Имеется куст острого тропического перца (C. baccatum), растёт дома. Вредителей нет, но на нижних и старых листьях образуются сначала жёлтые пятна, потом они распространяются на весь лист, в этих местах они высыхают и становятся как пергамент. Что...
Здравствуйте. Острый перец раньше всегда сажала в один парник со сладким. Переопыления никогда не было. В этом году выращиваю новый сорт острого перца. Начитавшись всевозможных страшилок о переопылении растений, стала сомневаться. Точно знаю, что...
Для большинства людей острый перец это не столько еда, а скорее — приправа. А еще это просто красивое растение с яркими плодами разной формы.
Мне нравится выращивать острый перец по разным причинам: польза, красота, устойчивость к...
Назрел ещё один вопрос: как вырастить острый перчик?
Болгарские просто на запах не переношу…
Здравствуйте! Выбираю острый перец у Биотехники, вопрос такой: есть ли разница существенная у Хабанеро красного, оранжевого и шоколадного (кроме цвета)? И еще сильно ли отличается от них Халапеньо того же производителя? Может быть, у кого-то есть...
В нашей семье перец острый держится особнячком) Во-первых, никто, кроме папы (т. е. меня), его не ест в натуральном виде, отсюда и интереса к перцу, соответственно, нет. Во-вторых, когда я его начинаю сеять на рассаду, меня всячески уговаривают...
Смотрите все материалы
про перец острый:
Смотреть все
«Кайенский: название эта разновидность получила от портового города Кайенна, который был крупным перевалочным пунктом в торговле между Латинской Америкой и Европой». — После чтения кулинарных и всяких познавательных сайтов пришла к выводу, что чили и кайенский — это одно и то же, так называют теперь все жгучие перцы. Это не виды.
Еще раз говорю: я просто пытаюсь разобраться в том, как обычный человек классифицирует все это для себя.
А я поняла корни этой ошибки! У нас любят противопоставлять понятия с помощью антонимов: добрый — злой, мягкий — жёсткий, кислый — пресный, сладкий — горький. Русский язык велик и могуч!
Вот вы оперируете названиями сортов, но ведь суть вопроса не в том. В вашем вопросе вы смешали скажем так родовое и видовое понятия, которые не взаимозаменяемы. Острый, он же чили — родовое, более общее понятие для всех острых перцев. Кайенский — видовое понятие, конкретный сорт. В быту никто не будет вдаваться в такие подробности. И коль скоро другие сорта острых перцев не на слуху, а про кайенский более-менее люди слышали, его тоже используют как синоним. И не специалистам прямо скажем плевать, есть тут по сути разница или нет))) Острый, он и в Африке острый.
В-общем, на вопрос вроде как отвечено) А дальше пошел оффтоп, похоже))
Я буду писать о том, что мне интересно. Кому неинтересно, могут просто не читать и не комментировать. Если начинают комментировать, то тема значит затрагивает
На конкурс вопросов эту тему!
в каждом вашем слове так и сквозит, что народ в России полудикий и не хочет окультуриваться ну никак.)) Но если бы разговор был об англичанах или французах, тон был бы иной. Никто бы не говорил о нежелании пробовать новое, а говорили бы с пафосом об исторических традициях страны. А вы рискните французов заставить есть кетчуп, без которого американцы жить не могут, и расскажите им, что они со своим луковым супом уже совсем устарели, не хотят пробовать ничего нового. Ну или англичанам попробуйте скормить жареных кошек или собак.
Вы сами кого-то в выдумках пристыдили, а сами туда же))
Вы сами кого-то в выдумках пристыдили, а сами туда же))
«Как вы отличаете кайенский перец от всех остальных острых перцев? По максимуму упростил вопрос»
Это бред называется, а не упрощение вопроса.)))
И кто из нас «танкист»?
Кайенский вообще другой красный острый перец, он не сравним ни с одним другим красным острым перцем.
По вкусу и аромату естественно я отличаю.
Кстати, жду фото из Перекрестка, и Пятерочки с пакетиками кайенского перца или в чем там он у вас продается везде.
Правила общения в клубе 7дач
Правда, мы все их читаем и соблюдаем?
Это смесь кайенского и разных сортов красного острого перца.))
Как это я вам объясню, интересно? Это надо пробовать.
Заказываю из США и в капсулах и как приправа в стеклянной таре.
Выложите фото.
Что вы мне этим хотели показать?
Я что написал, что в России кайенского перца нет?))