узнай >

узнай >

Посадка озимого чеснока

Пора, совсем уже пора, друзья, сажать озимый чеснок! Вообще-то, в Средней полосе рекомендуемые сроки посадки озимого чеснока — конец сентября, но погода у нас в последние годы абсолютно непредсказуемая. Посадила я несколько лет назад все вовремя, «как положено»… А осень затянулась, и в октябре зазеленел мой огород, показались ростки чеснока, лука, выглянули из земли тюльпаны и нарциссы. С тех пор слежу не столько за календарем, сколько за прогнозом погоды, и всем советую :) Для ориентира: чеснок под зиму сажают за 25-35 дней до наступления устойчивых холодов — тогда он успеет укорениться, но не прорастет.

Чеснок

Чеснок озимый и яровой

Для начала, думаю, полезно будет вспомнить, в чем разница между озимым и яровым чесноком. Как очевидно, первый высаживают осенью — под зиму, а второй — ранней весной. В наших краях яровой чеснок практически не сажают — все больше озимый. Но в идеале стоит выращивать и тот, и другой: озимый чеснок урожаи дает выше, но хранится хуже, в то время как у ярового отличная лежкость.

Чисто внешне отличить яровой чеснок от озимого можно по размеру зубков (у ярового они мельче) и их расположению. У озимого чеснока зубки располагаются в один ряд вокруг цветочного стебля — стрелки. Если разрезать зубок такого чеснока поперек, в серединке можно будет отчетливо увидеть зачаток будущего стебля. А у ярового чеснока преобладают бесстебельные, нестрелкующиеся сорта. Его зубки обычно располагаются спирально в несколько рядов. Вот, нашла схему, на которой наглядно видны эти различия.

Схема отличий ярового чеснока от озимого

Соответственно, несколько отличаться будут и способы размножения. Озимый чеснок можно размножать зубками или воздушными бульбочками, которые образуются на стрелках (если бульбочки не нужны, стрелки обычно выламывают, не дожидаясь, когда они созреют и раскроются). Яровой чеснок бульбочек не образует, поэтому его размножают только зубками.

Выбор и подготовка места для посадки озимого чеснока

Участок для посадки нужно выбрать сухой и солнечный: там, где по весне стоят талые воды, чеснок расти не будет — просто вымокнет. В крайнем случае, чтобы обезопасить будущий урожай, поднимаем грядку повыше — но это на тот случай, когда выбора просто нет.

Почву чеснок любит плодородную, поэтому под перекопку рекомендуется внести 40 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на каждый квадратный метр грядки. Можно использовать компост — его на тот же квадратный метр потребуется 4-6 кг.

Важно учитывать севооборот. Как и другие овощные культуры, чеснок не стоит выращивать ежегодно на одном и том же месте: в почве накапливаются характерные для растения болезни и вредители, урожай падает, а качество его ухудшается. Желательно возвращать чеснок на прежнее место не раньше, чем через 3-4 года.

В качестве предшественников для озимого чеснока подойдут огурцы, цветная и ранняя белокочанная капуста, бобовые культуры. А вот после картофеля и лука сажать его не стоит. Но в качестве соседа для картофеля, свеклы или томатов чеснок совсем неплох; фасоль же и горох лучше рядом не высаживать.

Почву на подготовленной грядке выравнивают и намечают рядки для посадки с расстоянием между ними 40-45 см. Между зубками в ряду достаточно будет оставить 8-10 см.

Подготовка зубков и посадка

Как мы уже с вами вспомнили, озимый чеснок можно вырастить из зубков или из бульбочек (в двулетнем цикле). Зубки для посадки нужно отобрать крупные или средние — из мелких хороших чесночных головок не получить. Разумеется, посадочный материал должен быть здоровым, не поврежденным. Даже если внешне чеснок здоров, но рос он на зараженном вредителями или болезнями участке, от посадки его стоит воздержаться.

Зубки чеснока

Я обычно высаживаю чеснок без предварительной обработки, но вот прочитала, что советуют замачивать зубки в растворе Фитоспорина на 5-6 минут и тем же раствором проливать почву перед посадкой. Намерена попробовать в этом году: в несомненной пользе и эффективности препарата уже убедилась на практике, поэтому такой рекомендации склонна доверять.

Сажают в подготовленные грядки на глубину 8-10 см. Почву советуют мульчировать слоем торфа или перегноя. Грядки с наступлением устойчивых холодов я обычно накрываю лапником или соломой. Основная цель такого укрытия — задержать снег на участке, где посажен чеснок.

Размножение озимого чеснока бульбочками

Под зиму высевают и своевременно заготовленные воздушные бульбочки. В следующем году они сформируют крупные однозубки — это и есть посадочный материал для выращивания озимого чеснока. То есть, такой метод рассчитан на двулетний цикл. В чем его преимущества?

Воздушные бульбочки чеснока

Во-первых, мы получаем здоровый семенной фонд. Бульбочки образуются на стеблях над землей, они не контактируют с почвой, а значит, не могут быть переносчиками болезней и носителями инфекций, поражающих чеснок. А во-вторых, мы экономим: размножая озимый чеснок зубками, мы вынуждены немалую (и лучшую!) часть полученного урожая тратить на посадку. Если же посадочный материал мы каждый год выращиваем из бульбочек, в таком нерациональном использовании плодов своего труда необходимости уже нет!

Посевной материал нужно рассортировать, отобрав самые крупные бульбочки. Сеют их одновременно с посадкой озимого чеснока на предварительно подготовленную грядку. Бороздки для посадки прокладывают на расстоянии около 10 см друг от друга, расстояние между бульбочками при посеве 1-2 см, глубина заделки — 2-3 см.

Однозубки

Полученные в следующем сезоне луковички-однозубки иногда рекомендуют не выкапывать, чтобы еще через год получить полноценный урожай чеснока. Но мой опыт показывает, что лучше все же весь посадочный материал выкопать, просушить, разобрать, а уже потом использовать для посадки, тем более, однозубки из бульбочек тоже получаются разными: от очень крупных до совсем мелких.

Технология посадки однозубок точно такая, как обычных чесночных зубков. Секрет более высокого урожая и лучшего качества выращенного из них чеснока состоит в том, что, во-первых, такой посадочных материал обычно крупнее (то есть, содержит больший запас питательных веществ), а во-вторых, здоровее.

А каким способом выращиваете озимый чеснок вы? Какие тонкости и секреты этой культуры помогают вам получать хорошие урожаи?

Статья размещена в разделах: , , посадка, , , , октябрь, , ,

Автор статьи:
Добавили статью в избранное
kva777 kva777 и еще 139 человек




Комментарии (106)
Я хочу добавить: зубчики замачиваю в соде 1 чайная ложка на 1 л. воды, 10 минут держу и сажаю. Спасибо за статью
Только что посадили озимый чеснок, сделали все, как написали вы, опытные огородники. Закрыли белым нетканым материалом. Помогал четырехлетний внук Тема и кот Филя. В общем, всей семьей. будем ждать, что получится.
А зачем вы закрыли его нетканкой? Лучше оставьте её для других целей, а чеснок укройте опавшей листвой. Ему так лучше будет. Весной листву уберете, если слой большой, а если листвы не много, то оставьте как есть.
У нас нет листвы поблизости нигде. Степь да степь кругом. А собственный сад еще молодой, с него листвы не наберешь. Зимой морозы бывают до -50. В прошлом году садили — чеснок не взошел. Вот и укрыли его, думаю, хуже не будет.
Хуже, конечно, не будет. Но если степь, то и трава (сено должны быть). Я сам в степи живу. А ещё лучше трава из под газонокосилки. А сверху уж и нетканку можно. Но не забудьте нетканку весной пораньше снять. У нас чеснок и из глубины в 50 см (так получилось с самосадным) в марте уже Зеленый.
Посмотрим, какой весна будет. В прошлом году еще весь до 20 мая снег лежал. Вот по погоде и будем смотреть. Сибирь расслабиться не дает.
В таком случае нетканка не спасет, может, где-то солому найдете. На худой конец перегноем или торфом сверху присыпьте, пусть дополнительный слой тепла будет. У нас морозы не такие суровые, но бывают и 30 градусные по неделе, когда снег еще не выпал. Вот в такие дни чеснок и замерзает. укрывайте лучше!
Пролила грядку купоросом (чайная ложка на 10 л.воды и на 2 метра грядки), хоть кто-то и писал, что нельзя… Но сажаю после огурцов, а они зачахли от мучнистой ложной и еще от какой-то гадости… Вот через две недели буду сажать чеснок… А теперь боюсь, что действительно нельзя было делать, так как, купорос остается в земле и отравит потом чеснок… А что тогда надо было делать? Фитоспорин, как его тут хвалят, мало эффективен, сама испробовала…И вот думаю, что в Подмосковье (Юг), рано все-таки еще сажать чеснок, может прорасти… А через две недели — самое то…
Наталья, Ведь чтобы применять хим.удобрения и разные химические препараты, надо делать анализ почвы, а анализ делать не у всех есть возможность. Это во-первых. Во-вторых, наша экология очень загрязнена промышленными выбросами. Зачастую садовые и огородные культуры болеют после дождя. Вот в этом году была дождливая и поздняя весна — это регион средней полосы и черноземье. Как я знаю этот год был не урожайным помидорам, огурцам и плодовым деревьям. Из личного опыта помидоры выросли и огурцы выросли хорошие, но после июньских и июльских дождей пропали помидоры не только у меня но и вокруг соседей и знакомых. Наталья, чеснок сажать не рано, прорасти не успеет, потому-что осень ранняя и холодная. Чеснок и лук озимый успеет только корни укрепить, а прорасти не успеет наступит заморозки.Тем более гидромедцентр обещает через неделю в Подмосковье небольшие заморозки. И мои пожелание поменьше увлекайтесь хим.удобрением и всякими химическими препаратами. Пользуюсь органическим удобрением «навоз, перегной, компост, золой». Желаю Вам удачи. С уважением, Халил.









комментарий был удален
Спасибо Халил!!! Вы очень доброжелательны)))) Да, томаты, огурцы и плодовые у меня тоже погибли после дождей… Можно только гадать, что с дождями выпадает… Вот Вам и экологическое земледелие… На небо почаще смотрите, там от самолетов тааакие разводы по несколько часов висят, не от топлива, это точно…
На подготовленную грядку сею горчицу. В октябре прямо по горчице сажаю чеснок. Горчица задержит снег, а зимой погибнет, оставив питание для чеснока.
Уважаемые огородники! Не покупайте посевной материал в Чесночной ферме. Я заказала на 1,5 тыс. 10 штук слоновьего чеснока (Рокамболь) и 3 шт. «Звезда Персии» на 225р. Вот посмотрите что мне прислали!
Это Слоновий чеснок, 10 штук.
Это Слоновий чеснок, 10 штук.

Это — Звезда Персии
Это - Звезда Персии

Та же Звезда… Серединка вся в черной плесени, зараженная.
Та же Звезда.... Серединка вся в черной плесени, зараженная.
Было бы здорово еще этот материал выставить в «Отзовике». Там люди пишут обо всем, что понравилось, или не понравилось! Про фирмы и товары. Очень полезно, когда надо чего-то приобрести, или куда-то обратиться за услугами, сразу в Отзовик, и все становится понятно!
А я эту фирму бросила в закладки!
Ваша информация очень нужная и полезная! Спасибо Вам!
Обязательно выставлю в «Отзовик». Написала в рубрике огород в АИФ и на асиенде. Страна должна знать своих героев! Видимо, там нет никакой фермы, поршивенький сайтик и 6 соток с зараженным просадочным материалом.
Нужен РОКАМБОЛЬ — пишите в личку!
Здравствуйте. А вы можете выслать посадочный материал, Да? Количество, цена....???? Жду ответа в личку: elena7572@yandex.ru
Заранее спасибо.
Светлана, напишите мне, пожалуйста, на мой электронный адрес elena7572@yandex.ru по поводу Рокамболя. Я по-прежнему хочу попробовать его вырастить и оценить вкус, ну, и все плюсы и минусы из этого вытекающие. Обсудим вопрос высылки. Жду.
Еще телефон горячей линии в Защиту прав потребителей 8 800 100 00 04, спросите у них, на какой адрес выслать фото, какие Вы здесь выставили, пусть тоже подключаются! Наверное, не Вы одни стали жертвой.
Доброго дня всем. Скажите, можно бульбочки чеснока сажать в февральские теплые окна в Ростове-на-Дону? Или это уже поздно и уже ничего не вырастет?
Татьяна, можно сажать, только будет яровой, а не озимый.
Уважаемые огородники, не покупайте рассаду, семена по интернету. Есть такое выражение «не пощупаю — не поверю». А вы покупаете кота в мешке — тоже поговорка. Почему такой вывод сделал, слышал от знакомых, которые пользовались интернет-магазином, оставались всегда недовольны присланными товарами. А по поводу чеснока не интересуюсь названием, а иду на рынок и поштучно покупаю чеснок понравившийся, и ещё на посадку надо брать самые крупные головки чеснока. А последние годы свой посадочный материал. А сажаю чеснок вот так, как на фото.

Темная полоса — посажен чеснок в три ряда, по 15 см между рядами, и замульчирован навозом-перегноем. А светлая полоса — навоз, ширина полосы 35-40 см. Весной в эту полосу высадим рассаду помидоров и перца. .

Темная полоса,посажен чеснок в три ряда по 15 см. между рядами,и замульчирован навозом-перегноем.А светлая полоса навоз ширина полосы 35-40 см.Весной в эту полосу высадим рассаду помидор и перца. .

А это результат прошлого года, после уборки чеснока растет перец болгарский.
А это результат прошлого года,после уборки чеснока растет перец болгарский.

Здесь тоже после уборки лука земля до поздней осени не будет пустовать.
Здесь  тоже после уборки лука земля до поздней осени не будет пустовать.
После уборки лука растет перец, помидоры и даже цветы астры.
После уборки лука растет перец,помидоры и даже цветы астры.

После уборки чеснока растет перец.
После уборки чеснока растет перец.
Как же вы его убираете, поливаете? Там даже дорожек нет!
Да, Татьяна, дорожек нет, сажаю рассаду в бороздки и поливаю по бороздкам, помидоры и перец, а для луку и чесноку хватает влаги, которую поливаю по бороздкам (и ещё их называют арычки, то есть бороздки). Особо не хожу, при необходимости хожу по бороздкам и, если надо, убираю траву.
У нас в Сибири, в начале августа уже могут быть заморозки.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про чеснок
Давно диагностировала у себя болезнь, полагаю, что она довольно частое инфекционное, то есть передающееся друг другу заболевание, среди дачников. Название ей «гигантизм». Мне нужны крупные помидоры, крупные перцы, крупные луковки, крупный чеснок,...
Где можно купить чеснок на посадку?
Почему желтеют кончики листьев у чеснока весной?
Недавно где-то мелькнул вопрос о чесночных бульбочках, но пока я искала у себя иллюстрации, вопрос потерялся в бурном потоке. Стрелки закручиваются — сигнал к их жарке!   Проблема для того огородника была в том, что он не знал, как...
Добрый день! У меня вырос очень мелкий яровой чеснок. Первый опыт. Но сами головки крепкие. Есть ли смысл сажать мелкие зубки весной? Спасибо
Здравствуйте! Где можно купить яровой чеснок на посадку?
Смотрите все материалы про чеснок >>