Расскажите, пожалуйста, об особенностях посадки озимого чеснока и лука в регионах Северо-Кавказского федерального округа

На территории Северного Кавказа озимый чеснок высаживать надо до 15 октября. Прокопайте участок земли, на котором собрались сажать чеснок, взрыхлите хорошо, чтоб земля была как пух. Перед перекопкой —  разбросайте перегной — с пол ведра, суперфосфат – 1ст.л., хлористый калий – 1 ст.л. Озимый чеснок лучше растёт на грядках (30см друг от друга). Между зубками расстояние пусть составляет – 8см. а глубина должна быть около 3 см.от поверхности. Чтоб чеснок хорошо перенёс зиму, я сверху на грядку сыплю торф – 2см. Весной, как выйдут всходы, я подкармливаю немного селитрой аммиачной, а дальше – поливайте и рыхлите.