У вас еще не растет ирга? Посадите обязательно!

В моем саду это дерево поселилось уже давно, но до сих пор я благодарю себя за то, что посадила иргу. Ее плоды – просто кладезь наиценнейших витаминов, а перечень их благотворного влияния на организм можно продолжать практически бесконечно! Кору и листья тоже можно использовать в лечебных целях.

Ирга круглолистная (Amelanchier ovalis).

Ирга нетребовательна к составу почвы, не требует сложного ухода, легко размножается и в пору цветения является отличным медоносом. Растение легко переносит зимовку без укрытия даже при малоснежных зимах с температурой ниже 40 °С! Кроме того, даже затяжные весенние заморозки не смогут оставить вас без урожая, ирга легко и без потерь перенесет их. И, разумеется, не стоит сбрасывать со счетов ее великолепный внешний вид, который украсит сад в любое время года. Весной ирга ласкает взор обильным цветением, летом – гроздьями ярких разноцветных ягод, осенью – изысканной пурпурной цветовой гаммой увядающей листвы.


Посадка ирги


Как я уже говорила, ирга нетребовательна к составу и кислотности почвы. У меня прекрасно растет, плодоносит и размножается на плодородном черноземе. У подруги аналогично ведет себя на супесчаной. Однако растение не любит места, где постоянно очень высоко к поверхности почвы подходят грунтовые воды (заболоченные). Ее корневая система расположена 3-4 м вглубь земли. Это, с одной стороны, хорошо: помогает без потерь пережить холодные зимы. А с другой стороны, плохо: если корни будут находится в пласте с грунтовой водой – высоких урожаев не ждите. Точно сорт своего растения назвать не смогу, так как брала саженец у знакомых, но визуально похожа на иргу круглолистную (Amelanchier ovalis).

Высаживала я его осенью, в высоту саженец был примерно 70 см, корневая система хорошо развита, основной корень был длиной около 30-35 см. Ямку вырыла 50х50 см и в глубину столько же. Вынутый грунт смешала с песком и готового компоста (3:1:1) и им засыпала корни, немного уплотнила и хорошо полила. Макушку обрезала примерно на 15-20 см. Весной (на второй год жизни!) на моей малышке уже красовалась одна цветочная кисть, но я ее аккуратно удалила. Куда спешить? Пусть окрепнет, успею полакомиться ее плодами.

А вкус у ягод ирги отменный! Не скажу, что слишком сладкая, или слишком ароматная, или слишком сочная, но оторваться от объедания куста невозможно! Нравится и то, что ягодки на кисти созревают постепенно. Можно к одному кустику неоднократно ходить и собирать только самые спелые, а остальные оставлять дозревать. У нас на юге ирга созревает в августе-сентябре. Если не успеваем все съесть, я закладываю остаток в морозильную камеру. Кстати, если даже самые спелые и сладкие плоды (клубника, абрикос), после разморозки дают некоторую долю кислинки во вкусе, то с иргой это исключено. Искренне рекомендую к заморозке!


Размножение ирги


Она легко размножается всеми способами: семенами, черенками, корневыми отростками. Подробнее информацию об этих способах можно найти на сайте.


Уход за иргой


К счастью, ирга устойчива к заболеваниям. На своем растении я ни разу никаких признаков заболевания не обнаружила. Так как все плодовые и овощные культуры я удобряю исключительно органикой, то по осени перекапываю землю на 30 см. в радиусе 1-1,5 м. вокруг куста и закладываю туда любые сидераты, чаще всего это ботва гороха или фасоли. Подруга же к этому вопросу относится совершенно по-другому и пользуется минеральными удобрениями. Весной, как только ирга зацветет и до момента, когда будет сорвана последняя ягодка, она вносит азотные удобрения 1 раз в 2 недели. После сбора наступает пора внесения калийных и фосфорных. Честно скажу, ягоды у нее крупнее и урожайность выше, но я ее иргой предпочитаю не угощаться. 

Полив. Ирга хорошо переносит засушливые периоды, в принципе, ее можно не поливать, глубоко залегающие корни обеспечат кроне и плодам достаточно влаги. Но я люблю поливать свое дерево из шланга с рассеивателем. В основном, чтобы смыть пыль с листьев и ягод, ведь всем известно, что самые вкусные ягоды – прямо с куста!

Обрезка. А вот это потребуется обязательно, иначе ирга вымахает на такую высоту, что для сбора урожая придется взбираться на стремянку. А если не регулировать количество стволов в кусте, то довольно быстро игра загустится и о высоких урожаях придется забыть. Первые годы роста оставляйте самые сильные нулевые побеги, а остальные безжалостно удаляйте. Проводите ограничивающую обрезку по высоте. Когда наберется нужное количество стволов для вашего куста, каждый год удаляйте 2-3 самых старых и оставляйте взамен 2-3 новых. Так вы будете постоянно омолаживать растение и получать достойный урожай.



Виды и сорта ирги


Основные виды ирги, которые широко распространены и используются в садоводстве, это ирга ольхолистная, ирга кроваво-красная и ирга канадская, она же известна какирга Ламарка. Особенно много вариаций у последней: в Канаде уделяют немалое значение селекции и вывели множество вкусных и урожайных сортов. У этого вида самые крупные, сочные и сладкие ягоды.

Ирга канадская (ирга Ламарка) «Цыганочка»


Ирга канадская Цыганочка


Ирга канадская «Смоуки»


Ирга канадская Смоуки

Как декоративные часто используются ирга колосистая и ирга круглолистная, хотя их плоды тоже съедобны и вкусны.

Ирга колосистая


Ирга колосистая в цвету
 Ирга колосистая в плодах

Ирга круглолистная


Цветы ирги круглолистной

Ирга круглолистная с ягодами


Ирга обыкновенная 

Ирга обыкновенная — самый «дикий» и неприхотливый вид ирги, его ягоды мелкие и не очень сладкие, но не менее богаты полезными веществами, чем другие.

Ирга обыкновенная

(фотографии сортов и видов ирги взяты из интернетов и принадлежат их авторам)







Комментарии (61)
Предыдущие ответы с 1 — 2
avatar
Вера Орел
Наверно, я буду единственным человеком не любящий вкус ирги. У моей мамы растет аж 5 деревьев, море урожая. Компоты с ней даже делает. Дети рот набивают. Но я очень прохладно отношусь к ней. Статья замечательная. 
0 Спасибо!
avatar
Нелика Краснодар
а я тоже отношусь к поклонникам ирги!.. самое интересное, что буквально сегодня на кусте ирги я заметила несколько кистей свежих плодов второго урожая… Завтра обязательно дотянусь до них, уж больно высоко ( это тоже к тому, что растет ирга очень быстро, чуть не уследил, беги за стремянкой!)  Вот такая у нас неординарная осень — цветут каштаны, вишня, черная смородина и фиалки…
1 Спасибо!
avatar РЕДАКТОР
Светлана Краснодарский край
Здорово! От второго урожая ирги и я бы не отказалась!!! Нелика, выкладывайте отдельный пост со своими фото — пусть все любуются чудесами осенней природы, и я с удовольствием посмотрю)))
0 Спасибо!
avatar
Ангелина Орел
Эта и правда чудесная ягода. Увы, у нас еще не растет на даче, руки не доходят посадить. А вот у свекрови целая аллея перед дачей. Ездим лакомиться(если успеем только-воробьи проныры стаями осаждают)))))Скажите а весной ее можно посадить или лучше осени дождаться теперь?
0 Спасибо!
avatar РЕДАКТОР
Светлана Краснодарский край
Знаете, в этом вопросе у каждого садовода свое мнение) В нашем регионе весны практически не бывает, сразу после зимы быстро наступает жаркое и, чаще всего, засушливое лето. Поэтому я предпочитаю деревья и кустарники сажать осенью — вот она у нас может длиться без единого морозца до середины, а то и до конца января. В Средней полосе — наоборот, знакомые чаще сажают весной, осенью частенько заморозки приходят, бывает, в такие ранние сроки, что и не ждут их еще. Так что смотрите сами, сажать можно и весной, и летом, и осенью, лишь бы саженцам легче приживаться было)))
1 Спасибо!
avatar ЭКСПЕРТ
Людмила Улейская Ялта
Очень полезная ягода. Плоды ирги содержат большое количество полифенольных соединений, обладающих Р-витаминной активностью. По количеству некоторых из них они не уступают черной смородине и вишне, оказывая капилляроукрепляющее и противовоспалительное действие. Содержат бета-ситостерин, являющийся антагонистом холестерина, а также кумарины, обеспечивающие антисклеротическое действие. Среди микроэлементов найден йод. Сок свежих плодов обладает вяжущими свойствами, а отвар – прекрасное полоскание при ангине и стоматите.
1 Спасибо!
avatar РЕДАКТОР
Светлана Краснодарский край
Людмила, спасибо за интересную и полезную справку. Всегда приятно не только наслаждаться вкусом урожая, выращенного на своем участке, но еще и знать, какую каждая ягодка несет пользу.
0 Спасибо!
avatar
Подскажите, пожалуйста! Я посадила иргу два года назад. Маленьким прутиком сантиметров 60. В первый год на ней появились только листики и все, роста не было, новых побегов тоже. Второй год — аналогично. В этом году она зацвела и появилась маленькая кисть ягод. Но роста нет, сидит как я ее посадила. Что делать? Дайте совет, плиз! 
0 Спасибо!
avatar РЕДАКТОР
Светлана Краснодарский край
Странно, ирга растет очень быстро( Практически на любых почвах. Может, Вы высадили ее на участке, где грунтовые воды очень близко к поверхности? Тогда саженец будет угнетен. Или прямо противоположная причина — недостаток полива. Все саженцы рекомендуется поливать первые два года после высадки. Взрослое дерево ирги не нуждается в наших поливах, его корневая система проникает достаточно глубоко и в силах обеспечить растение водой. А вот саженец нужно поливать.
0 Спасибо!
avatar
Наверное, недостачно влаги. Вода у нас очень глубоко  - скважины от 60 до 140 метров. А я практически не поливала. Спасибо вам большое, теперь буду поливать.
 
0 Спасибо!
avatar РЕДАКТОР
Светлана Краснодарский край
Вот это да!!! У нас скважина 30 метров — это уже нонсенс! Поливайте и помните, корневая система у ирги стержневая, меньше 20-30 литров не дадут результата (ну, это из практики). И еще, я бы посоветовала вокруг саженца нагрести бортик земляной, чтобы вода пр поливе не растекалась, а приствольный круг замульчировать, все равно чем, хоть сорванной травой. Думаю, если мы правильно поняли причину, почему саженец ирги не желает расти, через 3-4 недели с обильным поливом будет заметен положительный результат. Напишите, что с ним стало дальше? Очень хочется, чтобы саженец выжил!
Кстати, еще хотела спросить — вы его где взяли? Это корневая поросль, или привитый саженец? На самом деле, это очень важно!
0 Спасибо!
avatar
Я думаю, что корневая поросль. У женщины, которая дала мне саженец, ирга росла в качестве живой изгороди. Она мне от нее и откопала. У нас  эти две недели шли обильные дожди, и я заметила, что мое деревце начало по чуть-чуть распускать новые листики.
0 Спасибо!
avatar
Подскажите, пожалуйста! Я посадила иргу два года назад. Маленьким прутиком сантиметров 60. В первый год на ней появились только листики и все, роста не было, новых побегов тоже. Второй год — аналогично. В этом году она зацвела и появилась маленькая кисть ягод. Но роста нет, сидит как я ее посадила. Что делать? Дайте совет, плиз!
0 Спасибо!
avatar
Ольга В. Омск
Посадили и забыли! Она может от пристального внимания не растет. Мой муж так лимонник садит не первый год и смотрит каждый день, а он от вредности не растет. Вы посадите в другом уголке сада, может там место не подходит. 
0 Спасибо!
avatar
Уже немножко начала расти! Смеюсь
0 Спасибо!
avatar
Да… ирга это потрясающая ягода… в детстве.у меня во дворе в Москве целые джунгли росли именно в виде кустарника а не дерева, я и названия ягоды не знала, объедались все лето  а еще она растет полукругом и в детстве мы залезали внутрь куста и получалось как в комнатке и там проводили все дни… Много лет все мечтала эту ягоду найти а как называется не знала, в прошлом году купила дачу и у соседки увидела иргу только в виде дерева, я даже замерла-что это? она говорит ирга! я ее давай умолять поделиться саженцем, а она мне говорит-ты у себя сорняки уничтожь да бурелом, может и у тебя растет, я как почистила участок с краю так увидела что кусты  ирги вместо живой изгороди и много и поросли много! Как же я была счастлива! А иргу никто у нас не поливает и не удобряет и не формирует!
0 Спасибо!
комментарий ожидает подтверждения или был удален
avatar
Диана Сержевна Санкт-Петербург -Выборг
У нас иргу нещадно клюют прицы. Созревать не успевает, хоть и покрывали нетканым материалом, а все равно мало что собрали((
0 Спасибо!
avatar
marina Петрозаводск
мы купили дачу в октябре, но на участке растёт ирга, прежняя хозяйка жаловалась что птицы всю склёвывают, так что незнаю успеем попробовать или нет.
0 Спасибо!
комментарий ожидает подтверждения или был удален
avatar
Рус там Рус тут Москва
Светлана, у нас в Курске растёт игра, сред.полоса??? Я ни разу не видел.У меня желание обзавестись иргой, боярышником, облепихой, но незнаю растут ли они тут у нас.
0 Спасибо!
avatar РЕДАКТОР
Светлана Краснодарский край
Ирга у Вас будет расти однозначно! Дерево очень выносливо, без укрытия от ветра и осадков без потерь переживает зимы с температурой до -40, даже цветы могут выдержать мороз -7. Вот несколько сортов, выведенных канадскими селекционерами: ВИР-17 — высокая зимостойкость, ежегодный высокий урожай, устойчив к болезням и вредителям; Мартин — очень высокая зимостойкость, стабильно высокий ежегодный урожай, отличные вкусовые качества, устойчив к болезням и вредителям; Нортлайн — высокоурожайный сорт, очень высокая зимостойкость,отличные вкусовые качества, устойчив к болезням и вредителям; Смоуки, Тиссен, Пирсон — практически все они обладают схожими качествами — зимостойки, урожайны, устойчивы к болезням и вредителям. Так что выбирайте сорт и смело сажайте, расти будет!
0 Спасибо!
avatar
Смоленск
В Курске всё растёт! А какие там замечательные жабы, в детстве нас ими пугали даже.
0 Спасибо!
avatar
NN
Знаю этот куст с детства. Вкусные ягоды. В селе моей бабушки многие его использовали  как зеленую
изгородь вдоль забора со стороны улицы. Там сосновые леса. И принесли кустарник из лесу. Это ирга,
но местные жители называли его черемухой. Почвы там такие: был небольшой слой земли, но ниже
песок — как минимум на метр. Это я хорошо помню — мы, дети копили там себе какие-то траншеи -
«делили дом».   Эта ягода не знает неурожая.  Можно было идти по селу и лакомиться ягодами в свое
удовольствие. 
0 Спасибо!
avatar
Наталья Россия
Здравствуйте.спасибо за статью!!! у меня вопросы.я начинающий садовод, купили дачу прошлой осенью. и рядом с калиткой растет большой куст ирги. очень высокий, метров 5 наверно высотой и много ответвлений. с чего начать? как обрезать (точнее пилить, стволы достаточно толстые)? 
0 Спасибо!
avatar РЕДАКТОР
Светлана Краснодарский край
Наталья, старые стволы нужно выпилить, иначе ягоды будете видеть лишь на макушке дерева. Формировать ее надо в виде куста с 7-10 стволами, которые по мере старения тоже нужно будет удалить, оставив взамен новые побеги. Я провожу обрезку и по высоте, мне так проще собирать ягоды — подошел, наклонил ветку и рви. Не нужно никаких лестниц, стремянок и тому подобных приспособлений. Урожая меньше не будет, не волнуйтесь)
0 Спасибо!
avatar
Татьяна Дружковка
Спасибо за статью! Хочу приобрести иргу, у  нас на это скорее всего экзотика, правда жимолость прижилась, цвести собирается.Наделала ошибок.прочитав.что она жароустойчива.легко переносит засуху-это и была моя ошибка.
0 Спасибо!
avatar РЕДАКТОР
Светлана Краснодарский край
Пожалуйста, Татьяна! Вот диву даюсь, у нас тоже ирга в дикой природе не растет, а в саду чувствует себя прекрасно, ничуть не страдает от жары! 
0 Спасибо!
avatar ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Марина Ярославская обл.
Света, увидела твой комментарий — сразу вспомнила про очередную свою находку: никогда не думала, но у нас, оказывается, ирга спокойно растет «дикарем»)) Видимо, птицы (которых здесь великое множество) разносят семена различных плодов и ягод, и спокойно можно встретить где-нибудь на лесных опушках и в перелесках не только смородину, но и калину, и черноплодную рябину, и даже крупноплодную землянику. А теперь вот выясняется, что иргу тоже)). 
0 Спасибо!
avatar РЕДАКТОР
Светлана Краснодарский край
Марина, респект и уважение вашим птицам, честное слово! У нас сеют лишь шелковицу и грецкие орехи) Хотя на иргу и черешню нападают — будь здоров! Куда они потом посевной материал несут, неизвестно, но в округе ни ирги, ни черешни в диком состоянии не видела. А за вас рада — мне нравятся дикорастущие ягоды и фрукты! Пусть они уступают сортовым по сладости и мягкости плодов, но у них чаще всего более яркий аромат, да и пользы от них наверняка больше! Ну какая груша, будь она хоть суперского сорта, даст компоту такой аромат, как груша-дичка?
Кстати, недавно вычитала интересную информацию об ирге от дипломированного специалиста. оказывается, при семенном размножении до 70% сеянцев повторяют сортовые качества матери. Так что у вас, Марина, есть реальная возможность наслаждаться отличной сортовой иргой, растущей в лесу!
0 Спасибо!
avatar
Наталья Новороссийск
Добавлю к ореху и шелковице...- дуб, черную бузину, крушину, дерен, боярышник, грушу-дичку и терн… Все это, в дикорастущем виде, я обнаружила на своем участке… КТО, как не птицы ?!)))
А вот иргу..., да.., нигде не встречала…
Последний раз редактировалось
0 Спасибо!
avatar РЕДАКТОР
Светлана Краснодарский край
Ну, не знаю, Наташ, и у вас тоже какие-то трудолюбивые птицы) На моем новом участке только вишневая поросль от соседских вишен была. Через дорогу заброшенный участок, трава выше головы — так там из деревьев только карагач разросся неимоверно и куст сирени белой. И все. Похоже, пора наших птиц к вашим на стажировку отправлять, чтобы знали что есть нужноУлыбаюсь
0 Спасибо!
avatar
Наталья Новороссийск
Здесь соек много, думаю, это они разносят( желуди, груши, точно.., больше некому).., ну или вороны.., но их меньше… А сорок, вообще, пару раз видела… Вблизи, ни разу… Сороки!!! Ау!!! Не прилетают( Так интересно понаблюдать было бы.., Ну и мелкотни всякой полно… Думаю, боярышник, крушина, бузина, дерен, терн- их работа…
0 Спасибо!
avatar ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Марина Ярославская обл.
Да уж, Свет, птички у нас на редкость трудолюбивые ) Ту же смородину я местами обнаруживаю по участку — то возле забора в траве, то в цветнике сеянец пробивается… Вряд ли они сами туда пришли
Думаю, что обнаруженная в поле ирга «прилетела» из моего же сада ) У меня целый угол ею зарос — все руки не доходят навести порядок. А ягод мы не видим в принципе: пернатые помощники урожай собирают подчистую… Планирую осенью отсадить-таки часть поросли и дальше формировать нормальные кусты — которые хотя бы укрыть удастся, чтобы ягод попробовать…
0 Спасибо!
комментарий ожидает подтверждения или был удален
avatar
роман алипов
не нашел когда ее высаживать, осенью или весной, когда лучше?.. у меня есть саженцы выращенные из семян, когда можно пересадить?
0 Спасибо!
avatar РЕДАКТОР
Светлана Краснодарский край
Роман, единой рекомендации по срокам высадки для всех нет. Тут надо смотреть по климату. К примеру у нас, в Краснодарском крае, весна короткая, чаще всего сухая, быстро переходящая в жаркое лето. Поэтому я стараюсь весной из деревьев и кустарников ничего не сажать. Это касается лишь саженцев с открытой корневой системой. если они в контейнере, то аккуратную перевалку перенесут легко. С открытой корневой системой сажаю и пересаживаю осенью — она у нас долгая, мягкая, с плавным понижением температуры, более дождливая, чем весна. У пересаженных растений есть время адаптироваться к новым условиям жизни, да и стресс они получают меньший.
1 Спасибо!
avatar
Наталья Борисова Москва
Вот заболевшая ирга

Скажите пожалуйста, что случилось с иргой, и как её спасти, что это за болезнь?
0 Спасибо!
avatar
Елена Костромова
Похоже на бокальчатую ржавчину. Если деревья (кустарники) не очень высокие — можно поврежденные листья оборвать и сжечь. Руки обязательно помыть, чтобы не перенести грибок на другие растения. Если деревце уже высокое — придется обработать бордоской жидкостью после цветения.
0 Спасибо!
avatar
Добрый день! Очень хочу посадить иргу, но грунтовые воды у нас близко… неужели нет каких-либо способов выращивания на таком участке?
0 Спасибо!
avatar ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Марина Ярославская обл.
Есть способ. Довольно трудоемкий, но иногда другого выхода просто нет. Делают насыпные сооружения, в которые высаживают кустарники и даже деревья. Я впервые увидела такой способ посадки больше 20 лет назад — у нас тогда был участок на месте бывших торфяных болот. Там опытные садоводы ставили небольшие срубы (размер зависит от объема корневой системы растения, которое планируется высаживать), наполняли их плодородным грунтом и сажали деревья, которые по-другому в этих условиях просто не выживали — и вишни, и сливы. У некоторых даже яблоньки видела.
Вместо сруба можно сделать объемный контейнер из любого подручного материала. Буквально на днях, кстати, видела в интернете проект городской застройки (реализованный), где как раз ирга посажена в такие сооружения — автор объясняет, что иного способа посадки у них не было, поскольку слой почвы на прилегающей территории не превышает 30 см (не помню уже, что под ним, но что-то абсолютно непригодное для растениеводства)). Так что все реально!
0 Спасибо!
avatar
Спасибо большое за ответ! Только что увидела почему-то
0 Спасибо!
avatar
Елена Шаимова (Терехова) Нижневартовск
Подскажите пожалуйста, нулевые побеги на ирге?
0 Спасибо!
avatar РЕДАКТОР
Светлана Краснодарский край
Елена, здравствуйте! Не совсем поняла ваш вопрос.
0 Спасибо!
avatar
Вероятно, ЧТО такое нулевые побеги на ирге? Мне бы тоже, как «нулевому садоводу», хотелось узнать. Посадили иргу месяц назад, кустик сантиметров 30. Уже цвела. Какие побеги удалять и когда?
Последний раз редактировалось
0 Спасибо!
avatar
Светлана Скрябина Пермь
Отличная ягода, да только птицы об этом тоже знают. Так что нам остается горстка))))) Как Вы охраняете иргу от птиц?
0 Спасибо!
avatar
У меня ирга — как новогодняя елка — вся в блестящей мишуре. Воробьи ягоду не клюют.
0 Спасибо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:

Другие записи про иргу

Почему коринка дружит с полуницей С литровой банкой Полуницы я торопился домой. Растет такая дикая ягода у меня в саду, ведь холм при посадке сада я не копал, ягода осталась и разрослась. Называют ее по-научному – Земляника зелёная или Клубника...
orest
Известно, что в Европе ирга как плодовое растение выращивается с XVI столетия. Первыми были англичане, потом их примеру последовали голландцы. Плоды этого растения в ту пору использовались исключительно для производства замечательного вина,...
На купленном участке растет ирга, но это уже даже не куст, а дерево! Ягод не так много… Можно ли его превратить в куст высотой не больше 2 м? Не погибнет ли ирга?
И если иргу стричь кустом, урожая будет меньше? Не знаю просто, куда ее посадить на участке.
Можно ли пересадить иргу на постоянное место в июле?
Здравствуйте! У меня на участке растёт ирга, ей 6 лет. С каждым годом урожай этих вкусных ягодок увеличивается. Я обожаю иргу! Растёт она не в тени, но около соседского забора. Земля там хорошая. За всеми растениями я слежу: поливаю, делаю...
Смотрите все материалы про иргу >>