Сбор моего технического винограда

В начале моего садоводческого пути я покупала многие обыкновенные сорта фруктов и овощей под видом великого селекционного продукта. 

Со временем, по мере прибавления знаний, многие из моих великих сортов либо оказались «техническими», либо имели самые обыкновенные родительские признаки, порой не самые лучшие .

Так произошло и с моим виноградом «Изабелла», который я несла с гордостью домой и приживляла, как великое благо, на своем участке.

виноград созрел

Теперь мне известно, что это обыкновенный виноград, используемый больше в технических целях, но годится для приготовления тех или иных блюд. Вкусовые качества моей технической «Изабеллы» тоже отличны от сортового винограда. Кислинка сильно ощутима, да и мелкий он по сравнению с благородным собратом.

виноградная изгородь

Но несмотря на «мелкие неприятности», мой виноград — лучшее украшение моего участка. Летом и весной забор украшен прекрасным ковром из крупных листьев, осенью — гроздьями яркого черного винограда. Худо-бедно, плоды можно использовать для компотов.
 
На дворе конец октября, и я отправляюсь с ножницами к плодоносящей виноградной изгороди.

Сбор  компотного винограда

Обычно каждый год грозди я аккуратно срезаю ножницами в пластиковые ящики под фрукты. В этом году в планах сохранение плодов надолго у меня не стоит, поэтому я использую обычные мешки, которые наполнять буду лишь на треть и разворачивать в подвале.

виноград собран

Мешки я не наполняла до верха, чтобы он не мялся и его легко можно было извлечь в нужное время. А пока опущу в погреб до востребования.

А какой урожай у вас на участке в конце октября?
Запись размещена в разделах: виноград, , урожай, ,
Автор записи:



Комментарии (1)
Виноград на участке – это замечательно. Вера, пока вы не посадите нужный сорт винограда, пусть у вас плодоносит этот виноград. А потом посмотрите, надо ли его выкорчёвывать или оставить. Мы с супругом купили участок, на котором уже росло кустов 20 винограда. Виноград рос разный, от Подарка Молдовы и Кишмиша, до простого Зайбера и Тысячника. В этом году определились, что столовые сорта оставляем, а вот Зайбер и Тысячник надо убирать. Много места занимают, да и из этого винограда больше делают вино, а нам столько вина не нужно.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про виноград
Вот уже более 20 лет у меня в саду на Новгородчине растет и созревает виноград сорта Августин (Плевен устойчивый). Считаю его наиболее интересным для севера Нечерноземья, да и для других регионов. Есть и другие, конечно: вот, например,...
Вопрос от нашей подписчицы Зинаиды: Прошлой весной я посадила виноград. Мне сказали, что по первому году виноград не обрезают. Хотелось бы узнать все подробно, что, как и когда. Очень хочется собирать качественные плоды винограда. Спасибо.
Здравствуйте, подскажите, можно ли сейчас посадить виноград? Октябрь, за окном +5… Если да, то какие сорта хороши для Рязанской области, и каков уход на начальной стадии!!! Спасибо!!
Здравствуйте, дорогие дачники! Приобрели участок. Хочется вырастить свой сад. Посоветуйте, пожалуйста, как можно вырастить виноград, если участок после пашни и земля не удобрена вообще.?(перегной завезли, а как именно в поле можно вырастить...
В нашем жарком и малодождливом регионе в этом году образовались неплохие виды на будущий урожай винограда. Но неожиданно в течение короткого периода (даже после сильного прореживания виноградных лоз и первичного опрыскивания серосодержащим...
Уважаемые садоводы, что с виноградом и чем ему помочь можно?  
Смотрите все материалы про виноград >>