Мой самый любимый помидор. Спрут Сливка!!!

Работа размещена на конкурсе: «Конкурс "Мой любимый сорт"»
Я уже много раз писала про супервкусный помидор с названием Спрут Сливка от фирмы «Седек». Сажаю уже третий год и вкуснее еще ничего не встречала. Мякоть очень плотная, насыщенный красный цвет и очень-очень! сладкий вкус. Спрут Сливка — среднеранний гибрид, высотой до 3 метров. Ценность этого томата еще и в том, что он устойчив к вертициллезному увяданию, вирусу табачной мозаики, довольно жаростойкий.

Спрут сливка

Эти помидоры плодоносят до заморозков. Последние я сняла в конце октября. Форма плодов, как вы видите, продолговатая, отсюда и название — сливка.
Сею на семена в начале марта, а  в конце апреля высаживаю в теплицу. Уход обычный, как и за всеми другими помидорами. Полив, подкормки. 

спрут

Размер у этих «сливок» не больше 5 см… но тем не менее они имеют удивительный, насыщенный помидорный вкус.

спрут

Вот так они выглядели в теплице в начале октября.

в октябре

Эти помидорчики хороши в любом виде. И в свежем, и в маринованном, и в вяленом. Пробовала вялить разные сорта помидоров, но пришла к выводу, что именно Сливка показали себя в этом виде на 5++. У них плотная мякоть, что немаловажно, когда идет отбор помидоров для вяления.

вялим в сушилке

Посыпаем травками и солью.

посыпаем травками

Это очень вкусно!

готовый продукт

Обожаю утром достать баночку из холодильника… и на кусочек  ржаного хлеба намазать тонкий слой сливочного масла, затем уложить слой вяленых помидорчиков, а сверху… кусочек сыра. Такой бутерброд к чаю или кофе — ммммм!!! И большего счастья не надо.

помидоры

А масло, которым залиты помидоры, со временем насыщается разными травками, чесночком. Таким маслицем,  да полить овощной салатик, или выложить всю эту красоту на макарошки, спагетти!!! Попробуйте, это супер, как вкусно!!!!! 

вяленые помидоры

Всем советую!!! Посадите у себя в тепличке этот чудо-вкусный помидор!
Запись размещена в разделах: , помидоры, , , сорта,

Автор записи:
Добавили статью в избранное
OlgaNavolochnaya Ольга Наволочная и еще 15 человек

Развернуть ▼ Свернуть ▲
Предложения магазинов:




Комментарии (55)
Наташа, спасибо, что показала этот сорт помидоров во всей красе! Я еще с твоего предыдущего поста про урожай взяла этот сорт на заметку, а теперь решила, что ОБЯЗАТЕЛЬНО посажу! Расскажи поподробнее, как вялить, в чем ты это делаешь, на фото сушилка?! Сколько таких кустов у тебя в теплице?
Спасибо, Оленька! Да, вялю в сушилке (на фото она). Режу помидорки пополам или на 3 части, желательно чайной ложкой вычистить семена, но можно и с ними. Раскладываю на поддончики, посыпаю смесью: соль + итальянские сухие травы, кто любит можно добавить сахар. И ставлю при температуре 70 градусов часов на 5, периодически меняю поддоны местами. В теплицу сажаю 4 куста спрут, этого достаточно… сажаю в конце теплицы, чтобы они не мешали и не закрывали другие помидоры.
Наташ, а в банки как?! Судя по фото, добавляешь перец душистый, а еще что? И маслом холодным заливаешь или нагретым? Я просто ничего не знаю про вяление и консервирование вяленого
А в банки складываю слоями, помидоры, затем мелко рубленный чеснок(можно без него)масло. Обычно советуют масло оливковое. Я заливаю подсолнечным душистым, купленным на рынке у бабушек. Да, оно холодное. И затем все это хранится в холодильнике. Из баночки берем только чистой ложкой(не желательно прямо кушать из нее). В общем-то съедается быстро, но вот у меня застоялась баночка одна с прошлого года. Сегодня делала с утра бутерброды… очень вкусно
Наташа, как всегда все красиво и не сомневаюсь, что вкусно!


Спасибо, Светочка!
Начинаются соблазны Записала себе в хотелки. Спасибо!
 
Спасибо, Катюш! Если посадите, то не пожалеете
Дело за малым, тепличку поставить В грунте они не будут расти?
Слышала, что и в ОГ растут, но не так обильно плодоносят и вырастают не такими высокими
Наташа, купила я сегодня Спрут сливку, надеюсь, все вырастет как надо
Катюш, буду рада. Должно все получиться
А я посадила в этом году, но… фиг знает, где какой сорт вырос))) Все, что я смогла отличить, дак это Барао и желтую вишню))))
Инна, а садовую тетрадочку завести и записывать?!
Инн, как это? Они же очень высокие!!! Их ни с чем другим не перепутаешь
Я же насажала всех помидоров, о которых здесь на сайте шла речь. Всяких разных))) Все сажают и мне надо. И даже все подписаны были, а вот потом по неизвестной мне причине вся рассада перепуталась))) Еще очень много рассады в этом году загнулось до высадки в грунт, и соседка подкинула рассаду и мама тоже. Вот и выросло неизвестно что)))
Света, садовая тетрадочка у меня будет заброшена через день после первой же записи)))
Наверное все-таки Спрут загнулись, иначе ты бы их обязательно опознала
Вот честно, не знаю. Помидоры были всякие — и круглые, и длинные, как дамские пальчики, и красные, и розовые, и коричневые, и даже один куст с оранжевыми))) Мне все понравились)))
Ну это самое главное!!!
Инна, советую как деловая, а сама такая же. Купила рассаду помидоров, посадила и только потом вспомнила, что сорта не записала. А вот клубнику записала где-какая растет.
Светлана, у меня даже склерозники чудным образом исчезают с грядок)))
Чудесный сорт! Тоже взяла на заметку. Даже купила Спрут-черри (перепутала)…
И заготовочки понравились, такие еще не делала… Но попробую в следующем году… ++++
Спасибо, Зиночка!!! Попробуйте
Когда найду Спрут-Сливку, а то мои слишком сочные…
Наташечка, Спрут-Сливку купила малиновую и шоколадную. А соседка меня пугает, говорит, что ей места много надо и высоты наших теплиц не хватит… Я сажаю через 40 см. Понимаю, что этого мало… А Вы через сколько см сажаете? А с высотой что делать?
Пишут, что они 20 гр… А у Вас они выглядят крупнее…
Фирма Седек. У Вас такие?

Сажала просто Спрут, не понравились. Т.к. посадила в грунт и они просто не успели… Сама виновата…
Зина, я не видела Спрут Сливки малинового или другого цвета. Эти томаты просто называются Спрут-Сливка. Может какие-то новинки появились? А пакетик как выглядит? Про такие я ничего не смогу сказать. Свои я не взвешивала, но мне кажется, они крупнее. Они действительно очень высокие, и я сажаю всего 3-4 куста в конце теплицы, чтобы они не мешали другим растениям. Высота у моих была 2,5 — иногда и больше. Они упираются в верх теплицы, и потом верх куста принимает как бы изогнутую форму теплицы. И даже в августе я не обрезаю верхушку куста, потому что она просто усыпана помидорками. И так у меня практически только эти томаты стоят до сильных заморозков. Я тоже сажала просто СПРУТ. Все вызрели, куст был значительно меньше чем СПРУТ-Сливка. Томаты понравились только формой. Для консервирования неплохие, ровненькие. А вот вкус в свежем виде никакой.
Спасибо! У моих на пакете написано 15-20 г, т.е. это совсем черри. Никак не могу решиться… Ваши, как я поняла, фитофторой не болели… А на моих пакетиках ничего не написано… И потом, даже в конце теплицы они будут занимать место двух обычных кустов… А до заморозков у меня почти все томаты плодоносили…
Хорошо бы уже определиться со «СВОИМИ» сортами…
На моем пакете написано 30-40 грамм, думаю да… 40 грамм. Посадите пару кустиков для пробы. А обычные Спрут Сливка не нашли?
Обычных не нашла… Еще Спрут Черри, но они такие же маленькие 15-20 г…
Возиться с мелочью что-то не хочется…
Да и я не люблю эту мелочь.
Вчера посеяла первые помидоры. В том числе спруты (3 разных) Посмотрим, что получится. Собираюсь их в большие — литров на 25 — горшки (с дырами внизу, так что корни могут уходить вниз) Да рядом с деревьями, чтобы по ветвям подвязывать. Они у меня на солнце, так что света должно хватать
Ира, так рано???? А какие 3 разных?
В прошлом году даже те, которые в конце февраля сеяла, были дохловатые.
Я же в начале-середине апреля уже в теплицу ставлю: что-то сажаю, остальные там в больших ведрах стоят — закаляются. В итоге они крепкие, но невысокие.
А сорта: обычный спрут, сливка и черри.
Собираюсь под соответствующими деревьями ставить: спрут — под яблоню, сливку — под сливу, черри — под черешню.
Ирочка, поделитесь потом своими результатами. Мне простой Спрут не понравился по вкусу в свежем виде, в маринованном нормальный, а черри я не сажала, хотя пакетик где-то лежит
Прочитала, облизнулась (это еще летом было) — и начала искать в просторах интернета сорт Спрут.
Нашла — сначала обычный спрут. Заказала-получила.
Потом решила соседке похвастаться, где можно русские семена заказать. Увидела, что и другие Спруты появились. Снова заказала.
Теперь у меня «хотелок» на следующий год — 50 штук (с теми, о которых Зинаида так вкусно писала)
Муж ехидно спрашивает, что перекапывать будем — цветник или газон.
От самих помидоров не отказывается («помидоры — всех сортов да побольше!)
Ирина, это здорово, что муж с Вами солидарен. Попробуете, а потом отдадите предпочтение тем, что особенно понравились. Ведь у всех вкусы разные
Наташа, помидорки — прелесть! Люблю «пальчики», впрочем как и все сорта. Помидор — мой любимый овощ! +
Спасибо, Надюша! Действительно очень вкусные!!!
Наталья! второй год приглядываюсь к твоему Спруту)) у меня бабушка моя в этом году садила томатное дерево) я поржала, но вот отчет)) В гостях у бабушки.
у нее получилось)) там плоды были похожи на сливки!
а вот по поводу подвяливания я с тобой полностью согласна! плоды сливки в самый раз в сушку! я, к сожалению, не могу закрыть в банки надолго и много, у меня большая масса съедается во время сушки(( ну а если и закрываю в масле со специями, то это только с криками «не брать», с табличками «не трогать», может продержатся неделю или до очередного праздника или приезда сына в гости! таблички летят в мусорку, а томаты идут в спагетти и пиццу)) салаты с итальянской кухней)) очень уж вкусно! поэтому сушу почти все томаты…
 
Тань, так у бабушки так и назывался сорт — Томатное дерево? Точно-точно… вяленые улетают на ура!!!
На семенах было написано Спрут! В описании — томатное дерево)) Как просила бабуся, так и купила, что было на тот момент в магазине, фирма Седек! вот не помню, было там написано сливка или нет…
Тогда точно, она самая!!! Я рада
Наташа, прими плюсик! И у меня Спрут на следующий год в списке. И обязательно вяленые помидоры в масле!
Очень-очень рада!!! Спасибо!!!
С удовольствием прочитала про Спрут сливку. Спасибо, Наташа!!!
Рада, что Вам понравилось! И Вас благодарю за внимание
Да-а… Опыты (экспериментирование) — великая вещь. Я в прошлом году сажала черри-спрут, пока было время — пасынковала, мульчировала, подкармливала, потом некогда стало. Потому сначала помидорки были крупненькие, а когда кусты стали зарастать пасынками — и плоды измельчали. На вкус свежие не понравились, а вот в маринованном виде очень даже +++, не лопались, оч. декоративны и замечательны на вкус и вид. По поводу посадки под деревьями: где-то я читала, что помидоры не любят близкое соседство с яблонями. А сливку надо будет найти, очень вкусно рассказываете. Посажу хотя бы один кустик… для эксперимента.
Лена, я буду в большие горшки ставить, которые под деревья. А то что помидоры не любят прямо под деревьями — проверено на своем опыте. Осенью смогу рассказать, как они под деревьями, но в горшках
Лена, обязательно посадите… не пожалеете
Наташ, я уже писала свои восторженные отзывы о фотографиях, но у меня парников нет, поэтому мне такую красоту не вырастить. Меня очень заинтересовала электросушка. На это лето хочу себе купить, но не знаю какую лучше выбрать. Может в двух словах расскажешь о своей. Меня тут как-то угостили чипсами из яблок, и мне они настолько понравились, что теперь твердо решила приобрести сушку.
Оль, электросушилка это просто супервещь!!! Мы тоже делали яблочные чипсы, вкусно ОЧЕНЬ!!! Я вот много раз говорила, что не люблю тыкву. В этот раз попробовала сделать из нее цукаты. Читала, как хозяюшки очень восторгались этим продуктом, а про себя думала...." ну вряд ли, вряд ли меня покорит это блюдо" И знаешь огромная тарелочка этих цукатов улетела моментально. На следующий день супруг согласился почистить тыковку, нарезать брусочками и все уложить на поддончики… уж очень хотел эту вкусноту снова откушать. Когда я заказала сушилку в подарок на свой День рождения, то особенно не знала на что обращать внимание при покупке этого чуда. Поэтому мне покупали исходя из цены (не самую дешевую). В инструкции прочитала, что в ней сушить можно много чего. И рыбу и мясо, грибы. орехи, ягоды, лук и много чего. Эксплуатируя ее пришла к выводу, что если расстояние между поддонами будет больше, то это большой плюс. В нашей, которая на фото, выше всего 2.5-3 см. Поэтому, когда покупали сушилку в подарок родственникам, учли это и купили сушилку, где еще и можно приготовить йогурт (два в одном) с зазором между поддонами 5 см. Вот такую. А вообще-то здесь на сайте было обсуждение электросушилок

Посоветуйте электросушилку для овощей и фруктов
сушилка для овощей и фруктов и йогуртница
сушилка для овощей и фруктов и йогуртница
Наташ, спасибо, огромное. Про йогурты я даже не думала, а вот теперь задумалась. Хорошо, что подсказала. Буду изучать.
А я йогурты делаю в мультиварке

Домашний йогурт в мультиварке
Домашний йогурт в мультиварке
Здорово, а я вот пока не могу решить нужна ли мне мультиварка. Люблю готовить на огне. В городе у меня есть хорошая электродуховка и мне ее хватает. А на даче стоит подаренный аэрогриль, но им я пока еще не пользовалась.
Оль, я тоже очень люблю готовить на огне. У меня дома стоит аэрогриль, но я практически им не пользуюсь, хотя тоже вкусные блюда получаются. А вот мультиварка очень полюбилась. У нас многие соседи-дачницы приобрели простенькие мультиварки и расхваливают их. «Вот утром все ингредиенты заложила для рисовой кашки, пока в огороде что-то порыхлила, прихожу, а моя мультиварочка все сготовила… бери и накладывай Моя подруга все время мне твердила, что мультиварка ей ни к чему. Но я рискнула и подарила ей. Теперь это ее главная помощница. Как-то так

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про помидоры
Пожалуй, все знакомы с мелкоплодными томатами: кто-то просто покупает такие помидоры к праздничному столу (заметьте, гораздо дороже обычных), а кто-то сам выращивает. В последние годы их популярность неизменно растёт, причём причина подталкивает...
Ещё чуть-чуть, и лето закончится. Ночи становятся холоднее, а дачникам предстоят традиционные соревнования с осенью: кто кого перегонит. Или мы сможем максимально сохранить урожай «на корню» до самых морозов, или непогода в один миг, играючи,...
28 декабря я пересмотрела озимый чеснок и остатки помидоров. Они, конечно, вяленькие, но вполне съедобные. В картонной коробке у балконной двери они геройски простояли два с половиной месяца. Поздней осенью зелёную мелочь, а её набралось около...
Behtyanchik
И снова хочу поделиться с вами, дорогие друзья-семидачники, своим скромным опытом выращивания овощей, послушать ваших советов, наставлений и поправок. А речь сегодня пойдет о всеобщих наших любимцах — помидорах. Итак, история первая....
Здравствуйте! Вопрос: вот хорошо, когда поливают помидоры под куст, а как рассчитать норму полива и подкормки, когда помидоры высажены в борозду? Т.к. у нас в Оренбургской области всё поливное.
Yulchik
Вроде бы с помидорами всё нормально было, но вот появились такие пятнышки на листьях Это похоже на фитофтороз? Пожалуйста, скажите, кто знает. И что мне сделать, чтобы помидоры не разболелись?
Смотрите все материалы про помидоры >>