкормки.
Для самой крупноплодной «Стофунтовой» сделали «персональную» высокую грядку из корпуса от старого холодильника. 
Оставляем на кусте 3-4 плода, верхушки прищипываем, боковые плети тоже. Из плодов тыквы варим варенье с добавлением лимона, получается очень вкусно. А еще пьем тыквенный сок.

.


А это близкий родственник тыквы – кабачок «Лена». О его выращивании я уже писала ранее.

.

У кого какой вкус: кто любит дыню, а кто –арбуз.
Дыню попробовала вырастить в первый раз – вот что получилось. Уход за ней такой же, как и за тыквой, росла она в углу теплицы.

.


Про свои арбузы я тоже уже писала. Сегодня сняли последний плод. Вот он — красавец!

.


Картофель тоже уже выкопан, но об этом рассказ отдельный.
В огороде осталась одна капуста – сидеть ей до первых морозов, до первых чисел октября, только слаще она станет.  Но уже сейчас понятно —  не подведет!

.

.


Улыбка Осени

Осень не только дарит нам урожай, но иногда заставляет и улыбнуться. Вот таких «неведомых зверушек» подарила нам она.
 .

.

А еще два сердца.

.


Вот и наполнилась наша корзинка овощами доверху. Теперь урожая хватит до нового сбора!
 
Щедрый поспел урожай –
Так успевай, собирай!
В холод и в зимнюю стужу
Очень он будет нам нужен!

Запись размещена в разделах: , овощи, , помидоры, огурцы, капуста, баклажаны, морковь, , , кабачки, тыквы, , арбузы,

Автор записи:
Добавили статью в избранное
user_754 ирина и еще 1 человек

Все предложения (Семена овощей)
Предложения магазинов:





Комментарии (4)
Марина, какой замечательный пост!!! Капуста какая красавица!!! Я уж и не говорю об арбузах… вот это великаны.!!! И свеколка симпатичная… В общем большой Вам плюсище, потому что урожай просто загляденье
Наташа, большое спасибо! И не думала, что вырастет такой урожай — такая стояла у нас жарища! Думала, сгорит все. А потом пришли дожди и все выправилось.
Марина, ловите и от меня + за красавицу брокколи! У меня с ней не складывается — идет в цветуху… Расскажите о Ваших секретах. Арбузы и дыньки — хороши! У меня на улице намного меньше вырастают.
Таня, спасибо!!! Почему у Вас не складывается с брокколи, даже не знаю. Я, наоборот, считаю ее беспроблемной в выращивании. Сею ее на рассаду в 20-х числах марта, пикирую в стаканчики. Когда станет потеплее — выношу на улицу на день закаляться. Высаживаю в конце мая. В лунку добавляю горсть перегноя и горсть золы, подкармливаю коровяком, каждый день полив( дожди редко у нас бывают). Вообщем, все так же, как с белокочанной, только сидит она в полутени. Видимо, нравится ей. Ну, и, конечно, стараюсь не прокараулить, чтоб не начали кочанчики желтеть. Вот и весь секрет.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про овощи
Сейчас тема декоративных огородов стала модной. Ну а у меня так получилось, что овощи и цветы давно росли на участке вперемешку, и не разберешь иногда: то ли грядка, то ли цветник. Даже если возиться с хитроумной планировкой или сооружать...
Нынешним летом вы сумели вырастить на своем дачном участке хороший урожай овощей? Отлично, но это только половина дела. Теперь главное — как можно дольше сохранить его зимой. Вот о том, как этого достичь, собственно, и поговорим. Но прежде чем...
  Одними из самых главных овощей, после помидор и огурцов, являются баклажаны и перец.   Баклажаны являются незаменимым продуктом для желающих похудеть. Баклажаны содержат большое количество клетчатки, которая помогает выводить из организма лишнюю...
Вы когда нибудь замечали, какими красивыми могут быть овощи? Конечно, наши вкусы разнообразны и изменчивы, но и селекция не стоит на месте, каждый год удивляя нас и радуя чем-нибудь весьма красивым и не менее вкусненьким. Знакомые с детства овощи...
На каком расстоянии от кладбища можно сажать овощи и фрукты? Кладбище много лет уже закрыто, а приусадебный участок недалеко от кладбища
Дорогие семидачники, какие овощные посадки в сезон 2017 года у Вас планируются и какие сорта-любимчики имеются? с просторов интернета) картина урожая
Смотрите все материалы про овощи >>