узнай >

узнай >

8 маленьких секретов выращивания вкусных помидоров

Ну, во-первых, надо определить — что значит вкусный помидор? Это мясистый, с тонкой шкуркой, сладкий, с нежной мякотью, без неприятной кислинки, с характерным «вкусным» помидорным запахом плод. Согласны?

Томаты

Вкус помидора зависит от определённого соотношения сахаров и кислот. Чем меньше кислот и больше сахаров — тем вкуснее плоды. А где больше всего кислот? Правильно, в соке семенной камеры помидора! Следовательно, чем больше мякоти и меньше семян — тем слаще и вкуснее помидор.

Секретов выращивания вкусных помидоров немного, и все они совершенно несложны и не требуют каких-то особых усилий и средств. Сразу хочется оговориться: секреты — это вовсе не на ушко передающиеся страшные дачные тайны, это просто те моменты, выполнение которых практически всегда обеспечивает действительно вкусный урожай))

Секрет первый: много света

Помидоры нужно сажать там, где они получат много солнечного света. К тому же, помидоры не любят скученности. Лучше всего им на южных склонах, да ещё и защищённых от холодных ветров.

Секрет второй: правильный полив

Помидоры  нужно правильно поливать.  Надо помнить, что влажность почвы под помидором должна быть высокой — не менее 85%, а вот влажность воздуха должна оставаться на уровне примерно 50-60%.  Для наилучшего эффекта полив должен быть не частый, но обильный. И переусердствовать тоже плохо — избыток влаги приведёт к тому, что помидоры станут более водянистыми, а значит, и менее сладкими!

Помидоры нужно правильно поливать!

Секрет третий: «марганцовочный»

Если любите  помидоры более сочные, то в  момент цветения можете полить раствором марганцовки (2-3 грамма на 10 литров воды).

Секрет четвёртый: тёплая вода

Поливать помидоры советуют только отстоянной водой, желательно даже прогретой до +23...+24 градусов. Очень хорошо при отстаивании воды добавить немного навоза, компоста или зелёной травяной массы (сорняков).

Секрет пятый: «хитрый» график удобрений

Удобрять надо на ранней стадии, а потом следует сделать перерыв до тех пор, пока не образуется завязь. Дело в том, что избыток азотных удобрений приводит к замедлению этого процесса. А вот когда завязь уже оформилась — тогда вперёд, теперь удобрения пойдут только на пользу! И ещё маленький «подсекрет» — в поливочную воду можно добавить по 4 капельки йода на ведро воды. Полив такой водичкой раз в неделю поможет помидорам стать крупнее… и созреть немного раньше!

Секрет шестой: соль и зола

Для «сахаристости» опытные дачники рекомендуют в период полного плодоношения подкормить растения раствором поваренной соли и золы (1 ст.ложка соли и стакан золы на 10 л воды). Достаточно добавить всего 0.5 л такого раствора под каждый куст.

В Италии вообще провели удачный эксперимент: поливали помидоры разбавленной морской водой, что сделало их заметно вкуснее! А в США удалось вывести сорт солёных на вкус помидоров, которые растут на песчаных почвах. Поливать их можно… просто морской водой! Вот такие чудеса) 

Секрет седьмой: эффект Родины

Ну и последнее - помидор должен созреть на кусте! Чем больше он будет связан с «родиной» — тем он будет вкуснее! 

Эффект Родины

Вот и все секреты.  Вкусного урожая всем нам! А если у вас есть свои секреты улучшения вкуса томатов — будет здорово, если поделитесь ими с нами!

Статья размещена в разделах: томаты, выращивание, , ,

Автор статьи:
Добавили статью в избранное
mystafina60 mystafina60 и еще 181 человек

Все предложения (Томат)
Предложения магазинов:





Комментарии (26)
Про солёную воду не знала. Интересно.
Спасибо за информацию! Я совсем начинающий огородник)))) Подскажите пожалуйста, "… период полного плодоношения..." это когда?
 
Александра,  под «периодом полного плодоношения» имеют в виду период массового образования и созревания плодов. Даты вам никто не подскажет, зависит от климата, сорта и мн. другого, но чтобы было понятнее: как только завязались помидорки на первой кисти — это начало плодоношения, а когда пошло формирование плодов на второй и последующих кистях подряд  - это уже полное)) Как раз в этот период и советуют попотчевать помидорки солёной водичкой и золой для сахаристости))   Если вы захотите вникнуть в этапы органогенеза, то почитайте эту статью, здесь «полному плодоношению» соответствуют десятый и одиннадцатый этапы органогенеза.  
Успехов вам! Улыбаюсь  
И я поучилась) Спасибо)
SOS!!! Подскажите пожалуйста, можно ли как-то помочь моим помидоркам? У нас идут непрерывные ливневые дожди вторую неделю. Среднесуточная температура +25-28; влажность 92%. Помидоры зелёные, лопаются, напитаны водой «по самые уши». На месте трещин сразу начинают плесневеть....Плачу
Спасибо за хорошие и простые советы. Ничего сложного и заумного, всё просто. В этом году сделаю как советуете.
Огромное спасибо, очень интересная статья, взяла себе в избранное!Улыбаюсь
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ СТАТЬЯ! ОСОБЕННО ДЛЯ МЕНЯ)) Я НИКАК НЕ МОГУ ПОДРУЖИТЬСЯ С ПОМИДОРАМИ.
ТЕПЕРЬ НЕ ОТОЙДУ ОТ ЭТОЙ СТАТЬИ))))
Ничего себе!))) У меня опыт выращивания пока первый, в этом году ветра сильные, и они у меняя в открытом грунте под парничком разборным. Парничок низенький, поэтому некоторые кустики чуть-чуть поломаны, но появились цветочки))) на выходных займусь правильным поливом)))
Спасибо, кто пишет дает советы, я, начинающий садовница, то мне очень не хватает советов
Татьяна! Не знаю куда Вам сообщить о том, что с удовольствием посетили магазин ОБИ. Долго выбирали что купить, остановились на садовом секаторе. Очень довольна! Куда послать фото покупки?
Спасибо! Мне очень пригодится пункт № 6, т.к. уже середина июля и томаты давно завязались, но мелковаты. А вообще, хотелось бы получать информацию в соответствии с настоящим временем  работ на участках.
Скажите, пожалуйста, сколько раз, как часто поливать кусты томатов соленой и зольной водой и их одновременно в воду добавлять, нужно ли какое-то время настаивать или можно поливать сразу, размешав?
У меня дача находится у моря, а точнее в 400 метрах от воды. Подпочвенные воды от 80см до 1 метра. У всех подведена питьевая вода, но для полива пользуемся водой из колодца. Она, естественно, солоноватая, т.к. ранее на этом месте было море. Так вот этой водой из колодца и поливаем все. Помидоры сладковатые, это правда. Мои приятели долго не могли понять- почему берем рассаду одинаковую, а вкус помидор разный. Выяснилось что поливают пресной водой и дача в другом районе находится. Так что про соленость воды абсолютно верно- сладковатые.
По поводу соли — так оно и есть! Моя мама родом из Бердянска (Азовское море) и дом находится в так называемой «колонии», когда-то это было морское дно, и соответсвенно, почва солёная и много ракушечника, а вода в колодце солёная, морская. Так вот, у бабушки всегда были САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ! Они были сахаристые и сладкие, даже на рынке всегда помидоры из «колонии» были в почёте, и знающие местные предпочтение отдавали именно таким помидоркам.
Спасибо, Татьяна, за статью! Прекрасные советы. Мои помидоры меня всегда радуют. Я еще перед посадкой в теплицу, в лунку кладу по маленькой рыбке (фосфор). Это работает!!!

И рыбка под кустик отпугивает медведок с огорода… Собственный опыт… Только глубже 10-15 см, а то коты полакомятся…
А рыбка-то нынче дорогая, и помидорки дешевле купить будет!
 
Рыбка любая мороженая, самая дешевая. У меня мелкая мойва 50 руб. за 0,5 кг. Результат — того стоит!!!
Последний раз редактировалось12 июня 2016, 02:00
В Москве дешевой рыбы не найти! Цены зашкаливают!
Продаётся рыбная мука, как комбикорм, а сейчас видел и в некоторых садоводческих центрах. Можно взять ее.
Спасибо!
Покупаю рыбу на еду, а хвосты, плавники и все остальное, что раньше в мусорное ведро отправляла, сейчас складываю под помидоры.
Очень рациональный подход к «дедовскому методу».
А я рыбку сама ем, а под помидорки кладу головки от рыбки!
У нас в Крыму, рассказывают, раньше росли груши с огромными плодами, так вот туда перед посадкой тоже рыбу клали.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про томаты
Вечный зов – сорт из сибирской коллекции, который можно сажать в открытом грунте и в низких парниках. Крупноплодный, красный, скороспелый. Плоды массой 200-300 граммов, отличного вкуса. Хотя при хорошей агротехнике можно добиться 800-900 граммов,...
Расскажите все о выращивании томата — от а до я.
Последние помидорки на кусте не бывают крупными, но это нам как раз на руку. Потому что для этого рецепта нужны средие и мелкие, примерно 3-5 см в диаметре. Всякая хозяйка свой рецепт соленых помидоров имеет: он и семье больше всего...
Почему томаты почти не поспели за лето? Рассаду подготовила вовремя, грядки также подготовила. Томаты выросли крепкими, здоровыми, пасынковала в сроки. Цвели дружно, завязалось много плодов. И до сих пор, уже 1 октября очень много зеленых плодов...
Вопрос от нашего подписчика Юрия: Сегодня обнаружил на рассаде помидоров больные листочки. Я думаю фитофтора, хотел бы ошибиться. Рассада стоит на подоконнике на кухне, солнца хватает. Посоветуйте, что можно предпринять.
Добрый день, уважаемые дачники!  Помогите разобраться со странной ситуацией. Вчера вечером обнаружила на двух кустах томатов странные бутоны, они большие, сильно отличаются от все остальных, будто махровые.    На фото ниже бутон-мутант и...
Смотрите все материалы про томаты >>