Земляника из холодильника: технология фриго

Маленькие хитрости могут стать оплотом для больших побед. Сегодня специально для вас мы раскрываем один из таких секретов.

Садовая земляника (клубника)

В последнее время специалисты все чаще обращаются к новым методам агротехники, разрабатывая оригинальные технологии с использованием современных материалов и приборов. Одним из таких методов, уже достаточно распространенным в странах Западной Европы, стало получение рассады садовой земляники (клубники, по-нашему) фриго (frigo — в переводе с итальянского — холодильник).

Это способ не столько выращивания, сколько особого хранения посадочного материала. Заключается он в следующем: высококачественную рассаду, выращенную в благоприятных условиях, выкапывают из земли поздней осенью, в период покоя, когда она уже сформировала обширную корневую систему с толстым корневищем и хорошо развитую надземную часть. Корни очищают от земли, просушивают, а листья удаляют, оставляя только крохотные листочки в точках роста. В таком виде растения укладывают на хранение в холодильные установки, где постоянно соблюдаются определенный режим влажности и температура около -2 °С. В таких условиях замороженные корешки могут сохраняться до девяти месяцев. Когда приходит пора посадки, их размораживают и высаживают в почву.
Одним из таких методов, уже достаточно распространенным в странах Западной Европы, стало получение рассады садовой земляники (клубники, по-нашему) фриго (frigo — в переводе с итальянского — холодильник).
Качественную рассаду выкапывают из грунта поздней осенью, когда у нее уже достаточно развиты и корневая система, и надземная часть.
Качественную рассаду выкапывают из грунта поздней осенью, когда у нее уже достаточно развиты и корневая система, и надземная часть.
Достоинство способа: уже в первый год — через пару месяцев после посадки — такая клубника дает очень хороший урожай ягод, больше в два и более раза, нежели обычная, которую размножают усами. Высаживая рассаду фриго с интервалами в две недели (с начала мая до середины июля), можно даже в средней полосе получать гарантированный урожай ягод с июня по сентябрь, а в южных областях этот срок оказывается еще более долгим. Правда, стоит такая рассада несколько дороже, но ее производители утверждают, что урожай ягод уже в первый год окупает расходы. Да и на следующий год кустики будут плодоносить одновременно и по-прежнему обильно.

К недостаткам метода можно отнести усложненную посадку: корешки нельзя хранить, купил — разморозил — сажай! Да и без явной листовой розетки посадочный материал надо высаживать очень внимательно, чтобы не заглубить растения.

Достоинство способа: уже в первый год — через пару месяцев после посадки — такая клубника дает очень хороший урожай ягод, больше в два и более раза, нежели обычная, которую размножают усами.

Рассаду земляники фриго чаще используют при промышленном выращивании, чтобы быстро окупить затраты. Но и любознательные садоводы вполне могут апробировать новый метод на своих участках.

А для того чтобы эксперимент прошел успешно, воспользуйтесь также общими рекомендациями опытных коллег по выращиванию садовой земляники:
Запись размещена в разделах: клубника, земляника, рассада, , ,
Автор записи:
Добавили статью в избранное
tatyanakudukova tatyanakudukova и еще 1 человек

Все предложения (Посадочный материал)
Предложения магазинов:




Комментарии (2)
Я так понимаю, что хранение рассады земляники в холодильнике – это своего рода стратификация и закаливание.
В теории все понятно и вроде бы просто. Однако, хотелось бы уточнить много необходимых нюансов: что подразумевается под выделенным определением «качественная рассада»? Оно упоминается не один раз, следовательно, это очень важно для успеха предприятия. Сколько можно хранить размороженную рассаду? К примеру, ближайшее место, где я могу купить ее, за 3,5 часа езды на машине от моего дома. Посадить в нашем регионе рассаду с голыми корешками в июне — гарантированно обречь ее на погибель от жары, так что для меня актуальна лишь весенняя посадка.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про землянику
Садовая земляника на сегодняшний день является одним из самых популярных растений. Ягоды прекрасно подходят для консервирования, заморозки и конечно же употребления в свежем виде. Ягоды земляники представляют большую ценность для здоровья...
  На сегодняшний день существует огромное количество сортов садовой земляники, которую мы иногда ошибочно называем клубникой. Садовая земляника — многолетнее травянистое растение, семейства розовые. Зеленые крупные тройчатые листья находятся на...
Решила попробовать с земляникой. Вот что выросло. Что с боков растет-не знаю. Вопрос: Сейчас рассада накрыта плёнкой. Когда нужно уже снять плёнку? Когда рассада ещё подрастет на пару листьев или уже можно сейчас? А как быть с теми семенами,...
Летняя пора долгожданна, тем более если коротка. Хочется многое сделать и успеть, в том числе вырастить урожай садовой земляники.   Если весна на земляничной грядке прошла успешно, и все необходимое было сделано вовремя, то летом особых...
 Недавно со мной случился казус. Собирая для продажи ягоды, не заботились разделением их по сортам- слишком уж много их, сортов у меня( около 60 только в рассылке, и еще около 30 в разводе). Рядом оказывались земляники разной расцветки- от...
Samdolis
Сегодня с самого утра мы с дочками пошли на ягодные поляны в саду. Там у нас растет клубника (ну привыкли мы так ее называть!) и земляника, привезенная из подмосковных лесов. Честно говоря, все ее крошечные ягоды собрать трудно, мы...
Смотрите все материалы про землянику >>