узнай >

узнай >

Салат с ананасом и курицей

Работа размещена на конкурсе: «Конкурс новогодних рецептов с Westwing»
Салат

Я сторонник классических салатов типа оливье, мимозы и «шубы», а также малокомпонентных (если, конечно, дело не касается овощей, в этом случае чем больше, тем лучше). Мы очень любим по праздникам, а иногда и без повода готовить салаты с курицей. У меня их три варианта, и я предлагаю первый — с ананасом.
Нежная куриная грудка как нельзя сочетается с чем-то сладким и острым одновременно, поэтому своеобразный и узнаваемый вкус ананаса подчеркивается остротой лука.

Ингредиенты:

  • куриная грудка (отварная) — 1 шт. 
  • консервированный ананас — 1 банка (300 — 400 г)
  • сладкий белый лук — 1 крупная луковица
  • сыр — 150 г.
  • майонез — по вкусу

 

Приготовление:

1. Салат будет хорош, как на большом блюде, в слоеном виде открытым (при помощи кулинарных колец) и порционно в стаканах.
Куриную грудку порезать мелкими кубиками. Это первый слой.

Куриная грудка.

2. Второй слой — ананас, порезанный мелкими кубиками.

Ананас

3. Третий слой — мелко порубленный лук. Затем заливаем майонезом, исходя из расчета 1-2 ст.ложки на порцию.
4. Четвертый слой — сыр, натертый на мелкой терке.

Сыр

Сверху можно посыпать зеленью и украсить долькой лимона.

Салат




Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , ,

Автор записи:




Комментарии (3)
Спасибо! Нужно как-нибудь попробовать Ваш вариант… думаю это нежно и вкусно
Светлана, мне понравился рецептик вашего салата. У меня все любят и курочку, и ананасы, и сыр. Причём, готовить очень несложно и главное, быстро. Вижу, что салат получается воздушным и лёгким. Записываю себе в блокнотик ваш рецепт. Обязательно приготовлю его по случаю.
Мне тоже очень нравится ваш салатик и вообще я люблю слащавые салаты, а с ананасом вообще обожаю. Удачи вам!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: