Тимьян в вашем саду: виды и сорта

Если на участке живет тимьян (чабрец), то пространство приобретает домашний уют, который создают пряный теплый запах тимьяна и плотный «ковер» его листочков и цветов. Тимьяну рады в саду. Он прекрасно сочетается с большинством растений и часто используется как почвопокровник

Тимьян в саду

Маленькие яркие листочки тимьяна в сочетании с иссопом и низкорослой гвоздикой станут украшением любого контейнера и маленькой клумбы. Прогуливаясь по саду, проведите рукой по кустику тимьяна, и вы окажетесь в облаке пряного аромата. А холодными зимними вечерами чай из этой травки способен  согреть не только тело, но и душу. 

Чай с тимьяном

Виды и сорта тимьяна

Тимьян — яркий представитель семейства яснотковые. Род насчитывает свыше 400 видов, произрастающих  почти по всей территории бывшего СССР. Европейская часть радует 50 различными видами. В Сибири и на Кавказе произрастают примерно 40. Это полукустарнички с полулежачими, приподнимающимися или восходящими одревесневающими стеблями

чабрец (тимьян) в скалистой местности
 
Наиболее распространены тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) и тимьян ползучий (Thymus serpyllum). 

Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris L.)

Относится к лекарственным растениям. Листики маленькие, с внутренней стороны имеют опушение. Побеги до 15 см высотой. 

Thymus vulgaris L
 
К этому виду относится несколько красивых сортов с различной окраской цветков: «Альба» — белые, «Спленденс» — густо-красные. Из карликовых сортов выделим «Элфин» — всего каких-то 5 см высотой, зато образует плотную, аккуратную подушку диаметром не более 15 см. 

Тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.)

Тимьян ползучий известен большинству под названием чабрец, а на Руси его ласково называли «богородская травушка». Это многолетнее растение с ползучими переплетенными стеблями и цилиндрическими листьями образует на земле плотный ковер. Если вам нравятся пестролистные формы и сочные цвета — карминный, белый, розовый, то этот вид — именно то, что нужно. Цветоносы достигают 15 см высоты, в культуре используется не один век.

Тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.). Фото: Borealis55, ru.wikipedia.org.
Тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.). Фото: Borealis55, ru.wikipedia.org.

Отдельно стоит отметить разновидности тимьяна с выраженным лимонным запахом. 

Тимьян лимоннопахнущий (Thymus x citriodorus (Pers.) Schreb)

Это гибрид двух видов: pulegioides и vulgaris. В зиму требует укрытия, так как достаточно теплолюбив и не любит резкого понижения температуры. Его побеги достигают 30 см. Очень красивы его пестрые листочки округлой формы. 

Thymus x citriodorus

Растение многолетнее и нуждается в стрижке для поддержания формы и густоты.

Тимьян блошиный (Thymus pulegioides)

Плотный небольшой кустик с листьями чуть более 1 см украшают плотные головки розово-лиловых цветков. Цветение вида наступает с июня.

Тимьян блошиный (Thymus pulegioides). Фото: Andreas Trepte, en.wikipedia.org.
Тимьян блошиный (Thymus pulegioides). Фото: Andreas Trepte, en.wikipedia.org.

Тимьян Дорфлера (Thymus doerfleri)

Нечасто встречается в культуре, живет на Балканах. Он красив, но не очень хорошо переносит заморозки. 

Thymus doerfleri ronn

Цветочки серо-розового цвета, а листья опушены белыми волосками и изогнуты, отчего создается ощущение, что они застыли на ветру. 
 

Тимьян субарктический (Thymus subarcticus)

Этот вид тимьяна распространен в лесной зоне Восточной Европы.

Тимьян субарктический. Фото: Евгений Пахомов, plantarium.ru.
Тимьян субарктический. Фото: Евгений Пахомов, plantarium.ru.

Низкое многолетнее растение в виде полукустарничка. Скопления этого тимьяна образуют дерновики. Тонкие стволики стоят прямо, как солдатики, радуя яркими сиреневыми головчатыми соцветиями. Цветки колокольчатого вида, а листики и стебли с опушением. Образ завершает необыкновенный запах растения, говорящий о большом количестве эфирных масел. Масло выполняет и защитную функцию, оберегая тимьян от сухости и жгучих солнечных лучей.

Тимьян ранний (Thymus praecox Opiz)


Тимьян ранний (Thymus praecox). Фото: Елена Чебан, http://flower.onego.ru.
Тимьян ранний (Thymus praecox). Фото: Елена Чебан, flower.onego.ru.

В культуре распространены 2 разновидности:

1. Minor. Этот низкорослый кустарничек сравним с вязаным свитером. Очень пушистый и сочный.

Тимьян ранний Minor. Фото с сайта 4hobbygarden.com
Тимьян ранний Minor. Фото с сайта 4hobbygarden.com

Листочки очень маленькие, цветки также не привлекают особого внимания. Вся его красота в его опушении и сочной светло-зеленой окраске, благодаря которым он как яркое пятно для альпийской горки, рокария, в мини-клумбах. Да и у пруда в сочетании с камнями эта разновидность тимьяна будет радовать глаз хозяев и гостей.   
 
2. Pseudolanuginosus. Вам когда нибудь доводилось видеть ковер из цветов? При посадке этой разновидности тимьяна вы будете удивлены, как меняется он в период цветения. Маленькие пушистые листики устилаются более крупными сиреневыми цветами. Цветов так много, что зелени практически не видно. 

Тимьян ложнопушистый (Thymus  praecox 'Pseudolanuginosus'). Фото: Stan Shebs, en.wikipedia.org.
Тимьян ложнопушистый (Thymus praecox 'Pseudolanuginosus'). Фото: Stan Shebs, en.wikipedia.org.

Какой бы вид тимьяна вы ни выбрали для своего сада, наверняка не разочаруетесь. Неприхотливое, декоративное, ароматное и лечебное растение, которое можно употреблять в пищу — идеальный вариант!

Посадка, размножение и уход за тимьяном

Выберите в своем саду для тимьяна светлое, теплое местечко. В тени его стебли вытягиваются и начинают плохо расти. В крайнем случае допустима легкая полутень.

посадка тимьяна

Реакция почвы для наилучшего роста тимьяна должна быть нейтральной или щелочной. По составу лучше всего выбирать легкую почву, хорошо дренированную и плодородную. На тяжелых глинистых почвах с избыточным количеством влаги растение может подпревать, вот тут-то дренаж будет настоящим спасением. Замульчировать почву вокруг тимьяна можно мелкой галькой, гравием, даже щебнем, когда нет ничего другого под рукой. 

тимьян ползучий на камне
Фото: Кирилл Ткаченко

Сажать тимьян можно как ранней весной, так и в начале осени, чтобы он успел хорошо укорениться и не погиб в зиму. Которую, кстати говоря, тимьян очень хорошо переносит. В снежную зиму укрытия не требует, а вот если снега маловато, то лучше укрыть посадки лапником. 
 

Размножение тимьяна

  • Семенами
Такой способ размножения хорош, если нужно получить большое количество посадочного материала. Весной на гряду или в парник высевают семена. После появления очень мелких всходов нужно следить за тем, чтобы сорняки не мешали развитию молодых сеянцев. Когда подрастут, лишние прорвать.
  
Многие садоводы высеивают семена тимьяна на рассаду дома в контейнеры, а уже подросшие пересаживают в сад. Почвенная смесь для тимьяна должна быть легкой по составу: песок и торф (1:1). При домашнем посеве при появлении всходов температуру понижают и умеренно увлажняют. 
 
Слегка опрыскивайте маленькие сеянцы, когда верхний слой почвы начинает подсыхать. При раннем посеве и рассадной высадке тимьян одарит цветением в первый год посадки. При обычной высадке зацветет на второй год. 

  • Черенками
Отрезаем зеленый черенок от стелющегося побега и высаживаем на постоянное место или в тепличку на доращивание. Размножение таким образом можно производить в течение всего вегетационного периода. Совсем низкорослые стелющиеся сорта можно размножать черенками не более 5 см. Самый простой способ — высадить их под банку, умеренно увлажняя. Переувлажнения быть не должно, чтобы не возникла проблема загнивания корней. Через пару недель черенок будет укоренен. 

  • Делением куста
 Куст выкапывается, аккуратно разделяются корни, деленки рассаживаем по заранее подготовленным местам.
 

Уход за тимьяном

  • Для тимьяна подойдет небольшое количество компоста, а также роговая мука. К удобрениям тимьян нетребователен.
  • После цветения или весной укоротите кустики, это не только придаст им форму, но и внешне уплотнит их. Укорачивать стоит до одеревеневшей части, это примерно 2/3 длины стебля. 
  • Тимьян нетребователен к поливу, но в жаркое сухое лето все же стоит иногда поливать его, чтобы у него были силы красиво цвести. 
  • Тимьян прекрасен тем, что практически не поражается болезнями и вредителями.
Статья размещена в разделах: , , лекарственные растения, выращивание, посадка, уход, ,

Автор статьи:
Добавили статью в избранное
Dinamo Dinamo и еще 13 человек



Комментарии (29)
Вера, очень интересно было читать вашу статью. Тимьян растёт и у меня на участке. Растёт  у места, где мы отдыхаем. Как зацветает, так аромат его далеко ощущается, заметили, что быстрее проходит усталость. Собираем его, и сушим для чая зимой
Обожаю этот запах, иду на него, как кошка к приманке!  Для меня он лето, тепло, а зимой — уют дома и вечернее чаепитие. А какие декоративные формы!!! Ммммм… У нас их уже много (было от 7 до 15 в разные года), но реально можно разводить, думаю, около 40 видов и форм.
Тоже захотела себе такой=)
У нас тимьян никогда не рос, я как-то даже про него и не знала. Знала только как приправу)).
Мне кажется, он наиболее удачно сочетается с камнями. А у меня как раз клумба есть из камней и её бы надо распотрошить=)))
А то лилиями всё заросло. Так что буду искать тимьян, спасибо!)
А мы с мужем в прошлом году на Троицу съездили в степь (т.е. банально отъехали от дома 3-4 км) и копнули себе домой 3 подушечки чабреца. Все лето пили чай, добавляли к рыбе, мясу и картошке при запекании. Сейчас чабрец ярко-зеленый, пышный. Проходя, обязательно оторвешь крохотную веточку, потрешь ее в пальцах и замираешь на минутку. Какое-то магическое свойство у этой травки, она дает тебе покой и умиротворение сразу же. Я не гонюсь за декоративными формами,  хотя и любуюсь ими. Но дома я рада именно этому —  нашему, самому простому, обычному, неприметному на первый взгляд, добродею. Он — память о моих бабушках, он — воспоминания о запахе в их домах, когда на Троицу пучки этих ароматных трав раскладывались на столе и подоконниках, он — мое детство. Теперь уже я приношу своей одной, оставшейся в живых бабушке (88 девушке скоро будет ттт) мяту и чабрец из своего скромного сада/огорода. Она у меня теперь в квартире с мамой живет. Нюхает, радуется, как ребенок.
Девочки, вы все так увлекательно и «вкусно» рассказываете о тимьяне, что мне непременно захотелось его в мой сад, тем более, что пара пакетиков семян припасена. Улыбаюсь
Светлана, здоровья Вашей бабушке и сердечные поздравления с Юбилеем Великой Победы! Всем нам, конечно же, тоже, но ей — в первую очередь!!! Низкий поклон Вашей бабушке и всем, пережившим эту страшную войну, ковавшим Победу в тылу и на фронте. И светлая память тем, кто не дожил до этого Юбилея…
Людмила, даже в носу защипало. Я обязательно передам ей Ваши поздравления! Каждый год 9 мая мы с мужем и сыном утром едем к вечному огню положить цветы, а потом сразу к бабушке. Меня очень радует, что с каждым годом вереница людей, которые идут к вечному огню, все больше и больше. Причем, я говорю не о организованных коллективах (работа, школа, институт), а о отдельных семьях. Идут с детьми, идут по одиночке, бегут утром перед работой.  Извините, что пишу не «по теме », просто мне кажется это ОЧЕНЬ важным.
Несколько лет назад я купила горшочек с несколькими стебельками тимьяна лимонного в Тимирязевской академии. Разросся так, что сейчас предлагаю всем в дар. Просто отрезаю часть его пышного ковра с корнями и землей.  Очень неприхотлив, ничем не подкармливала ни разу, лишь каждый год прибавляю ему земли. Вот только растет он на песчаной почве, не вымокает. Зимы у нас суровые, не вымерзает, снегом не закидываю дополнительно. Цветет долго, посажен в разных уголках участка, освещение разное, поэтому и цветение продолжительное. К сожалению, фото прошлогодние у меня частично пропали из-за поломки ноутбука, но вот, что есть, это маленький островок на окраине горки из искусственно насыпанного песка-отсева/руки мои туда не добрались/.Тимьян лимонный
Все гости обычно срывают макушку тимьянчика и  периодически  нюхают, растирая пальцами. Эта куртинка растет на самом плохом месте. В своей кулинарии я все-таки отдаю предпочтение чаберу. А тимьян использую при начинающейся простуде еще без температуры, заболеваниях горла. Лимонный тимьян здесь выгодно отличается от  обычного.Использую при обжаривании рыбы в смеси с мукой и с небольшим количеством крахмала — это всегда выигрышное блюдо. Еще тимьяном посыпают сыры, используют при приготовлении домашних сыров. А под конец синонимы чабреца: тимьян ползучий, богородская трава, лимонный душок, боровой перец, мухопал, мацержанка, жадобник. В средней полосе встречается тимьян Маршалла, а южные тимьяны — все с более сильным ароматом.
 
Татьяна, очень понравились островки, Вы скромно так о них рассказываете, а выглядит как уголок хорошего парка, Ботанического сада. И то, что подкупает: естественно! Представляю, когда он разрастется, будет просто подушка-мечта. Вот бы на ней поспать, вдыхая аромат!))
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален
Леночка, спасибо за теплые слова, сразу хочется что-нибудь по очередному благоустройству сделать. Ведь и не думала, что когда-то буду с удовольствием копаться в земле. Жаль, что суровый климат, земля не плодородная, тяжело растет, тяжело дается все.
Танечка, а я Вам перефразирую старый анекдот не тему скромности и того, что удаётся трудолюбивым дачникам: видимо, Вам тяжело всё даётся, но ВСЁ!))
Вера, замечательная статья. Я пробовала вырастить рассадой и тимьян, и чабер. Но они такие крохатульки и  требуют очень серьёзного ухода, они у меня не выжили. Честно говоря, я особо не переживала по поводу того, что  не справилась. А сейчас увидела как они хороши в куртинах да ещё так полезны, очень сожалею о своей лени. Нужно было постараться. У меня есть пакетик чабера, займусь посадкой, спасибо за информацию о грунте, необходимом для роста рассады.
Зульфира, а я в 2013 г. чабер вырастила, высушила, до сих пор пользуюсь. А вот душицу с трудом, все время она у меня вымерзала, лишь в этом году выжила.
Я чабер выращиваю каждый год прямым посевом в открытый грунт, вырастает, как миленький! Улыбаюсь Так что, Зульфира, даже если у Вас не получится с рассадой — не все потеряно. 
Спасибо за полезные советы и за поддержку! Попробую тоже чабер вырастить прямым посевом. Людмила, у нас с Вами почти один и тот же климатический район, Вы в какое время высеваете?
Зульфира, ну после 9 Мая уже начну потихоньку сеять, придерживаясь рекомендаций на пакетиках с семенами.
Вот 9-го станцую Вальс Победы в центре города, и в сад, на трудовые подвиги! Подмигиваю
 
От всей души желаю удачи, а центр города-это там где огромный фонтан? Мне довелось побывать в  Вашем городе, тогда ещё Свердловске. Даже сохранилось фото, как раз у фонтана. 
Спасибо, Зульфира! Улыбаюсь
Огромный фонтан?..  не совсем представляю, о каком фонтане Вы говорите...
А на плотинке были, в Историческом сквере? Именно там и пройдет марафон Вальс Победы. 
Людмила, Вы провокатор( в самом лучшем понимании этого слова) уже не в первый раз на чужих страницах организовываете дискуссии, в которых хочется принять участие.Надеюсь, что хозяйка этой страницы на нас не будет в обиде. Я нашла фото, не может быть, что я ошиблась. Это действительно Свердловск, я встретилась с сестренкой, которая училась в Высшей партийной школе.И там был фонтан, который тянулся очень далеко, по-моему похож на светящийся фонтан в Барселоне.Свердловск
Вы узнаете это место?
 
Ай, какие замечательные девчонки! Улыбаюсь

Екатеринбург (Свердловск)

Это и есть тот самый фонтан? Подмигиваю Узнаете место, где Вы с сестренкой стоите? 
Людмила, да это тот самый фонтан.Но 25 лет назад он показался мне огромным и невероятно красивым, и когда в Барселоне мы ездили на концерт к «поющему» фонтану, я сразу вспомнила Свердловский, таким неотразимым он остался в моей памяти. Спасибо за чудесные воспоминания.
Зульфира, ну эта фотография старая, времен Свердловска, сейчас этот фонтан выглядит по-другому. Поищу фото, потом размещу.
Зульфира, вот нашла фотографию с этим же фонтаном, двухлетней давности:

Екатеринбург

 К 290-летию города проходили торжества, на сцене за фонтаном — концерт симфонического филармонического оркестра, вечер, дождь моросил, а люди сидели и слушали музыку (мы с дочерью шли мимо по своим делам...).
Людмила, огромное спасибо!!! Но это уже совсем другое сооружение, что-то фундаментальное и значимое.Меняются времена, меняется облик города.Ничего не скажешь- Екатеринбург — столица Урала.
Зульфира, если Вы имеете в виду сцену, то это временное сооружение, после проведения Дня города его разобрали.
Неделю назад посадила Тимьян Обыкновенный, он чуть пророс, но верхний слой земли покрылся легкой паутинкой.Я его не заливала. Земля взрыхлённая. Что делать?
Ася, землю покупали, либо сами готовили? Как правило, в готовые грунты, в которых полезные микроорганизмы отсутствуют, лучше не сажать. Из них в течение 2-х недель можно приготовить прекрасную смесь для посадки/но это не по теме/. Сейчас есть для вас способ такой — просто посыпать землю вокруг растений препаратом «Cияние-2», слегка порыхлить. Этот препарат позволяет убрать даже налет на стенках горшка с комнатными цветами. Купите еще НВ-101, он вам долго будет служить. 1-2 капли на 1 литр воды — разводить в такой пропорции. Пригодится и дома и в саду. 

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про тимьян
Чабрец или тимьян использовался во многих странах во все времена, начиная с глубокой древности. В Древнем Египте он входил в состав ароматических смесей, применяемых для бальзамирования умерших. Известен был тимьян в Древней Греции и Древнем Риме....
Здравствуйте! Все ли виды тимьяна можно употреблять в виде чая? Или есть несъедобные виды?
В прошлом году посадила тимьян, из пакета выросло только 5 штучек, после зимы плохо отрастает, 3 штуки вообще голые, два еле живые. Что может ему не нравиться грунт или соседи по грядке душица и эстрагон?
Тимьян начал опадать, желтеют листочки((( Что делать??? Растёт в поддоне с розмарином, Полив 2-3 раза в неделю…
Как ухаживать за тимьяном? Купила в горшке, пахнет мятой. Продавец сказала сделать обрезку и высадить в сад. И что тимьян не нужно накрывать ничем — перезимует и так.
Смотрите все материалы про тимьян >>