7 маленьких секретов выращивания вкусных помидоров

Ну, во-первых, надо определить — что значит вкусный помидор? Это мясистый, с тонкой шкуркой, сладкий, нежной мякотью, без неприятной кислинки, с характерным «вкусным» помидорным запахом плод. Согласны?

Томаты

Вкус помидора зависит от определённого соотношения сахаров и кислот. Чем меньше кислот и больше сахаров — тем вкуснее плоды. А где больше всего кислот? Правильно, в соке семенной камеры помидора! Следовательно, чем больше мякоти и меньше семян — тем слаще и вкуснее помидор.

Секретов выращивания вкусных помидоров немного, и все они совершенно несложны и не требуют каких-то особых усилий и средств. Сразу хочется оговориться: секреты — это вовсе не на ушко передающиеся страшные дачные тайны, это просто те моменты, выполнение которых практически всегда обеспечивает действительно вкусный урожай))

Секрет первый: много света

Помидоры нужно сажать там, где они получат много солнечного света. К тому же, помидоры не любят скученности. Лучше всего им на южных склонах, да ещё и защищённых от холодных ветров.

Секрет второй: правильный полив

Помидоры  нужно правильно поливать.  Надо помнить, что влажность почвы под помидором должна быть высокой — не менее 85%, а вот влажность воздуха должна оставаться на уровне примерно 50-60%.  Для наилучшего эффекта полив должен быть не частый, но обильный. И переусердствовать тоже плохо — избыток влаги приведёт к тому, что помидоры станут более водянистыми, а значит, и менее сладкими!

Помидоры нужно правильно поливать!

Секрет третий: «марганцовочный»

Если любите  помидоры более сочные, то в  момент цветения можете полить раствором марганцовки (2-3 грамма на 10 литров воды).

Секрет четвёртый: тёплая вода

Поливать помидоры советуют только отстоянной водой, желательно даже прогретой до +23...+24 градусов. Очень хорошо при отстаивании воды добавить немного навоза, компоста или зелёной травяной массы (сорняков).

Секрет пятый: «хитрый» график удобрений

Удобрять надо на ранней стадии, а потом следует сделать перерыв до тех пор, пока не образуется завязь. Дело в том, что избыток азотных удобрений приводит к замедлению этого процесса. А вот когда завязь уже оформилась — тогда вперёд, теперь удобрения пойдут только на пользу! И ещё маленький «подсекрет» — в поливочную воду можно добавить по 4 капельки йода на ведро воды. Полив такой водичкой раз в неделю поможет помидорам стать крупнее… и созреть немного раньше!

Секрет шестой: соль и зола

Для «сахаристости» опытные дачники рекомендуют в период полного плодоношения подкормить растения раствором поваренной соли и золы (1 ст.ложка соли и стакан золы на 10 л воды). Достаточно добавить всего 0.5 л такого раствора под каждый куст.

В Италии вообще провели удачный эксперимент: поливали помидоры разбавленной морской водой, что сделало их заметно вкуснее! А в США удалось вывести сорт солёных на вкус помидоров, которые растут на песчаных почвах. Поливать их можно… просто морской водой! Вот такие чудеса) 

Секрет седьмой: эффект Родины

Ну и последнее - помидор должен созреть на кусте! Чем больше он будет связан с «родиной» — тем он будет вкуснее! 

Эффект Родины

Вот и все секреты.  Вкусного урожая всем нам! А если у вас есть свои секреты улучшения вкуса томатов — будет здорово, если поделитесь ими с нами!

От редакции: если вы что-то строите, обязательно посмотрите конкурс с ROCKWOOL




Развернуть Свернуть
Предложения магазинов:





Комментарии (21)
avatar
Людмила
Про солёную воду не знала. Интересно.
avatar
Александра Хабаровск
Спасибо за информацию! Я совсем начинающий огородник)))) Подскажите пожалуйста, "… период полного плодоношения..." это когда?
 
avatar АДМИНИСТРАТОР
Татьяна Бендеры
Александра,  под «периодом полного плодоношения» имеют в виду период массового образования и созревания плодов. Даты вам никто не подскажет, зависит от климата, сорта и мн. другого, но чтобы было понятнее: как только завязались помидорки на первой кисти — это начало плодоношения, а когда пошло формирование плодов на второй и последующих кистях подряд  - это уже полное)) Как раз в этот период и советуют попотчевать помидорки солёной водичкой и золой для сахаристости))   Если вы захотите вникнуть в этапы органогенеза, то почитайте эту статью, здесь «полному плодоношению» соответствуют десятый и одиннадцатый этапы органогенеза.  
Успехов вам! Улыбаюсь  
3 Спасибо!
avatar АДМИНИСТРАТОР
Ольга Рыбница
И я поучилась) Спасибо)
1 Спасибо!
avatar
Александра Хабаровск
SOS!!! Подскажите пожалуйста, можно ли как-то помочь моим помидоркам? У нас идут непрерывные ливневые дожди вторую неделю. Среднесуточная температура +25-28; влажность 92%. Помидоры зелёные, лопаются, напитаны водой «по самые уши». На месте трещин сразу начинают плесневеть....Плачу
Спасибо за хорошие и простые советы. Ничего сложного и заумного, всё просто. В этом году сделаю как советуете.
avatar
Наталья Александрова
Огромное спасибо, очень интересная статья, взяла себе в избранное!Улыбаюсь
avatar
Ася Сашкина
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ СТАТЬЯ! ОСОБЕННО ДЛЯ МЕНЯ)) Я НИКАК НЕ МОГУ ПОДРУЖИТЬСЯ С ПОМИДОРАМИ.
ТЕПЕРЬ НЕ ОТОЙДУ ОТ ЭТОЙ СТАТЬИ))))
avatar
Ольга Тимчак , Россия
Ничего себе!))) У меня опыт выращивания пока первый, в этом году ветра сильные, и они у меняя в открытом грунте под парничком разборным. Парничок низенький, поэтому некоторые кустики чуть-чуть поломаны, но появились цветочки))) на выходных займусь правильным поливом)))
avatar
Verute Клайпеда
Спасибо, кто пишет дает советы, я, начинающий садовница, то мне очень не хватает советов
avatar
Татьяна Косточко Казань
Татьяна! Не знаю куда Вам сообщить о том, что с удовольствием посетили магазин ОБИ. Долго выбирали что купить, остановились на садовом секаторе. Очень довольна! Куда послать фото покупки?
avatar
Ольга Тула
Спасибо! Мне очень пригодится пункт № 6, т.к. уже середина июля и томаты давно завязались, но мелковаты. А вообще, хотелось бы получать информацию в соответствии с настоящим временем  работ на участках.
Скажите, пожалуйста, сколько раз, как часто поливать кусты томатов соленой и зольной водой и их одновременно в воду добавлять, нужно ли какое-то время настаивать или можно поливать сразу, размешав?
У меня дача находится у моря, а точнее в 400 метрах от воды. Подпочвенные воды от 80см до 1 метра. У всех подведена питьевая вода, но для полива пользуемся водой из колодца. Она, естественно, солоноватая, т.к. ранее на этом месте было море. Так вот этой водой из колодца и поливаем все. Помидоры сладковатые, это правда. Мои приятели долго не могли понять- почему берем рассаду одинаковую, а вкус помидор разный. Выяснилось что поливают пресной водой и дача в другом районе находится. Так что про соленость воды абсолютно верно- сладковатые.
avatar
Ольга Мирошниченко-Поляк Харьков
По поводу соли — так оно и есть! Моя мама родом из Бердянска (Азовское море) и дом находится в так называемой «колонии», когда-то это было морское дно, и соответсвенно, почва солёная и много ракушечника, а вода в колодце солёная, морская. Так вот, у бабушки всегда были САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ! Они были сахаристые и сладкие, даже на рынке всегда помидоры из «колонии» были в почёте, и знающие местные предпочтение отдавали именно таким помидоркам.
avatar
Екимкина Надежда Москва
Спасибо, Татьяна, за статью! Прекрасные советы. Мои помидоры меня всегда радуют. Я еще перед посадкой в теплицу, в лунку кладу по маленькой рыбке (фосфор). Это работает!!!

avatar
Ирина
И рыбка под кустик отпугивает медведок с огорода… Собственный опыт… Только глубже 10-15 см, а то коты полакомятся…
1 Спасибо!
avatar
Наталья Александрова
А рыбка-то нынче дорогая, и помидорки дешевле купить будет!
 
1 Спасибо!
avatar
Екимкина Надежда Москва
Рыбка любая мороженая, самая дешевая. У меня мелкая мойва 50 руб. за 0,5 кг. Результат — того стоит!!!
Последний раз редактировалось12 июня 2016, 02:00
avatar
Наталья Александрова
В Москве дешевой рыбы не найти! Цены зашкаливают!
avatar
Юрий , Россия
Продаётся рыбная мука, как комбикорм, а сейчас видел и в некоторых садоводческих центрах. Можно взять ее.

Пожалуйста, оставьте комментарий