7 маленьких секретов выращивания вкусных помидоров

Ну, во-первых, надо определить — что значит вкусный помидор? Это мясистый, с тонкой шкуркой, сладкий, с нежной мякотью, без неприятной кислинки, с характерным «вкусным» помидорным запахом плод. Согласны?

Томаты

Вкус помидора зависит от определённого соотношения сахаров и кислот. Чем меньше кислот и больше сахаров — тем вкуснее плоды. А где больше всего кислот? Правильно, в соке семенной камеры помидора! Следовательно, чем больше мякоти и меньше семян — тем слаще и вкуснее помидор.

Секретов выращивания вкусных помидоров немного, и все они совершенно несложны и не требуют каких-то особых усилий и средств. Сразу хочется оговориться: секреты — это вовсе не на ушко передающиеся страшные дачные тайны, это просто те моменты, выполнение которых практически всегда обеспечивает действительно вкусный урожай))

Секрет первый: много света

Помидоры нужно сажать там, где они получат много солнечного света. К тому же, помидоры не любят скученности. Лучше всего им на южных склонах, да ещё и защищённых от холодных ветров.

Секрет второй: правильный полив

Помидоры  нужно правильно поливать.  Надо помнить, что влажность почвы под помидором должна быть высокой — не менее 85%, а вот влажность воздуха должна оставаться на уровне примерно 50-60%.  Для наилучшего эффекта полив должен быть не частый, но обильный. И переусердствовать тоже плохо — избыток влаги приведёт к тому, что помидоры станут более водянистыми, а значит, и менее сладкими!

Помидоры нужно правильно поливать!

Секрет третий: «марганцовочный»

Если любите  помидоры более сочные, то в  момент цветения можете полить раствором марганцовки (2-3 грамма на 10 литров воды).

Секрет четвёртый: тёплая вода

Поливать помидоры советуют только отстоянной водой, желательно даже прогретой до +23...+24 градусов. Очень хорошо при отстаивании воды добавить немного навоза, компоста или зелёной травяной массы (сорняков).

Секрет пятый: «хитрый» график удобрений

Удобрять надо на ранней стадии, а потом следует сделать перерыв до тех пор, пока не образуется завязь. Дело в том, что избыток азотных удобрений приводит к замедлению этого процесса. А вот когда завязь уже оформилась — тогда вперёд, теперь удобрения пойдут только на пользу! И ещё маленький «подсекрет» — в поливочную воду можно добавить по 4 капельки йода на ведро воды. Полив такой водичкой раз в неделю поможет помидорам стать крупнее… и созреть немного раньше!

Секрет шестой: соль и зола

Для «сахаристости» опытные дачники рекомендуют в период полного плодоношения подкормить растения раствором поваренной соли и золы (1 ст.ложка соли и стакан золы на 10 л воды). Достаточно добавить всего 0.5 л такого раствора под каждый куст.

В Италии вообще провели удачный эксперимент: поливали помидоры разбавленной морской водой, что сделало их заметно вкуснее! А в США удалось вывести сорт солёных на вкус помидоров, которые растут на песчаных почвах. Поливать их можно… просто морской водой! Вот такие чудеса) 

Секрет седьмой: эффект Родины

Ну и последнее - помидор должен созреть на кусте! Чем больше он будет связан с «родиной» — тем он будет вкуснее! 

Эффект Родины

Вот и все секреты.  Вкусного урожая всем нам! А если у вас есть свои секреты улучшения вкуса томатов — будет здорово, если поделитесь ими с нами!

Статья размещена в разделах: томаты, выращивание, , ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
fb_764145623742533 Иван Ветров и еще 253 человека

Все предложения (Томат)
Предложения магазинов:





Комментарии (33)
Спасибо! Мне очень пригодится пункт № 6, т.к. уже середина июля и томаты давно завязались, но мелковаты. А вообще, хотелось бы получать информацию в соответствии с настоящим временем  работ на участках.
Скажите, пожалуйста, сколько раз, как часто поливать кусты томатов соленой и зольной водой и их одновременно в воду добавлять, нужно ли какое-то время настаивать или можно поливать сразу, размешав?
У меня дача находится у моря, а точнее в 400 метрах от воды. Подпочвенные воды от 80см до 1 метра. У всех подведена питьевая вода, но для полива пользуемся водой из колодца. Она, естественно, солоноватая, т.к. ранее на этом месте было море. Так вот этой водой из колодца и поливаем все. Помидоры сладковатые, это правда. Мои приятели долго не могли понять- почему берем рассаду одинаковую, а вкус помидор разный. Выяснилось что поливают пресной водой и дача в другом районе находится. Так что про соленость воды абсолютно верно- сладковатые.
По поводу соли — так оно и есть! Моя мама родом из Бердянска (Азовское море) и дом находится в так называемой «колонии», когда-то это было морское дно, и соответсвенно, почва солёная и много ракушечника, а вода в колодце солёная, морская. Так вот, у бабушки всегда были САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ! Они были сахаристые и сладкие, даже на рынке всегда помидоры из «колонии» были в почёте, и знающие местные предпочтение отдавали именно таким помидоркам.
Спасибо, Татьяна, за статью! Прекрасные советы. Мои помидоры меня всегда радуют. Я еще перед посадкой в теплицу, в лунку кладу по маленькой рыбке (фосфор). Это работает!!!

И рыбка под кустик отпугивает медведок с огорода… Собственный опыт… Только глубже 10-15 см, а то коты полакомятся…
А рыбка-то нынче дорогая, и помидорки дешевле купить будет!
 
Рыбка любая мороженая, самая дешевая. У меня мелкая мойва 50 руб. за 0,5 кг. Результат — того стоит!!!
Последний раз редактировалось12 июня 2016, 02:00
В Москве дешевой рыбы не найти! Цены зашкаливают!
Продаётся рыбная мука, как комбикорм, а сейчас видел и в некоторых садоводческих центрах. Можно взять ее.
Спасибо!
Покупаю рыбу на еду, а хвосты, плавники и все остальное, что раньше в мусорное ведро отправляла, сейчас складываю под помидоры.
Очень рациональный подход к «дедовскому методу».
А я рыбку сама ем, а под помидорки кладу головки от рыбки!
У нас в Крыму, рассказывают, раньше росли груши с огромными плодами, так вот туда перед посадкой тоже рыбу клали.
Интересно, сколько «весить в граммах» удобрений? Как не перекормить подкормками?
Спасибо за хорошие и простые советы. Очень интересная статья, взяла себе в избранное!
Сколько много интересного узнала! Спасибо большое! Всем желаю удачного, вкусного года!!!
С такой погодой вкусного, наверное, не получится:
А где восьмой секрет????
Важно насчёт морской воды, тоже думал… разбавлять аптечную морскую соль (как-то был период — дёшево стоила))
Соленые помидоры на кусту?! Так слушайте, т.е. читайте — В одном научном японском журнале появилась статья, говорилось об исследованиях с огурцами, где научным языком описывался метод воздействия различных факторов на клетки семян ионами и прочими средствами. Упоминались ионы Na и Cl. В результате стали произрастать соленые огурцы. Посыпались массы писем, включая и ученых со степенями, ответ последовал — обратите внимание, журнал вышел 1 апреля!!!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про томаты
Трудно поверить, что томаты (они же помидоры), были известны европейцам уже с середины 16 века, но употреблять их в пищу начали только в самом конце 18 века. До этого кустики помидоров выращивались исключительно как декоративные растения, а плоды...
Вопрос от читательницы нашей рассылки   Помидоры в теплице бушуют: стебли толстые, зелени много, а плоды только начали завязываться, на грядке завязь появилась раньше. И расти дальше не очень хотят. В теплице выращиваю первый год....
Рецепт:   В каждую банку сложить на дно: перчик душистый и перчик горошком3-4 ботвы из морковки (укроп не кладите, вкус будет уже не тот) лавровый листикнемного лукаТеперь уложить помидоры. Залить кипятком на 15 минут. Эту воду слить. А затем...
В начале мая высадила в грунт 4 сорта индетерминантных томатов: Бычье сердце, Чёрная гроздь, Хурма и гибрид Флорида 37. Вопрос такой: нормально ли, что растения при росте около 40 см собираются цвести? Раньше высокорослые не выращивала, как должно...
Здравствуйте. После высадки в теплицу, стебли томатов стали фиолетовыми и приостановились в росте. В чем причина и чем помочь?
Здравствуйте, у меня такой вопрос, я первый раз решила сама вырастить рассаду томатов, посеяла, хорошо дружно появились всходы, потом про пикировала, в отдельные пластиковые стаканчики, сделала дренажные отверстия, через некоторое время мои томаты...
Смотрите все материалы про томаты: Смотреть все