У вас еще не растет ирга? Посадите обязательно!

В моем саду это дерево поселилось уже давно, но до сих пор я благодарю себя за то, что посадила иргу. Ее плоды – просто кладезь наиценнейших витаминов, а перечень их благотворного влияния на организм можно продолжать практически бесконечно! Кору и листья тоже можно использовать в лечебных целях.

Ирга круглолистная (Amelanchier ovalis).

Ирга нетребовательна к составу почвы, не требует сложного ухода, легко размножается и в пору цветения является отличным медоносом. Растение легко переносит зимовку без укрытия даже при малоснежных зимах с температурой ниже 40 °С! Кроме того, даже затяжные весенние заморозки не смогут оставить вас без урожая, ирга легко и без потерь перенесет их. И, разумеется, не стоит сбрасывать со счетов ее великолепный внешний вид, который украсит сад в любое время года. Весной ирга ласкает взор обильным цветением, летом – гроздьями ярких разноцветных ягод, осенью – изысканной пурпурной цветовой гаммой увядающей листвы.


Посадка ирги


Как я уже говорила, ирга нетребовательна к составу и кислотности почвы. У меня прекрасно растет, плодоносит и размножается на плодородном черноземе. У подруги аналогично ведет себя на супесчаной. Однако растение не любит места, где постоянно очень высоко к поверхности почвы подходят грунтовые воды (заболоченные). Ее корневая система расположена 3-4 м вглубь земли. Это, с одной стороны, хорошо: помогает без потерь пережить холодные зимы. А с другой стороны, плохо: если корни будут находится в пласте с грунтовой водой – высоких урожаев не ждите. Точно сорт своего растения назвать не смогу, так как брала саженец у знакомых, но визуально похожа на иргу круглолистную (Amelanchier ovalis).

Высаживала я его осенью, в высоту саженец был примерно 70 см, корневая система хорошо развита, основной корень был длиной около 30-35 см. Ямку вырыла 50х50 см и в глубину столько же. Вынутый грунт смешала с песком и готового компоста (3:1:1) и им засыпала корни, немного уплотнила и хорошо полила. Макушку обрезала примерно на 15-20 см. Весной (на второй год жизни!) на моей малышке уже красовалась одна цветочная кисть, но я ее аккуратно удалила. Куда спешить? Пусть окрепнет, успею полакомиться ее плодами.

А вкус у ягод ирги отменный! Не скажу, что слишком сладкая, или слишком ароматная, или слишком сочная, но оторваться от объедания куста невозможно! Нравится и то, что ягодки на кисти созревают постепенно. Можно к одному кустику неоднократно ходить и собирать только самые спелые, а остальные оставлять дозревать. У нас на юге ирга созревает в августе-сентябре. Если не успеваем все съесть, я закладываю остаток в морозильную камеру. Кстати, если даже самые спелые и сладкие плоды (клубника, абрикос), после разморозки дают некоторую долю кислинки во вкусе, то с иргой это исключено. Искренне рекомендую к заморозке!


Размножение ирги


Она легко размножается всеми способами: семенами, черенками, корневыми отростками. Подробнее информацию об этих способах можно найти на сайте.


Уход за иргой


К счастью, ирга устойчива к заболеваниям. На своем растении я ни разу никаких признаков заболевания не обнаружила. Так как все плодовые и овощные культуры я удобряю исключительно органикой, то по осени перекапываю землю на 30 см. в радиусе 1-1,5 м. вокруг куста и закладываю туда любые сидераты, чаще всего это ботва гороха или фасоли. Подруга же к этому вопросу относится совершенно по-другому и пользуется минеральными удобрениями. Весной, как только ирга зацветет и до момента, когда будет сорвана последняя ягодка, она вносит азотные удобрения 1 раз в 2 недели. После сбора наступает пора внесения калийных и фосфорных. Честно скажу, ягоды у нее крупнее и урожайность выше, но я ее иргой предпочитаю не угощаться. 

Полив. Ирга хорошо переносит засушливые периоды, в принципе, ее можно не поливать, глубоко залегающие корни обеспечат кроне и плодам достаточно влаги. Но я люблю поливать свое дерево из шланга с рассеивателем. В основном, чтобы смыть пыль с листьев и ягод, ведь всем известно, что самые вкусные ягоды – прямо с куста!

Обрезка. А вот это потребуется обязательно, иначе ирга вымахает на такую высоту, что для сбора урожая придется взбираться на стремянку. А если не регулировать количество стволов в кусте, то довольно быстро игра загустится и о высоких урожаях придется забыть. Первые годы роста оставляйте самые сильные нулевые побеги, а остальные безжалостно удаляйте. Проводите ограничивающую обрезку по высоте. Когда наберется нужное количество стволов для вашего куста, каждый год удаляйте 2-3 самых старых и оставляйте взамен 2-3 новых. Так вы будете постоянно омолаживать растение и получать достойный урожай.



Виды и сорта ирги


Основные виды ирги, которые широко распространены и используются в садоводстве, это ирга ольхолистная, ирга кроваво-красная и ирга канадская, она же известна какирга Ламарка. Особенно много вариаций у последней: в Канаде уделяют немалое значение селекции и вывели множество вкусных и урожайных сортов. У этого вида самые крупные, сочные и сладкие ягоды.

Ирга канадская (ирга Ламарка) «Цыганочка»


Ирга канадская Цыганочка


Ирга канадская «Смоуки»


Ирга канадская Смоуки

Как декоративные часто используются ирга колосистая и ирга круглолистная, хотя их плоды тоже съедобны и вкусны.

Ирга колосистая


Ирга колосистая в цвету
 Ирга колосистая в плодах

Ирга круглолистная


Цветы ирги круглолистной

Ирга круглолистная с ягодами


Ирга обыкновенная 

Ирга обыкновенная — самый «дикий» и неприхотливый вид ирги, его ягоды мелкие и не очень сладкие, но не менее богаты полезными веществами, чем другие.

Ирга обыкновенная

(фотографии сортов и видов ирги взяты из интернетов и принадлежат их авторам)







Комментарии (58)
Замечательное растение! Помню иргу с детства — у нас на Северо-Западе ее называли «коринкой» (видимо, за своеобразный вкус, действительно напоминающий немного корицу). Я только став взрослой, узнала ее настоящее название. Но теперь вот гадаю: как мы тогда, детьми, умудрялись ягодами полакомиться? Сейчас у меня всю иргу птицы успевают склевать раньше, чем она созреет… Как бы от них хоть часть урожая сберечь?
Да и у нас воробьи не дремлют (других птиц на ирге не видела). Я Вынуждена привязывать к ветками новогодние украшения, чем больше бликов дают — тем лучше. Дело это маетное и долгое, но мои детки дороже! Старшая вообще кругами вокруг ирги ходит, ждет, когда ягоды созреют)))
Нарядное, наверное, деревце стоит, Светлана! ) В наших краях многие садоводы, у кого деревья не слишком высокие, марлю на них накидывают, как чехол, пока ягоды зреют. А у меня ирга высоченная (это как раз к вопросу об обрезке и формировании) — что поделаешь, наследство…
И по этому поводу новый вопрос: а как обрезать уже взрослую иргу и можно ли придать «приличный вид» заросшему и неухоженному дереву, которое, похоже, с рождения не знало обрезки?
Марина, если дереву больше 5-6 лет, то его омолодить можно только обрезкой «на пень». Думаю, это не лучший выход. Я бы взяла корневой отросток, посадила, а пока он растет, довольствоваться скромными урожаями «взрослой» ирги.
Спасибо за статью Светлана. Я конечно слышала об ирге неоднократно, а вот купить саженец так и не решилась, хотя засматривалась неоднократно. Прочитала твою статью и решила посадить иргу — тоже хочу такой полезной вкуснятинки. )
Спасибо, Светлана! Так и сделаем — благо, корневой поросли в этих «джунглях» великое множество)) На целую аллею хватит — чтобы и птичкам «от пуза» наклеваться, и нам осталось)) Ну, аллея — это я, конечно, погорячилась — где же столько места взять… Но на пару-тройку новых растений найдется. И вот уж их — по всем правилам вырастим))
Да не за что, Марина! А насчет места Вы правы — его катастрофически не хватает, чтобы поселить у себя все, что хочется. А хочется, ох, как многого! Правда, приходится еще усмирять свои порывы посадить еще и то растение, и пару-тройку сортов уже имеющегося — силы-то у нас не безразмерные! Я как начинаю свои луковичные копать — домой прихожу и падаю от усталости. Особенно мускарики — деток столько и такие мелкие, что хоть сквозь сито землю просеивай! Я как-то раз решила место, на котором они росли, отвести под высадку нарциссов. Хотела выбрать все луковички. Куда там! Уже третий год пошел, а они все равно там появляются.
Я и не знала, что ирга и коринка одно и то же.
Я и не знала, что ирга и коринка одно и то же. Помню бабушка в Вышнем Волочке показала мне это деревце, и объясняла, что его очень легко перепутать с " волчьей ягодой"
Обожаю иргу она у нас на даче растёт)))), хоть у нас на Севере редко бывает жарко, но эта ягодка всегда прохладная и отлично утоляет жажду. 
Марина, интересно, есть ли хоть один человек, которому не нравится ее вкус? Мне лично такие неизвестны))) А как она у Вас на Севере плодоносит? Много ягод с куста берете? И когда созревает?
Куст молодой, поэтому очень много)) Но созревает ближе середины августа)
Спасибо за ответ, Мария, а то мне очень интересно отследить разницу между регионами, насколько раньше что где всходит, созревает, а особенно — зацветает!
Да, на Севере вообще все поздно сажаем и поздно урожай снимаем. Например картошку мы сажаем два раза в год, сначала в конце мая, потом её заливает и она утопает или сгнивает половина, а потом в середине июня подсаживаем… печально, но куда деваться) Своё полезнее) да и то лучше, чем дома на диване)) Мм, у нас кстати облепиха очень хорошо тем летом уродилась, с трех кустов больше 100 литров) Всей семьей собирали) Даже фотки есть, я одну на конкурс выложила) Сейчас тут с вами поделюсь)
Спасибо, Мария, урожай потрясающий и фото великолепные! А что же Вы с такой массой облепихи сделали? Если не секрет?
Наверно, я буду единственным человеком не любящий вкус ирги. У моей мамы растет аж 5 деревьев, море урожая. Компоты с ней даже делает. Дети рот набивают. Но я очень прохладно отношусь к ней. Статья замечательная. 
а я тоже отношусь к поклонникам ирги!.. самое интересное, что буквально сегодня на кусте ирги я заметила несколько кистей свежих плодов второго урожая… Завтра обязательно дотянусь до них, уж больно высоко ( это тоже к тому, что растет ирга очень быстро, чуть не уследил, беги за стремянкой!)  Вот такая у нас неординарная осень — цветут каштаны, вишня, черная смородина и фиалки…
Здорово! От второго урожая ирги и я бы не отказалась!!! Нелика, выкладывайте отдельный пост со своими фото — пусть все любуются чудесами осенней природы, и я с удовольствием посмотрю)))
Эта и правда чудесная ягода. Увы, у нас еще не растет на даче, руки не доходят посадить. А вот у свекрови целая аллея перед дачей. Ездим лакомиться(если успеем только-воробьи проныры стаями осаждают)))))Скажите а весной ее можно посадить или лучше осени дождаться теперь?
Знаете, в этом вопросе у каждого садовода свое мнение) В нашем регионе весны практически не бывает, сразу после зимы быстро наступает жаркое и, чаще всего, засушливое лето. Поэтому я предпочитаю деревья и кустарники сажать осенью — вот она у нас может длиться без единого морозца до середины, а то и до конца января. В Средней полосе — наоборот, знакомые чаще сажают весной, осенью частенько заморозки приходят, бывает, в такие ранние сроки, что и не ждут их еще. Так что смотрите сами, сажать можно и весной, и летом, и осенью, лишь бы саженцам легче приживаться было)))
Очень полезная ягода. Плоды ирги содержат большое количество полифенольных соединений, обладающих Р-витаминной активностью. По количеству некоторых из них они не уступают черной смородине и вишне, оказывая капилляроукрепляющее и противовоспалительное действие. Содержат бета-ситостерин, являющийся антагонистом холестерина, а также кумарины, обеспечивающие антисклеротическое действие. Среди микроэлементов найден йод. Сок свежих плодов обладает вяжущими свойствами, а отвар – прекрасное полоскание при ангине и стоматите.
Людмила, спасибо за интересную и полезную справку. Всегда приятно не только наслаждаться вкусом урожая, выращенного на своем участке, но еще и знать, какую каждая ягодка несет пользу.
Подскажите, пожалуйста! Я посадила иргу два года назад. Маленьким прутиком сантиметров 60. В первый год на ней появились только листики и все, роста не было, новых побегов тоже. Второй год — аналогично. В этом году она зацвела и появилась маленькая кисть ягод. Но роста нет, сидит как я ее посадила. Что делать? Дайте совет, плиз! 
Странно, ирга растет очень быстро( Практически на любых почвах. Может, Вы высадили ее на участке, где грунтовые воды очень близко к поверхности? Тогда саженец будет угнетен. Или прямо противоположная причина — недостаток полива. Все саженцы рекомендуется поливать первые два года после высадки. Взрослое дерево ирги не нуждается в наших поливах, его корневая система проникает достаточно глубоко и в силах обеспечить растение водой. А вот саженец нужно поливать.
Наверное, недостачно влаги. Вода у нас очень глубоко  - скважины от 60 до 140 метров. А я практически не поливала. Спасибо вам большое, теперь буду поливать.
 
Вот это да!!! У нас скважина 30 метров — это уже нонсенс! Поливайте и помните, корневая система у ирги стержневая, меньше 20-30 литров не дадут результата (ну, это из практики). И еще, я бы посоветовала вокруг саженца нагрести бортик земляной, чтобы вода пр поливе не растекалась, а приствольный круг замульчировать, все равно чем, хоть сорванной травой. Думаю, если мы правильно поняли причину, почему саженец ирги не желает расти, через 3-4 недели с обильным поливом будет заметен положительный результат. Напишите, что с ним стало дальше? Очень хочется, чтобы саженец выжил!
Кстати, еще хотела спросить — вы его где взяли? Это корневая поросль, или привитый саженец? На самом деле, это очень важно!
Я думаю, что корневая поросль. У женщины, которая дала мне саженец, ирга росла в качестве живой изгороди. Она мне от нее и откопала. У нас  эти две недели шли обильные дожди, и я заметила, что мое деревце начало по чуть-чуть распускать новые листики.
Подскажите, пожалуйста! Я посадила иргу два года назад. Маленьким прутиком сантиметров 60. В первый год на ней появились только листики и все, роста не было, новых побегов тоже. Второй год — аналогично. В этом году она зацвела и появилась маленькая кисть ягод. Но роста нет, сидит как я ее посадила. Что делать? Дайте совет, плиз!
Посадили и забыли! Она может от пристального внимания не растет. Мой муж так лимонник садит не первый год и смотрит каждый день, а он от вредности не растет. Вы посадите в другом уголке сада, может там место не подходит. 
Уже немножко начала расти! Смеюсь
Да… ирга это потрясающая ягода… в детстве.у меня во дворе в Москве целые джунгли росли именно в виде кустарника а не дерева, я и названия ягоды не знала, объедались все лето  а еще она растет полукругом и в детстве мы залезали внутрь куста и получалось как в комнатке и там проводили все дни… Много лет все мечтала эту ягоду найти а как называется не знала, в прошлом году купила дачу и у соседки увидела иргу только в виде дерева, я даже замерла-что это? она говорит ирга! я ее давай умолять поделиться саженцем, а она мне говорит-ты у себя сорняки уничтожь да бурелом, может и у тебя растет, я как почистила участок с краю так увидела что кусты  ирги вместо живой изгороди и много и поросли много! Как же я была счастлива! А иргу никто у нас не поливает и не удобряет и не формирует!
комментарий ожидает подтверждения или был удален
У нас иргу нещадно клюют прицы. Созревать не успевает, хоть и покрывали нетканым материалом, а все равно мало что собрали((
мы купили дачу в октябре, но на участке растёт ирга, прежняя хозяйка жаловалась что птицы всю склёвывают, так что незнаю успеем попробовать или нет.
комментарий ожидает подтверждения или был удален
Светлана, у нас в Курске растёт игра, сред.полоса??? Я ни разу не видел.У меня желание обзавестись иргой, боярышником, облепихой, но незнаю растут ли они тут у нас.
Ирга у Вас будет расти однозначно! Дерево очень выносливо, без укрытия от ветра и осадков без потерь переживает зимы с температурой до -40, даже цветы могут выдержать мороз -7. Вот несколько сортов, выведенных канадскими селекционерами: ВИР-17 — высокая зимостойкость, ежегодный высокий урожай, устойчив к болезням и вредителям; Мартин — очень высокая зимостойкость, стабильно высокий ежегодный урожай, отличные вкусовые качества, устойчив к болезням и вредителям; Нортлайн — высокоурожайный сорт, очень высокая зимостойкость,отличные вкусовые качества, устойчив к болезням и вредителям; Смоуки, Тиссен, Пирсон — практически все они обладают схожими качествами — зимостойки, урожайны, устойчивы к болезням и вредителям. Так что выбирайте сорт и смело сажайте, расти будет!
В Курске всё растёт! А какие там замечательные жабы, в детстве нас ими пугали даже.
Знаю этот куст с детства. Вкусные ягоды. В селе моей бабушки многие его использовали  как зеленую
изгородь вдоль забора со стороны улицы. Там сосновые леса. И принесли кустарник из лесу. Это ирга,
но местные жители называли его черемухой. Почвы там такие: был небольшой слой земли, но ниже
песок — как минимум на метр. Это я хорошо помню — мы, дети копили там себе какие-то траншеи -
«делили дом».   Эта ягода не знает неурожая.  Можно было идти по селу и лакомиться ягодами в свое
удовольствие. 
Здравствуйте.спасибо за статью!!! у меня вопросы.я начинающий садовод, купили дачу прошлой осенью. и рядом с калиткой растет большой куст ирги. очень высокий, метров 5 наверно высотой и много ответвлений. с чего начать? как обрезать (точнее пилить, стволы достаточно толстые)? 
Наталья, старые стволы нужно выпилить, иначе ягоды будете видеть лишь на макушке дерева. Формировать ее надо в виде куста с 7-10 стволами, которые по мере старения тоже нужно будет удалить, оставив взамен новые побеги. Я провожу обрезку и по высоте, мне так проще собирать ягоды — подошел, наклонил ветку и рви. Не нужно никаких лестниц, стремянок и тому подобных приспособлений. Урожая меньше не будет, не волнуйтесь)
Спасибо за статью! Хочу приобрести иргу, у  нас на это скорее всего экзотика, правда жимолость прижилась, цвести собирается.Наделала ошибок.прочитав.что она жароустойчива.легко переносит засуху-это и была моя ошибка.
Пожалуйста, Татьяна! Вот диву даюсь, у нас тоже ирга в дикой природе не растет, а в саду чувствует себя прекрасно, ничуть не страдает от жары! 
Света, увидела твой комментарий — сразу вспомнила про очередную свою находку: никогда не думала, но у нас, оказывается, ирга спокойно растет «дикарем»)) Видимо, птицы (которых здесь великое множество) разносят семена различных плодов и ягод, и спокойно можно встретить где-нибудь на лесных опушках и в перелесках не только смородину, но и калину, и черноплодную рябину, и даже крупноплодную землянику. А теперь вот выясняется, что иргу тоже)). 
Марина, респект и уважение вашим птицам, честное слово! У нас сеют лишь шелковицу и грецкие орехи) Хотя на иргу и черешню нападают — будь здоров! Куда они потом посевной материал несут, неизвестно, но в округе ни ирги, ни черешни в диком состоянии не видела. А за вас рада — мне нравятся дикорастущие ягоды и фрукты! Пусть они уступают сортовым по сладости и мягкости плодов, но у них чаще всего более яркий аромат, да и пользы от них наверняка больше! Ну какая груша, будь она хоть суперского сорта, даст компоту такой аромат, как груша-дичка?
Кстати, недавно вычитала интересную информацию об ирге от дипломированного специалиста. оказывается, при семенном размножении до 70% сеянцев повторяют сортовые качества матери. Так что у вас, Марина, есть реальная возможность наслаждаться отличной сортовой иргой, растущей в лесу!
Добавлю к ореху и шелковице...- дуб, черную бузину, крушину, дерен, боярышник, грушу-дичку и терн… Все это, в дикорастущем виде, я обнаружила на своем участке… КТО, как не птицы ?!)))
А вот иргу..., да.., нигде не встречала…
Последний раз редактировалось
Ну, не знаю, Наташ, и у вас тоже какие-то трудолюбивые птицы) На моем новом участке только вишневая поросль от соседских вишен была. Через дорогу заброшенный участок, трава выше головы — так там из деревьев только карагач разросся неимоверно и куст сирени белой. И все. Похоже, пора наших птиц к вашим на стажировку отправлять, чтобы знали что есть нужноУлыбаюсь
Здесь соек много, думаю, это они разносят( желуди, груши, точно.., больше некому).., ну или вороны.., но их меньше… А сорок, вообще, пару раз видела… Вблизи, ни разу… Сороки!!! Ау!!! Не прилетают( Так интересно понаблюдать было бы.., Ну и мелкотни всякой полно… Думаю, боярышник, крушина, бузина, дерен, терн- их работа…
Да уж, Свет, птички у нас на редкость трудолюбивые ) Ту же смородину я местами обнаруживаю по участку — то возле забора в траве, то в цветнике сеянец пробивается… Вряд ли они сами туда пришли
Думаю, что обнаруженная в поле ирга «прилетела» из моего же сада ) У меня целый угол ею зарос — все руки не доходят навести порядок. А ягод мы не видим в принципе: пернатые помощники урожай собирают подчистую… Планирую осенью отсадить-таки часть поросли и дальше формировать нормальные кусты — которые хотя бы укрыть удастся, чтобы ягод попробовать…
комментарий ожидает подтверждения или был удален
не нашел когда ее высаживать, осенью или весной, когда лучше?.. у меня есть саженцы выращенные из семян, когда можно пересадить?
Роман, единой рекомендации по срокам высадки для всех нет. Тут надо смотреть по климату. К примеру у нас, в Краснодарском крае, весна короткая, чаще всего сухая, быстро переходящая в жаркое лето. Поэтому я стараюсь весной из деревьев и кустарников ничего не сажать. Это касается лишь саженцев с открытой корневой системой. если они в контейнере, то аккуратную перевалку перенесут легко. С открытой корневой системой сажаю и пересаживаю осенью — она у нас долгая, мягкая, с плавным понижением температуры, более дождливая, чем весна. У пересаженных растений есть время адаптироваться к новым условиям жизни, да и стресс они получают меньший.
Вот заболевшая ирга

Скажите пожалуйста, что случилось с иргой, и как её спасти, что это за болезнь?
Добрый день! Очень хочу посадить иргу, но грунтовые воды у нас близко… неужели нет каких-либо способов выращивания на таком участке?
Есть способ. Довольно трудоемкий, но иногда другого выхода просто нет. Делают насыпные сооружения, в которые высаживают кустарники и даже деревья. Я впервые увидела такой способ посадки больше 20 лет назад — у нас тогда был участок на месте бывших торфяных болот. Там опытные садоводы ставили небольшие срубы (размер зависит от объема корневой системы растения, которое планируется высаживать), наполняли их плодородным грунтом и сажали деревья, которые по-другому в этих условиях просто не выживали — и вишни, и сливы. У некоторых даже яблоньки видела.
Вместо сруба можно сделать объемный контейнер из любого подручного материала. Буквально на днях, кстати, видела в интернете проект городской застройки (реализованный), где как раз ирга посажена в такие сооружения — автор объясняет, что иного способа посадки у них не было, поскольку слой почвы на прилегающей территории не превышает 30 см (не помню уже, что под ним, но что-то абсолютно непригодное для растениеводства)). Так что все реально!
Спасибо большое за ответ! Только что увидела почему-то
Подскажите пожалуйста, нулевые побеги на ирге?
Елена, здравствуйте! Не совсем поняла ваш вопрос.
Вероятно, ЧТО такое нулевые побеги на ирге? Мне бы тоже, как «нулевому садоводу», хотелось узнать. Посадили иргу месяц назад, кустик сантиметров 30. Уже цвела. Какие побеги удалять и когда?
Последний раз редактировалось

Пожалуйста, оставьте комментарий