Комментарии (7)
Отличная статья, Татьяна. Напоминание всем – совсем скоро – Новый год. Уже сейчас нужно продумывать, чем мы побалуем наших родных за праздничным столом. У меня дома тоже любят корейскую морковку. И готовим её так же, как вы и описали в первом рецепте. Как-то я добавила слишком много жгучего перца, есть было очень сложно, а на столе лежали свежие яблоки, я взяла одно яблоко, очистила его, потёрла в салат, смешала, и вы знаете, горечь ушла, и получилось довольно вкусно.
Чаще всего мы используем эту морковь в салате «Козёл в огороде». По —  корейски делаем свеклу и  сельдерей, выкладываем на большое блюдо небольшими кучками по кругу, добавляем сухарики, режем копчёную колбасу соломкой, выкладываем пару ложек консервированной сахарной кукурузы, белокочанную капусту, в середину выкладываем корейскую морковь. Рядом с блюдом ставлю сметанный соус или майонез. Перед использованием, все ингредиенты смешиваю, и салат готов.
Дети едят корейскую морковь в бутербродах. Тонкий кусочек батона намазывают майонезом, кладут кусочек селёдочки, а сверху накладывают морковь. Интересный рецепт маринования корейской моркови. 
Спасибо за рецепт, попробуем!)
А я как-то ела хот-дог с корейской морковкой, тоже очень вкусно)
Хм… а ещё вспомнила, как в 90-тые делали салат из корейской морковки и вермишели быстрого приготовления))). Необычное получалось блюдо, но вполне съедобное)))
Извините, но ваша историческая справка… это полная чушь, написанная человеков абсалютно не знающем предмета.

 

Что ж, коли Вы специалист в этом вопросе, исправьте меня, пожалуйста)
Информация взята с википедии, допускаю, что там что-то не совсем верно. Будем с интересом ждать Вашего опровержения))
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий был удален
Очень благодарна вам за прекрасные рецепты
С уважением Катерина. 
Катерина, вам спасибо!)
Какой рецепт больше всего понравился?)
Салат грибная поляна, очень вкусно вместо отварной моркови добавлять корейскую морковь с чесноком)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: