Необычный салат "Осиная талия"

Ну очень простой в исполнении салат, но всю «соль» ему делает заправка. Немного сладковата, островата… В общем, это можно и нужно попробовать. Тем более вариант бюджетный, и все составляющие, как правило, у хозяйки есть под рукой.

главная

Нам понадобится:

  • 1 огурец
  • 1 морковь
По желанию можно добавить 1 молоденький (совсем молоденький) кабачок, либо заменить им один из компонентов.

А теперь заправка :

  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. яблочного уксуса 6% (также можно использовать обычный столовый 9% уксус)
  • 1 ч.л. сахара
  • 1-2 зубчика чеснока
  • щепотка черного острого перца
  • щепотка молотого черного перца
  • щепотка соли
 
Благодаря заправке салат получается очень ароматный. Нарезка овощей позволяет им очень быстро замариноваться соусом и порадовать вас вкусом.

Приготовление:

Для начала подготовим заправку. Для этого смешаем масло, соевый соус, уксус, перец, соль и чеснок.

Затем подготовим овощи. Огурец и морковь очистить. 

огурец и морковь

Нарезаем их тонкими полосочками. Это можно сделать либо ножом для овощей, либо обычной овощечисткой. 

режем

Заправляем овощи заправкой. Все готово! Дайте салатику постоять 10 минут. Вкусный и полезный витаминный салат готов.

главная

Приятного аппетита!!!
Запись размещена в разделах: , , рецепты, морковь, огурцы, кабачки,

Автор записи:
Запись размещена в журнале:
Журнал садовода asya-revenko
Добавили статью в избранное
user_2036 карлыгаш жармагамбетова и еще 4 человека

Все предложения (Пряные и лекарственные травы)
Предложения магазинов:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
В летнее время, живя на даче, когда под рукой многие овощи, нет предела фантазии в приготовлении блюд из даров природы.        Одним из этих блюд является Тёплый салат из овощей. Этот салат можно кушать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир...
Ну, люблю я салаты, очень люблю. Всякие разные. Не смогла удержаться и решила поделиться ещё одним вкусным, но очень простым в приготовлении рецептом салатика. Опять же из того, что с любовью выращено на нашей даче. Хочется рассказать вам, об...
Девиз лета — больше витаминов на столе! Овощи и фрукты, ягоды и зелень… А если все это совместить, то получится вдвойне полезнее и вкуснее. Попробуйте, к примеру, приготовить салат из шпината, сладкого перца и клубники. Вот увидите: это блюдо...
В преддверии какого-нибудь праздника мы, как обычно, ломаем голову, что подать к столу. В качестве закуски предложите гостям селедку с помидорами, картофелем, свежей зеленью и сметанным соусом. Простое и неизбитое сочетание ингредиентов в этом...
Во всех кухнях мира салаты — особое украшение стола. Без них не обходится ни одно праздничное застолье. А уж сколько их готовится и съедается за время долгих новогодних и рождественских каникул! Предлагаем вам еще одну подборку праздничных...
Разве можно представить новогодний стол без салатов? Легкие или сытные, простые или экстравагантные, классика или «ремиксы» с заменой привычных ингредиентов: чтобы выяснить, который из них самый вкусный, нужно попробовать все! 1. Салат с...
Смотрите все материалы про салаты >>