Как вырастить крупную и сладкую морковку

Морковь – один из самых популярных корнеплодов на современных огородах. Ровные грядки с ажурными зелеными листьями украшают участки даже начинающих огородников. Но получить урожай красивых ровных корнеплодов удается только тем, кто придерживается правил выращивания моркови. 

Морковь 

 


Выбор места для грядки

 
Морковь следует размещать на хорошо освещенных участках. Выращивание в тени приведет к значительному снижению урожайности и ухудшению вкусовых качеств. Поэтому стоит выделить для моркови территорию, которая на протяжение всего дня находится под прямыми солнечными лучами. 
 
Кроме того, необходимо учитывать севооборот – порядок выращивания культур на конкретном участке. 
 
Нельзя высаживать морковь ежегодно на одной и той же грядке или после таких растений:
  • петрушка;
  • укроп;
  • пастернак;
  • сельдерей.
 
Идеальными «предшественниками» этого корнеплода будут:
  • помидоры;
  • огурцы;
  • лук;
  • чеснок;
  • картофель;
  • капуста.
 

Сроки посева моркови

 
Опытные огородники знают, насколько важен правильный срок посева. От этого напрямую зависит урожайность корнеплодов. Ведь время созревания разных сортов варьируется в значительных пределах. Кроме того, необходимо ориентироваться и на желаемые сроки сбора урожая. 
 
Чтобы получить раннюю морковку, так называемую «пучковую продукцию», практикуют подзимние или весенние посевы скороспелых сортов. Правда, первый вариант возможен далеко не во всех климатических зонах. В суровые зимы семена вымерзают даже под толстым слоем укрывного материала. Поэтому лучше отдать предпочтение ранневесенним посевам. Их можно проводить сразу после того, как прогреется верхний слой грунта. 
 
Возвратное похолодание негативно отразится на уровне «лежкости» корнеплодов и может спровоцировать активное образование цветочных стрелок. Но для пучковой продукции эти изъяны – не помеха. Именно поэтому скороспелые сорта можно высевать значительно раньше.
 
Для хранения отлично подходят сорта моркови с длительным периодом созревания. Но их посев рекомендуется проводить после того, как установится стабильное тепло (15-18 °С). 
 
 

Подготовка и посев семян

 
Предпосевная подготовка позволяет сразу выявить «бракованные» семена и ускоряет прорастание. Поэтому пренебрегать этим этапом не стоит. Тем более что процедура не требует практически никаких усилий. Для начала семена необходимо залить теплой водой. Через 10 часов весь «неликвид» всплывет. 
 
Чтобы ускорить прорастание на неделю или даже больше, необходимо провести еще одну несложную манипуляцию. Семена размещают на влажном кусочке ткани или ваты и выдерживают так несколько дней. Температура воздуха должна варьироваться в пределах от 20 °С до 24 °С.  В таких условиях уже через три дня семена проклюнутся – появятся хрупкие корешки.
 
Перед посадкой моркови необходимо выкопать бороздки и хорошенько их увлажнить. Они не должны быть слишком мелкими, чтобы сильные порывы ветра не разнесли семена по всему участку. Нельзя делать бороздки и чересчур глубокими. Иначе семена и вовсе не прорастут. Оптимальная глубина заделки колеблется от 2 до 3 см. Расстояние между соседними бороздками – не менее 15 см, между семенами – как минимум 2 см. 

Грядки моркови 

 

Уход за грядками с морковью

 
Для того чтобы морковка выросла сладкая и красивая, следует проводить регулярную обработку почвы. Первая прополка может потребоваться до момента прорастания семян. Соседство сорняков губительно сказывается на развитии моркови. Поэтому их необходимо ликвидировать сразу же после появления. 
 
Почва на грядке всегда должна быть рыхлой. Уплотнение грунта и образование корки провоцируют искривление корнеплодов. Они могут вырасти крупными, но внешний облик будет совсем непрезентабельный. Поэтому рыхление почвы на грядке – обязательная процедура.
 
Чтобы морковь выросла крупной, необходимо следить за уровнем загущенности посевов. Первое прореживание проводится сразу после того, как на растениях появятся настоящие листики. Расстояние между соседними морковками оставляют около 3 сантиметров. Если семена были посеяны негусто, то необходимости в первом прореживании нет. Когда появится две пары листиков, процедуру повторяют, увеличивая расстояние между соседними растениями в два раза.  
 
Полив и внесение удобрений
 
Сочные, сладкие корнеплоды вырастают только у тех, кто не жалеет сил и времени на полив. Недостаток влаги – причина горечи и вялости моркови. Причем полив одинаково важен на всех стадиях развития растения. Глубина увлажнения должна соответствовать размерам корнеплода. Грядку взрослой морковки необходимо поливать так, чтобы вода промочила слой в 30 см.
 
В течение сезона морковь достаточно подкормить два раза. Первое внесение удобрений стоит провести спустя 3-4 недели после появления всходов, второе – через пару месяцев. Удобнее всего вносить удобрения в жидком виде. Для этого на ведро воды добавляют на выбор:
  • столовую ложку нитрофоски;
  • два стакана древесной золы;
  • смесь 20 г калийной селитры, по 15 г мочевины и двойного суперфосфата.
 
Борьба с вредителями и болезнями
 
Главный враг корнеплодов – морковная муха. Ее присутствие можно определить по наличию закрученных листиков. Лучшей защитой от вредителя является  правильный уход за морковью. Насекомое появляется на загущенных, заросших сорняками или чрезмерно увлажненных грядках. Для борьбы с морковной мухой используют химические препараты: Интавир, Актеллик и другие.
 
Морковь слабо подвержена заболеваниям. Чаще всего проблемы возникают с альтернариозом или фомозом. Значительно уменьшить риск развития заболеваний поможет обработка грядки 1%-ым раствором бордосски.
 

Сорта моркови

 
Среди многочисленных сортов моркови можно без труда подобрать оптимальный вариант и для весеннего, и для зимнего посева. Наиболее урожайными являются:
  • Аленка;
  • Тушон;
  • Нантская;
  • Витаминная;
  • Королева Осени;
  • Флакке.
 
Аленка – ранний сорт моркови. Она приобретает товарный вид уже через 50 дней после всходов. Длина корнеплодов достигает 12-15 см, вес – до 145 г.

Аленка 
 
Тушон – скороспелая морковь, которую можно использовать для приготовления блюд спустя два месяца после появления первых ростков. Средняя масса корнеплодов – 150 г, длина – 20 см.

Тушон 
 
Нантская морковь относится к категории среднеспелых. Полное созревание наступает не ранее, чем через 85-90 дней после посадки. Тупоконечные корнеплоды набирают вес до 165 г. Средняя длина – 16 см.

Нантская 
 
Витаминная – среднеспелый сорт с высокой концентрацией каротина. Эта морковь готова к уборке через 110-120 дней после появления массовых всходов. Длина корнеплода – до 15 см, вес – до 150 г.

Витаминная 
 
Королева Осени – позднеспелая морковь, идеально подходящая для зимнего хранения. Для полного созревания ей необходимо 125-135 дней. Масса одного корнеплода – около 160 г, длина – до 20 см.

Королева Осени 
 
Флакке – представитель категории поздних сортов. К сбору урожая приступают через 100-120 дней после посева. Длина корнеплода достигает отметки в 30 см, средний вес колеблется в пределах 150-170 г.
 
 
Флакке
Запись размещена в разделах: выращивание, посадка, сорта, уход, овощи, морковь,

Автор записи:
Добавили статью в избранное
IrinaSVlasova Ирина и еще 66 человек

Все предложения (Морковь)
Предложения магазинов:




Комментарии (30)
А вот ещё способ. Кстати, тот же — гребень. Но уже, без целенаправленного прореживания. И про хранение — интересно:
www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?action=articles;sa=view&article=13
 
Да, храню так морковь уже много лет… правда у меня нет погреба, только в холодильнике. Хранится очень хорошо подтверждаюУлыбаюсь
Спасибо)) Теперь, нам, главное — вырастить)) Хотя, в этом году, будем пробовать совместимые посадки. Но растить в них можно в гребень.
Последний раз редактировалось
Спасибо, для начинающего городника очень внятно все написано.
а если дома посеять, вырастет?
Добрый день, у меня вот такой вопрос. мне привезли семена из Австрии, круглая морковь, такую никогда не встречала. Есть ли смысл сажать её в условиях уральского климата, будет ли урожай.Фото с упаковки этой моркови.Спасибо.Морковь

Зульфира, круглые корнеплоды обычно бывают у скороспелых сортов моркови (например, Раунд бэби, Пармекс и другие), поэтому они дают урожай и в холодном климате. Их даже можно выращивать в контейнерах, поскольку маленьким корнеплодам не требуется большого объема почвы. Но обычно такая морковь не слишком урожайна (и это понятно, если на площади грядки, где мы могли бы вырастить крупный, длинный корнеплод массой до 150-200 г, у нас вырастает крохотулька весом 40-50 г максимум). Поэтому сажают подобные сорта либо для детей, которым очень нравятся необычные морковки, либо для цельноплодного консервирования. Ну или просто для забавы)) Многие из нас любят эксперименты и сажают непривычные овощи не столько ради урожая, сколько из чистого интереса Улыбаюсь
В Вашем случае, наверное, надежнее всего — почитать, что написано на упаковке. Там должна быть информация о продолжительности вегетационного периода и рекомендации по агротехнике. Но думаю, что и в уральском климате это австрийское диво порадует Вас урожаем. 
MarinaGerasimenko, Марина, благодарю за исчерпывающий комментарий, хотя детишек маленьких у нас нет, но после Вашей информации всё-таки решила посадить эту необычную морковь, просто  «поприкалываться». Я надеюсь, что она обладает прекрасными вкусовыми качествами, хочется поесть летних, легких и полезных салатиков. Спасибо.
Здравствуйте. Перед посадкой моркови, семена замачиваю в питательном растворе, на 12 часов, промываю, и в холодильник на 10 дней. Перед посевом немного подсушиваю, мешаю с песком, в пакете делаю дырочку, засыпаю и сею.Грядку не делаю, делаю бороздки строго с севера на юг, расстояние между бороздками 30-40 см.Семена после посева засыпаю песком и хорошо поливаю. Всхожесть 100%.
Здравствуйте. Помогите, подскажите, у нас почва на даче после наводнения песчаная, очень лёгкая. Картошке хорошо, а вот морковь и свекла никак не получаются. Подскажите, как сажать, когда, как удобрять, сколько поливать?
Последний раз редактировалось
Выращивать морковь необходимо начинать с подготовки почвы, а затем садить семена в мае, прорастают они медленно, 2 недели. Я читала много статей, конкретно написано www.vse-v-ogorod.ru/posadka/737.html что и как делать, как подготовить почву и семена. Удачи Вам.
Последний раз редактировалось
Постоянно сажала морковь грядкой.Наверное потому она и мелкая, никак не могу вырастить большой. Попробую посадить в гребни, может получится крупной вырастить. 
Чтобы не прореживать,  сажайте морковь дражированными семенами. Чуть-чуть подороже, стоят 300 шт 18 руб.
Ленинградская область.
Последний раз редактировалось
Здравствуйте, я второй год экспериментирую с морковкой. Я сажаю её рано, где-то 15 марта в теплицу из поликарбоната, где будут расти помидоры, по краям теплицы и уже к 15 июня у меня вырастает хорошая настоящая морковка. Сажала сорт Канада и Нантскую 4. Помидоры к этому времени только начинают разрастаться, а у меня уже морковь внукам выращена. Совмещаются эти овощи очень хорошо, морковь чистая без повреждений.
Подскажите, что это за жуки?? С ранней весны до осени сидят на морковных грядках, съедают семена, а потом сидят на ботве но ее не трогают.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про морковь
В предыдущем посте я хвасталась, как замечательно ровно взошла морковь на моём огороде. В этой заметке хочу поплакаться о том, как я её потеряла. До прошлой недели у меня не получалось жить на даче постоянно. Я вырывалась сюда только на...
Все дети знают, что морковь полезна для здоровья. А взрослые ценят ее еще и за то, что она хороша во всех видах: в сладком, остром и соленом, в супах и салатах, в кабачковой икре и во всевозможных заготовках.  Мы предлагаем вам добавить в...
Добрый день! На одной грядке у моркови все тонкие корешки покрыты белым налетом, будто известью или плесенью. И морковь на этой грядке тоненькая, есть вялая. На другой грядке все в порядке. Подскажите, пожалуйста, что это?
Посадили, вырастили, собрали. А как сохранить урожай моркови долгой холодной зимой сочной, хрустящей и такой полезной? Поделитесь своим опытом хранения а может и заморозки этого витаминного корнеплода.
irindom
Так виртуозно полакомился моей морковкой. Прямо под землей в грядке.
Здравствуйте. Почему спелая морковь идет в стрелку? Моя морковь полностью созрела, но ботва еще зеленая, а морковь начинает растрескиваться. Когда ее выкапывать? Спасибо.
Смотрите все материалы про морковь >>