Как вырастить дыню в Нечерноземье

Вначале я попробовал вырастить арбузы в поле, используя пластины поликарбоната вместо мульчи. И мне это удалось! На следующий год я решил сделать то же с дыней — опыт оказался еще более удачным.

дыня 1

Вдали от города, в открытом всем ветрам поле, без особого ухода и полива созрели дыни, и с середины августа по середину сентября мы их ели — такие сладкие, ароматные. Вот, полюбуйтесь на последние дыни, собранные в сентябре:

осень
 
 Но расскажу обо всех своих секретах по порядку.
 

Начало...

Меня преследует запах детства. Лето! Родители приносят с огорода первые спелые запашистые дыни, я зову соседских мальчишек, и мы не спеша проводим дегустацию. Вначале пробуем мягкие желтые круглые дыни, затем — длинные, с зеленым оттенком, твердые и хрустящие. И все они сочные, сладкие, с разным оттенком вкуса. Они источают сильный, незабываемый дынный  аромат. Такой аромат имеют только дыни, созревшие в поле под жарким южным солнцем — дыни, выращиваемые для себя без использования минеральных удобрений.

Детство я провел на Дону, сейчас живу на полторы тысячи километров севернее — на Новгородчине. Осенью мы покупаем дыни на рынках. Внуки пробуют эти плоды и говорят, что они безвкусные. Они просят меня вырастить дыни в поле, под солнцем — так же, как мне мои родители в детстве выращивали. «Нам понравилось ухаживать за арбузиками, а теперь мы будем помогать выращивать дыни: сажать семена, поливать рассаду в теплице, высаживать ее в дырочки на агропанелях, полоть сорняки и находить первые желтопузые ароматные дыньки», – говорят внуки.
 
Старшеклассник рассказал малышам сведения из истории. О том, что первые упоминания о дыне встречаются в Библии. Окультуривание диких сорных предков этого растения произошло в Северной Индии и в прилежащих к ней районах Ирана и Средней Азии за много веков до нашей эры. В Россию — в Нижнее Поволжье — дыню завезли из Средней Азии в XV—XVI столетии. О выращивании дынь в Москве в XVI веке сообщали французские путешественники, которые описывали московские «крупные дыни, лучшие, чем мы ели в других местах».

Выбор сорта

Изучив опыт любителей  выращивать дыни на севере и опираясь на свой опыт, рекомендую попробовать вырастить следующие сорта дынь:
  • Алтайская, семена фирмы «Поиск».
  • Джумбо, «Российские семена».
  • Колхозница, «Поиск».
  • Злато скифов F1, «Гавриш».
  • Герда F1, «Биотехника».
  • Капуччино, «Русский огород».
  • Ананас, «Русский огород».
  • Золушка F1, «Русский огород».
  • Сладкий ананас F1, «Седек».
  • Джокер F1, «Семко Юниор».
  • Лада, «Поиск».

Но помните: иногда  в пакетах встречается  пересортица. Поэтому я высаживаю всегда смесь нескольких сортов. Отбираю самые урожайные и рано созревающие кусты, с них беру самый крупный плод и собираю свои семена. Они в последующие годы дают большие урожаи. В прошлом году я выращивал вот такие сорта:

сорта

Что дыня любит?

Почти то же, что огурец и кабачок.
  • Рыхлую почву с большим количеством перепревшей органики
В поле я выбираю участок, где в предыдущий год росла капуста, под которую мы не жалели органики. Весной поверхностно рыхлю почву мотокультиватором и дополнительно высыпаю по паре ведер перепревшего навоза на месте будущих гнезд с агропанелями. 
  • Тепло и влагу, особенно для корней
Поэтому в первый месяц после посадки мы с внуками наши дыньки поливаем, подкармливаем органическими удобрениями и боремся с сорняками.
  • Солнце и много свежего воздуха 
Поэтому мы ее высаживаем в центре поля, подальше от деревьев и высоких растений.
 

Чего дыня не любит?

Но дыня — не огурец, это бахчевая культура.
  • Дыня не любит сырость и высокую влажность воздуха
Поэтому в теплице  и в парниках под пленкой она часто поражается грибными болезнями и гнилями.
  • Дыня не любит холодные переувлажненные почвы 
У меня на поле супесчаная рыхлая почва. Перепревший навоз я кладу только сверху, и тысячи червячков и других почвенных инженеров рыхлят и греют землю под дынями.
  • Дыни не терпят затяжных похолоданий с дождями
Но когда корень в тепле под агропанелями, когда дыни с конца мая растут без всякой пленки и прошли закалку, такие похолодания они переносят без проблем. Лишь бы не было заморозков — они для дынь губительны.
  • Дыни не любят избыток азота и дополнительный полив в период налива плодов 
Это отдаляет созревание на пару недель, что для нашего короткого лета критично. Я не применяю стимуляторы роста. Регулярное опрыскивание растений Аэрированным Компостным Чаем (АКЧ) заменяет и эпин, и циркон, и рибав.
 

Общие правила и сроки посадки

Семена я никогда не замачиваю. Раньше барботировал в перекиси водорода, а в последние годы добавляю на 0,5 л воды 5% биогумуса или старого компоста (полезные аэробные организмы), 0.5% сладкой патоки (мелассы), помещаю в раствор подписанные семена в мешочках и сутки пропускаю воздух аквариумным компрессором. Получается обработка семян и «варка» АКЧ одновременно. Посадив семена, сразу поливаю этим АКЧ.
 
Очень важно самому провести калибровку семян. Для себя отобрать только самые крупные, отбраковать легковесные, как на фото:

семена

Главное отличие корней дынь, как и всех тыквенных, — то, что они дают сразу массу нежных длинных горизонтальных корешков, чтобы осваивать верхний рыхлый гумусный горизонт, поэтому рассаду нельзя выкапывать, ломая корешки. Ее надо выращивать в плоских пластиковых емкостях объемом 250-300 миллилитров. Торфяные горшочки – худший вариант: нежные корни не пробивают спрессованные стенки торфа. Кончается влага в торфе — и через пару дней рассада гибнет, если не поливать 2 раза в день.

Субстрат для дынь  должен быть на 100% стерилен. Все тыквенные боятся корневых гнилей. Я беру импортный торф или кокосовое волокно и добавляю перелит (вермикулит) для рыхлости. Очень хорошо добавить глину в виде цеолита (из кошачьего туалета). Никакого биогумуса я не добавляю, на три недели роста в нем нет смысла. Достаточно поливать раз в неделю АКЧ и подкармливать огуречным кристалином в концентрации не выше 0.1%. Главное — обеспечить рыхлость и влагоемкость субстрата.
 
Первые 2-3 недели рассада дынь находится в теплице из поликарбоната; последнюю неделю перед посадкой — и днем, и ночью на улице (лишь бы температура не падала ниже +5 градусов).

рассада

Высаживаем со 2 по 10 июня, риск заморозков в этот период снижается до 20%.
 

Как формировать растение

Очень важно своевременно прищипывать побеги и удалять лишние завязи. Если арбузы я формирую в 3 плети, то у дынь, как и у огурцов, оставляю одну сильную плеть, а все боковые побеги прищипываю после появления на них первого цветка с завязавшимся плодиком. На кусте оставляю от трех до пяти плодов.

Что такое агропанели, и как их использовать?

На огурцах и кабачках я пробовал черную пленку и толстый полиэтилен как мульчу. Почва быстро прогревалась, и рассаду можно было высаживать на 1-2 недели раньше. Но приходилось накрывать всю грядку — это трудоемко, неудобно для полива, осенью много проблем с утилизацией пленки.

Для дынь тоже нужна более высокая температура в почве, особенно в мае-июне. В поле гряды делать неудобно. Поэтому я взял куски старого поликарбоната, который отслужил свою роль на теплице, разрезал его на панели размером 1х0,5 м, проделал 2 отверстия (5х5 см) и положил эти листы на почву.

панели

Траву в конце мая я скосил ножом мотокосы. Выровнял участок. Разложил панели сравнительно редко (в 2 метрах друг от друга) квадратно-гнездовым способом. Место, где положил панели, не перекапывал, а замульчировал перегноем (по 2 ведра под каждую панель) и прорыхлил поверхностно плоскорезом. 
 
Сделал лунки ломиком и на глубину 10 см положил по чайной ложке комплексного удобрения Фертика (локальная долгоиграющая подкормка). Все это закрыл панелями из поликарбоната, в отверстия высадил рассаду, а края панелей засыпал почвой и положил по периметру побольше старого навоза — дыни мульчу из навоза переносят хорошо. На фото — ряд агропанелей с двумя отверстиями:

пенели 2
 

Уход за посадками

В поле у нас тыквенные никто не выращивает, поэтому специфических вредителей не замечал, а значит, и химических обработок делать не приходилось. В теплице досаждает паутинный клещ, на огородах  — тля.

Основная беда в поле с органикой: кроты обязательно несколько агропанелей поднимут, выбрасывая почву холмиком. Вороны и грачи с соседних полей прилетают, увидев навоз сверху, — они пороются, достанут червяков и улетят.
 
Поливаю посадки обычно в первые недели, затем под теплыми агропанелями дыни дают стержневые корни и ищут воду на глубине. В земле с органикой элементов питания для дынь более чем достаточно, поэтому минеральных подкормок не делаю.

В этом году мы с внуками сделали 30 агропанелей и высадили 60 кустиков рассады дынь и арбузов. Сейчас середина июня, пошли первые плети с бутонами. Быстро пролетят два месяца, и мы будем дегустировать вот такие свои дыньки с настоящим дынным ароматом:

дыля 2







Комментарии (13)
Интересный у вас, Геннадий мастер — класс по выращиванию дынь. Всё обстоятельно насписали, фотографии представили. Жаль, что наша техника ещё не дошла до того, чтоб можно было ощутить аромат и сладость ваших дынь. Ваши статьи внимательно читаю, показываю супругу, он тоже просвещается, говорит, что советы вы даёте дельные. Спасибо.
— спасибо за теплые слова «мастер — класс».
 Поэтому еще много подобных статей буду для вас писать.
 меня вдохновляют мои животные. завтра на конкурсе увидите моих котят, кроликов, козочек и свинок, которых я научил любить цвеПоцелуйты 
Будем ждать, Геннадий, и ваши замечательные статьи, и изумительные фотографии ваших питомцев. Почему-то все ринулись в растениеводство, а вот забывают, что дача — это ещё и живность.
-забыл про утят, сделал фото час назад и уже выложил...Краснеюутята

Какие красавицы. Я только о таких  утятах мечтаю. Напишите с чего и как начинать разводить утяток.
Геннадий Федорович, вот Вы упомянули в своем рассказе про кротов. Вообще много ли они проблем доставляют в Вашем хозяйстве и как Вы с ними боретесь? Я в этом году впервые пробую выращивать арбузы и дыни, но из-за деятельности кротов засохли уже четыре растения арбуза, два их них с приличными плодами. Я, конечно, понимаю, что они хищники и важное звено в трофических цепочках, но хочется же и арбузика попробовать!!!
 Я не смог справится с кротами. 
В прошлом году выкопали более 20 рассадин арбузов.
 В этом году выкапывал лунку на штык лопаты, закапывал цилиндр из старой ( от кроличьей клетки) сетки, и в нее высаживал рассаду. Все арбузы остались целы. 
А у цилиндра дно делали? И глубины штыка лопаты хватило, значит, чтобы отвадить крота? Т, е. глубже не обязательно?
цилиндр 15 см без дна. крот цилиндр обходит
Геннадий, спасибо за статью с подробностями!!! Отличный мастер-класс!!! В следующем году обязательно попробую вырастить арбузы и дыни. 
Замечательная статья, огромное спасибо!!! особенно за помощь с выбором сортов
Спасибо, жаль у нас погода не каждый год позволяет все эти советы претворять в жизнь. Но учиться надоАнгел
Большое спасибо за обстоятельную и подробную статью. В прошлом году первый раз выращивала в теплице. Теперь узнала, почему результат был практически нулевой. А можно ли вырастить на приподнятой грядке, следуя вашим инструкциям? Полей у нас поблизости нет, участок находится на западе Ленинградской области — значит климат очень похож, но немного холоднее. 

Пожалуйста, оставьте комментарий