Творожная запеканка с грушами в мультиварке

Вечером, когда хочется попить чайку с чем-нибудь сладеньким, выручалочкой будет вот такая вкусная запеканочка.
Многие уже приобрели мультиварки и оценили  все ее достоинства. Наши дачники  с удовольствием пользуются ими, готовят с утра кашки и даже простенькую выпечку.
 Вот и мой рецепт очень простой.

Ингредиенты:

  •  Творог       — 500 г
  •  Сметана      - 1 мульт.стакан
  •  Яйца           —  3 штуки
  •  Груша         —  1 штука
  •  Слив.масло —  79 гр.
  •  Сахар песок   —  4-5 ст.ложек

запеканка

запеканка

Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем сахаром.  
Укладываем ломтиками груши.
Желтки отделяем от белков и смешиваем желтки с творогом, добавляем сметану и хорошо смешиваем в однородную массу.
Белки взбиваем миксером в пену и добавляем в массу.
Заливаем груши.
Закрываем крышку и включаем «Выпечка» на 4о минут.

Единственно, что я часть массы вылила на груши, потом положила еще слой яблок и груш и залила оставшейся частью.

Через 30 минут заглянула и подумала, что, наверное в рецепте пропустили присутствие манки или муки, потому что выпечка была жиденькой. Но, когда она остыла, то легко выпорхнула из чаши.
ОЧЕНЬ ВКУСНО И СОЧНО….

запеканка

аа


Приглашаем на весенний конкурс рецептов с чудесными призами.







Комментарии (12)
Наташа, прямо слюнки текут. Так аппетитно выглядит ваш пирог. Сейчас, когда похолодало, вечерами хочется посидеть с чашкой чая и кусочком пирога в кругу семьи. Такой пирог очень органично впишется в тихую семейную беседу.  Мультиварка у меня, к сожалению, сломалась. Интересно, а если испечь такой пирог в духовке, вкус и структура пирога сильно изменятся?
Ирина, спасибо за Ваш комментарий. Думаю, если испечь в духовке, то ничего не изменится. я когда пеку творожную запеканку в духовке, то она просто выглядит порумяннее, а на вкус такая же.
Наташа, как это я пропустила такой замечательный рецептик… Обожаю груши, люблю творожную запеканку. А тут — 2 в 1. Попробуем!!! Только в духовке. Надеюсь, получится...Улыбаюсь
Наташ, а мульт.стакан сметаны — это сколько в граммах?
Последний раз редактировалось
Спасибо, Люда!!! Попробуйте, только дайте ей хорошо остыть, а потом уже можно резать и кушать. В мульт.стакане 160грамм
Спасибо, Наташа! Улыбаюсь
Очень захотелось сделать Ваш рецепт!)
Правда, груш нет, может яблоки добавить, как думаете?
Да, с яблоками тоже будет очень вкусно
Тогда я точно знаю, что буду завтра печь!))
Я сделала!))
Только первый слой из яблок, а второй из бананов
Сверху чуток припудрила корицей, а снизу всё-таки подсыпала манки
Очень вкусно!)) Спасибки!)
1 человек добавил запись в избранное …
Я очень-очень радаУлыбаюсь
У меня творог был жидкий, я добавила 5 ст.л. манки вместо сметаны и яблоко дольками средним слоем(груша, тесто, яблоко, тесто), корица и мускат.орех.Вкуснятина!
Спасибо, я очень рада, что Вам понравилось

Пожалуйста, оставьте комментарий