Выращиваем картофель

В марте огородники cредней полосы извлекают из хранилищ семенной картофель для проращивания. Чтобы хорошо подготовить посадочный материал, требуется от 35 до 40 дней.

Проращивание картофеля

Подготовка посадочного материала картофеля


Отбирать клубни для посадки лучше осенью, при сборе урожая. Посадочный картофель берут с лучших кустов, выбирая здоровые клубни размером примерно с куриное яйцо. Самая, наверное, распространенная ошибка: для посадки откладывают мелкий картофель, который не идет в пищу. Таким образом собственноручно ухудшают урожай, способствуют вырождению сортов, потому что отбираются фактически худшие экземпляры — недостаточно плодовитые, недостаточно развитые.
Хорошо с осени прозеленить посадочные клубни, то есть оставить их на какое-то время на свету, чтобы они позеленели. Такой картофель надежнее хранится, да и грызуны его почему-то не трогают.

Весной, если прежде времени начали появляться ростки, их нужно обламывать. Если выбрасывать жалко — попробуйте получить рассаду. Крепкие, плотные ростки бережно выламывают из глазков и заглубляют примерно на 2/3 в грунт в рассадных ящиках. Поливают; можно прикрыть пленкой, пока не приживутся, но не обязательно. С одной здоровой картофелины такие ростки можно брать дважды; на третий раз проросший клубень нужно высаживать в землю.

Картофелина с ростками

Проращивают картофель в ящиках, полиэтиленовых мешках с перфорацией (продырявленных для нормальной вентиляции), россыпью на полу — как позволяют условия. Важно, чтобы клубни получали достаточно света (в темноте ростки вытянутся и ослабнут) и находились при температуре от +12 °C до +15 °C. При более высокой температуре прорастание ускорится, а клубни будут вянуть и слабеть.
Можно проращивать в опилках или в торфе. Для этого клубни слоями закладывают в ящики, корзины и тому подобную тару и пересыпают грунтом, равномерно увлажняя. Потребуется около трех недель, чтобы на картофелинах появились ростки и зачатки корешков.
Иногда эти два способа комбинируют: сперва проращивают на свету, а потом аккуратно раскладывают в ящики и пересыпают увлажненным грунтом, и в таком виде выдерживают еще дней 10 до посадки. Цель всех этих манипуляций — ускорить прорастание, получить дружные и сильные всходы, более ранний урожай.


Посадка картофеля


Способов посадки картофеля очень много, поэтому речь пойдет лишь о самых распространенных. Первое, что нужно учесть: чем плотнее и тяжелее почва, тем меньше глубина посадки. Так, на глинистых грунтах картофель сажают не глубже, чем на 4-5 см, а на легких и рыхлых песчаных и супесчаных — на 10-12 см.
Выбор способа посадки также зависит от почвы и условий. На легких почвах, а также в жарком и сухом климате лучше сажать картофель под лопату — в ямки, которые делают на ровном обработанном участке, — или в борозды. Если же почва сырая, плотная, прогревается поздно, под картофель нарезают гребни, поднимая посадки над уровнем почвы.
Картофельные всходы

Расстояние между рядами при посадке картофеля делают не меньше 60-70 см. Это нужно, во-первых, чтобы было где брать землю для окучивания, а во-вторых, чтобы картофелю хватало света, — культура эта очень светолюбива и на малейшее затенение реагирует уменьшением урожая. Между растениями в  ряду расстояние делают 25-30 см.

При посадке под картофель рекомендуют вносить золу (основные удобрения желательно вносить с осени). Можно вместо этого опудрить золой каждый клубень отдельно.

Под картофель категорически нельзя вносить свежий навоз — он может вызвать настоящие эпидемии различных заболеваний. Картофель нуждается в фосфоре и калии, а вот избыток азотных удобрений может снизить урожай. По весне нежелательно применение хлорсодержащих калийных удобрений; если почва не была заправлена с осени, весной в лунки вносят только удобрения без хлора.

Сейчас популярен способ посадки картофеля под солому: проросшие картофелины раскладывают прямо по поверхности почвы или в небольшие лунки, сверху засыпают весь участок толстым слоем соломы. По мере того как картофель растет, соломы добавляют. У этого способа есть и сторонники, и противники: одни говорят, что картошка  выходит отменная, чистая, и копать ее одно удовольствие; другие отмечают, что в соломе картофелю сухо, и в ней быстро заводятся мыши.

Есть также способы посадки картофеля под нетканый материал, в высокие гряды (контейнеры), заправленные органикой, в бочки, в курганы и так далее — для экспериментов есть простор.

Цветение картофеля



Уход за картофелем


По мере роста картофель обязательно окучивают, то есть подсыпают почву к основанию кустов, нагребая ее из междурядий. В результате, даже если вы сажали картофель под лопату, постепенно на участке вырастают гребни. Окучивание нужно для того, чтобы картофель образовал дополнительные подземные стебли — столоны, на которых и формируется урожай. Кроме того, окучивание не дает разваливаться кусту. 
Окучивание также может защитить весенние всходы от возвратных заморозков: если приближаются холода, высоко окучьте посадки; можно даже полностью засыпать их почвой, чтобы не померзли. Окучивают минимум дважды: первый раз, когда растения достигнут 14-16 см в высоту; второй — перед цветением, через две-три недели после первого. И лучше делать это после дождя, когда почва еще влажная.

Картофель плохо переносит засуху, поэтому в сухое, жаркое лето поливать его обязательно. Если этого не делать, то дожди, которые придут после засухи, могут привести к образованию уродливых клубней. Больше всего воды нужно растениями перед цветением и в период цветения — не меньше 2-3 литров воды на куст.

Подкармливают картофель навозной жижей или разведенным птичьим пометом; при необходимости вносят минеральные удобрения, лучше в виде раствора. Но количество и состав подкормок очень сильно зависят от состава и качества почвы, а также от того, насколько хорошо заправили ее удобрениями до посадки. Не стоит злоупотреблять подкормками, потому что это может ухудшить качество клубней.

Колорадский жук

При выращивании картофеля приходится бороться с его вредителями, из которых самые злостные — колорадский жук и проволочник. Народные средства борьбы с колорадским жуком: луковая шелуха (посыпают посадки, добавляют в лунки); опудривание посадок просеянной древесной золой; посадка календулы вместе с картофелем, фасоли — вместе с картофелем или по периметру поля, бобов — по периметру картофельника. От проволочника, по наблюдению многих огородников, помогает посев листовой горчицы, гороха в качестве сидератных культур до посадки картофеля.


Выбор сортов картофеля


Сорта картофеля делят на ранние, средние и поздние. Важно учесть несколько правил:

1. Выбирайте только районированные сорта. Каким бы хорошим и урожайным ни был сорт, он не проявит себя в полной мере в неподходящих для него почвенных и климатических условиях.

2. Всегда выбирайте и сажайте несколько сортов. Во-первых, это поможет растянуть время плодоношения — если посадить сорта с разным сроком созревания. Во-вторых, так можно подстраховаться на случай каких-то погодных или иных сложностей: разные сорта по-разному противостоят неблагоприятным условиям, и вы всегда будете с урожаем. Если растет только один сорт, неожиданная засуха, или дожди, или болезнь могут погубить все.

Молодая картошка

3. Сажайте, убирайте и храните разные сорта по-отдельности.
Вам случалось, наверное, заметить, что на одной гряде растения развиваются по-разному. Это чаще всего случается при посадке сортов вперемешку. При этом урожай будет ниже.

4. Периодически обновляйте посадочный материал: выращивайте картофель из семян или покупайте качественные семенные клубни у надежных продавцов. Если этого не делать, со временем вы можете заметить, что урожай снижается, несмотря на все ваши усилия.

Статья размещена в разделах: выращивание, уход, овощи, картофель,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
tata-yura Наталья Королева и еще 14 человек

Все предложения (Картофель)
Предложения магазинов:





Комментарии (21)
Марина, я так надеялась, что хоть у Вас нет колорадского жука! Как увидела гада на фото, так и упало настроение — ну и расселился, паразит, ледника с неподъемными каменными глыбами на него нет! А зеленым картофель на свету становится в результате фотосинтеза хлорофилла, при этом вырабатывается гликоалкалоид СОЛАНИН, который ужасно ядовит. Судя по всему, не только для людей и насекомых, но и для бактерий тоже)))
У нас этого зверя — колорадского жука — в прошлом году было неисчислимое количество. Я раньше никогда не прибегала к специальным средствам: ну, бобы посажу, золой опылю, вручную соберем гадов, а те, что останутся, много не съедят. Но минувшим летом буквально в три дня эта напасть сожрала половину картофеля в деревне! Тут уж мы ему войну объявили беспощадную… А на войне — как на войне…
Соланин и грызуны явно чуют: зеленый картофель не едят. Разбираются!
Если участок огорожен — пустите на картофельные гряды цесарок — выклюют даже личинок! Я цесарок не держу, но беру в долг у соседей — результат поразительный! Довольны все; и цесарки, и я, и соседи — одни колорадские жуки не одобряют мою инициативу)))
О, Светлана, замечательная идея! Я как раз по весне собиралась заводить мелкую живность типа кур и гусей. Теперь буду знать, кто еще в хозяйстве пригодится)) Спасибо!
Спасибо Светочка за совет, а то нас колорадские жуки тоже каждый сезон достают, теперь буду знать как с ними бороться, без опрыскивания химикатами.
Да, девочки, цесарки действительно очень уважают завтракать, обедать и ужинать исключительно колорадскими жуками! Думаете, мы мало химии на свою картошку вылили, прежде, чем цесарок пригласили? Гадские жуки привыкают к любой отраве! Целый день по жаре с баллоном за плечами и респиратором на лице носишься, глядь, а через 2-3 дня они снова сидят на ботве! Хорошо, что я их не боюсь (не то, что медведку!), могу и в руки взять, и в банку с керосином швырнуть… Жаль только, что толку мало. Таким методом защитить посадку картофеля можно, только если круглосуточно ходить и их собирать…
А меня привлекает метод Андрея Туманова. Собственно, он не сильно известная личность, просто я видео с ним нашёл, то я вам скажу толково разжевал как правильно сажать, чтобы всё росло и цвело ))
Кому интересно видос тут http://umsad.ru/ovoshhevodstvo/kartofel/posadka/855-posadka-kartofelya-sovety-ot-andreya-tumanova
Спасибо познавательная статья а кто знает что за дырочки в клубнях образуются от чего они появляются? кто их прогрызает? внутри  пусто и можно ли высаживать такой картофель? спасибо
Обычно это след от проволочников. Слышала по тв, что при посадке картофеля в каждую лунку надо положить по кожурке апельсина, помогает. Хочу тоже попробовать.
Последний раз редактировалось
А у меня мама решила поменять сорт картофеля, у нее 20 соток земли —  такое полюшко)
Так вот оказалось так неудачно… появился проволочник, лет 25 туда сажаем картофель, и вот впервые… до этого удивительно обходилось без него
Последний раз редактировалось
Отпишусь о своем опыте. У меня свой метод борьбы с колорадским жуком. После окучивания я просто кидаю в проходы и на ботву срезанную траву. Дюбую, даже газонная трава годится, даже сорняки. Вся эта трава, видимо, издает запах, на который не идут жуки. По мере высыхания эта трава потихоньку перестает пахнуть, поэтому я весь сезон подкидываю «сено» на ботву картошки.
а по поводу проволочника могу сказать только одно: эту заразу ничем не выгнать! и сидераты сеяли, и апельсиновые корки с луковой шелухой при посадке в каждое гнездо укладывали, и даже химикаты подсыпали при посадке, хотя я обычно стараюсь поменьше химии в землю закладывать. НИЧЕГО НЕ ПОМОГАЕТ! теперь плюнула, как есть, так есть.
вот так выглядят мои грядки с сеном
вот так выглядят мои грядки с сеном
Странно… А Вы какие именно сидераты сеяли? Я на своём картофельном участке от проволочника избавилась именно посадкой сидератов. Конкретно — горчица белая. Сею ранней весной, ДО посадки картофеля, она холодостойкая, к моменту посадки картошки успевает подрасти хорошо. Заделываю в землю и сажаю картофель. А осенью, после уборки картофеля — опять горчица. Эта уже под снег уходит, как есть. К весне она сама почти перегнивает, только немного граблями собрать сухие стебельки…
Вот как-то так.
 
Может быть, что с проволочником и похожей заразой — только севооборот поможет ??
От проволочника хорошо помогает обычная зола. При посадке картофеля кладем в каждую лунку 1 жменьку. Помогло. Кое-где попадается, но очень мало.
Ну, уже писала про проволочник, ещё раз отпишу. Первый раз картофель мы сажали на своём участке 3 года назад, на пробу. Поле было вспахано трактором, но мы редко туда ездили, ибо ничего не было, ни вагончика, ни света — ничего. Поле лет 20 наверное не обрабатывалось вообще, естественно, заросло полностью всеми возможными травами, цветами — в общем, сплошные сорняки, и самый классный из них — пырей, который говорит нам о том, что земля кислая, и проволочник тут тоже имеется, помимо этого, участок ровняли, ибо на нём была… мусорная свалка. При этом, до сих пор нахожу интересные экземпляры из прошлого, чернильницу, баночку из-под мёда в виде бочонка, консервные банки, ботинки....(пардон, отвлеклась).
Так вот, по сбору урожая, где каждая картофелина была продырявлена, и не в одном, а в нескольких местах, стало понятно, что будем бороться. На следующий год снова пахали. Сразу скажу, что пашем мото-плугом, выбираем корневища пырея, складываем их и сжигаем. Накупила кучу посадочного материала картофельного в Русском огороде, за что им огромное спасибо! На сегодня у нас 10 сортов картофеля. Начитавшись полезной информации, по борьбе с проволочником, естественно стали добавлять в землю золу, корки и всё, что может помочь нам в борьбе со злостным вредителем. По итогу позапрошлого года. Практически весь картофель был продырявлен, много было парши. Осенью посеяла горчицу, так и ушло поле под зиму с ней. В прошлом году я решила бороться другими методами. По совету одного очень хорошего человечка, который строил нам дом, он избавился от проволочника препаратом Землин, а до этого, тоже мучились не один год, прибегая к самым невероятным способам. В итоге, купила я этот препарат. Смешали мы его с золой, и при посадке добавляли в каждую лунку. По итогу, на выходе, у нас получился весьма неплохой урожай картофеля, практически без повреждений, при этом, очень мало было парши на нём, что позволило отобрать здоровый посадочный материал. 100% действия препарата, естественно — нет. Потому что, как я поняла, он действует местно, и к моменту образования плодов и разрастания их возможно повреждение картофелин проволочником, за пределами посадочной лунки. Осенью опять посеяла горчицу. Весной не успеваем, ибо у нас снег тает только в конце-апреля, в мае, а дней через 15-20, сажаем картофель.
Как вывод — борьба с проволочником местными методами — нереальная, пустая трата времени. По поводу соблюдения севооборота, это хорошо, когда картошечки одна грядка, и может поле отдыхать. У нас такое просто невозможно, свободного места под картофель — нет. Пока соблюдаем частично: 15 год — посадка зелени, лука и морковки со свеклой внизу участка, 16 год — вверху, в этом году — пока не решили)))
По поводу препаратов… В этом году хочу попробовать использовать препарат — Престиж, есть ещё Провотокс. В общем, дерзайте
пысы: кстати, кто-то сеет горчицу по картошке, говорят, что хорошо помогает от проволочника и колорада.
Ольга, большое спасибо за опыт поднятия целины (подробное описание). У нас похожая ситуация, пять (уже шесть) лет назад надо было с нуля (в смысле, хуже чем с нуля — заросли) начинать. Редкий случай, когда описан удачный опыт общения с проволочником ))
Саша, не за что))) хорошо (у нас) почва суглинистая, правда участок очень запущенный был, дернина сплошная, и когда участок готовили, то ранней весной его формировали бульдозером, выравнивая по возможности (он был весь в ямах) рядом в траншее для слива воды с поля, (старая очень) сделана свалка — старая мебель, бревна, всё это пришлось разгребать. Первое время соседи — старожилы ходили вёдра помойные сливать к нам на участок по-старинке, пока муж не заругался))), причём убеждали нас, что у них там законная свалка! выровняли, вспахали, осенью заложили навоз и снова вспахали. А с пыреем до сих пор боремся, как и с проволочником. Но я не об этом хотела сказать.
Нулевые участки, это ужас для собственника, нам повезло с почвой, но у меня есть много знакомых, которые, начиная освоение участка с нуля, столкнулись с тем, что земля непригодна для выращивания с/х культур. Для того, чтобы хоть как-то улучшить структуру и поднять участок, просто тоннами щебня, песка, чернозёма, навоза, и не по одному кругу)
И мы с проволочником мучились. Ни одной целой картошины. Три года обрабатываем препаратом «Престиж» всю семенную картошку. Почти нет повреждений клубней и забыли про колорадского жука. Сегодня перекапывали под грядку участок 8х0,6 м — нашли одного проволочника. Раньше из-под каждой лопаты убирали.
Кстати, Ира, спасибо, что появились, вот как раз про Престиж и хотела спросить, его как и Землин используют, добавляют при посадке, или замачивают картофель в раствор?
О проволочнике. В первый год он меня достал. Простейшая проверка: какие травы растут на участке и около него (пырей, особенно!), испытание почвы лакмусовым тестом показало, что почва избыточно кислая.
Что делать? Раскислять! На свои 8 соток перед второй в текущем году культивацией рассыпал 5-6 мешков гашеной (именно, гашеной!) извести. Численность проволочника уменьшилась в сотни раз. После уборки картофеля — посев белой горчицы. Следующий год пропустил (по части извести), горчицу сеял. А на третий год — 4 мешка гашеной извести. Теперь проволочник у меня — редкий «гость». Зола — тоже хорошо. Следует только учесть: 1 ведро гашеной извести = 10-40 вёдер печной золы, в зависимости от используемых дров.
О «Престиже». Трое моих соседей по деревне применяют этот препарат. Убивает всё, что движется: проволочник, колорадка, жучки всякие, червей.
И каждый год — я нахожу десяток-другой мёртвых птиц, наклевавшихся этих потравленных червяков, ТОЛЬКО ВОЗЛЕ моего участка. Под гнездами сорок в прошлом году видел выброшенных «родителями» своих же птенцов. Наверно, тоже потравились. (Благо, сорок стало существенно меньше — клубнику склёвывали).
В инете описаны случаи отравления людей после посадки картошки (плохо помытые руки перед едой) с попаданием в реанимацию и т.д.
Кроме того, «Престиж» накапливается в клубнях.
Выбор за Вами, конечно.
По инету «бродят» слухи, что «Престиж» — это диверсия против Россиян.
О колорадке. И о картошке в общем и целом. Чтобы мне много не писать, не повторяться — предлагаю две мои статьи. Этот сайт не работает с 2014 года. Но указанные страницы на сегодняшний день доступны на сервере.
У-Дачи!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про картофель
Сорта картофеля По срокам созревания все сорта делятся на 5 групп:   ранние со сроком созревания 80-90 днейсредне-ранние (90-115 дней)средние (115-125 дней)средне-поздние (125-140 дней)поздние (более 140 дней) При подборе сорта эти сроки надо...
Maricha
Кто из нас не любит картошку, запеченную или отварную, жареную или истолченную в пюре? Думаю, таких людей мало. Ведь недаром говорится, что картошка – второй хлеб. Кто-то покупает ее в магазине, кто-то на рынке, а многие выращивают у себя в...
Что делать, если на посадочном картофеле очень длинные отростки. Из-за того, что начал прорастать раньше времени, еще в погребе.
Вопрос такой: на некоторых клубнях картофеля образовались глубокие трещины, иногда до сквозных. Стенки трещин заплыли и опробковели. На средних и малых по размеру клубнях трещин нет, или — поверхностные. Вчера узнал от двух наших огородников о той...
Можно ли использовать чуть подмороженный картофель для посадки? Заметили при использовании его в пищу — стал сладковатый, а внешне — не изменился.
Уважаемые эксперты! Кто-нибудь читал ноу хау о том, как без труда за пять зимних месяца под кроватью в ящике вырастить молодой картофель?  Наверное,  это тоже «совет от Ольги Платоновой»?
Смотрите все материалы про картофель: Смотреть все