узнай >

узнай >

Как сохранить ранние сорта картофеля до весенней посадки?

Как сохранить ранние сорта картофеля до весенней посадки?

Вопрос размещен в разделах: вопросы, картофель, , хранение, ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (13)
Для сохранения до весны ранних сортов картофеля, как и для поздних, требуется, чтобы на хранение закладывались только здоровые клубни без зачатков болезней и механических повреждений. Одно из основных условий — это холодный погреб и постоянная температура хранения. Лучше всего картофель хранится при температуре +2...+4 градуса. Очень часто встречающаяся ошибка при хранении картофеля, это слишком раннее закрытие лаза погреба с уплотнением, когда температура в погребе держится в пределах +10...+12 градусов. Я, например, лаз погреба окончательно на зиму закрываю не ранее начала декабря (Татарстан), закрываю, когда термометр, который лежит на бурту картофеля, покажет 0 градусов. После закрытия лаза уже через час температура поднимется до плюс двух градусов, за счет тепла, которое имеется внутри бурта картофеля.
Действительно, если у вас хороший, глубокий (не менее 2,8 м от уровня грунта) и термоизолированный сверху погреб, и ранние, и поздние сорта картошки хранятся одинаково хорошо. Если картофель сильно загрязнённый, что не позволяло выделить больные клубни, необходимо не реже 2 раз в месяц производить осмотр клубней. У меня картошка хранится в китайских овощных сетках, что позволяет выявлять загнившие, не перебирая весь ворох, взял сетку, осмотрел со всех сторон и положил на место.
Закрывать же люки (у меня их два; в сильные морозы между ними кладу какой-нибудь утеплитель) приходится раньше, чем Франсу Хасановичу.- в конце октября — начале ноября.
Первые ростки на картошке в погребе появляются в начале июля.
Мы храним раннюю 50-60-дневную картошку (Ред Скарлет, Гала) так же, как и позднюю. В обыкновенном погребе с каменными стенами, люком в потолке и двускатной крышей на поверхности, глубина его 2,5 м. Стоит в мешках из полипропиленовых ленточек, т.е. с отверстиями. Мешки в ОБИ покупали по 10 рублей. Каждое лето остается старая картошка до осени и не прорастает. Главное, чтобы картошка была сухая и здоровая, а погреб держал зимой температуру 2-5 гр. и продувался вентиляцией.

Гала, 55 дней. Выкапывается в августе. Сохнет на погребице 1,5-2 недели.
Гала, 55 дней. Выкапывается в августе. Сохнет на погребице 1,5-2 недели.
Так прямо до осени и не прорастает? Интересно!
Вот жаль, что в конце августа отдали соседям последние 2 ведра прошлогодней картошки без единого ростка. Потерпите до лета, я сфотографирую, чтобы Вы мне поверили…
Как-то сомнительно верится, что не прорастает картофель! Да и фото можно сделать любое.))))
Ну, с одной стороны, что за резон тут врать? А с другой, такое чудо возможно, только в чудесном подвале, где температура всё лето не поднимается выше 4 градусов… Тоже трудно представить!
В принципе особых отличий по хранению раннего и среднего срока созревания картошки нет. Для начала надо подготовить место гранения — погреб… и обеззаразить его. Лучше применить на всех этапах биопрепараты. Отберите лучший посевной материал с лучших кустов. И именно с тех кустов, на которых не было колорадского жука. Иначе даже урожайный куст может оказаться больным и выдать нагора урожай, понимая что это в последний раз. Так ведут себя кусты заражённые вирусом. Как метить кусты без жука хорошо описал Телепов. Если посевного материала немного, то желательно помыть его и хорошо просушить. Желательно такой картофель и прозеленить — тогда он лучше хранится. Лучше хранить в ящиках с отверстиями — картофель должен дышать. И постоянно осматривайте картофель — одна больная картофелина заразит очень много остальных. Никогда не опускайте картофель в погреб сразу после выкапывания. Пусть он вначале полежит в прохладном месте (сарае, гараже), позже уже опустите его в погреб.
Если вы не фермер и не выращиваете на продажу — определите сколько вам надо для семьи картофеля. Стоит ли садить сотками и тратить много сил и времени. Возможно стоит задуматься о покупке хорошего семенного материала — минимум элита — и посадить меньше, но получить больше чем обычно в 2-3 раза минимум. В природном земледелии есть технологии, когда получают 10-литровое ведро с куста. У меня регион не картофельный (жарко очень для него летом), но при посадке 1 ведра получаю 16-24 ведер (год на год не приходится).
Мы дачники в деревенском доме без погреба. Картофель на хранение закладываем осенью в подпол до весны. Семена отбираем тщательно с лучших здоровых кустов. Моем, просушиваем, слегка прозеленяем. Засыпаем в мешки из-под сахара без полиэтиленовой пленки внутри. В подполе вырыли яму глубиной 60 см. Туда закладываем все заготовки в банках, оставленные к весне, и мешки с картофелем. Не закрываем до самого отъезда. Только раскладываем «угощение» для мышек, типа пакетиков «Крысиная смерть». Перед отъездом яму засыпаем слоем хвойных лап, накрываем решеткой из досок, а на нее 2-3 слоя тряпья (старое ватное одеяло, старые фуфайки и куртки и т.д.) Сверху опять «Крысиную смерть». Неудач еще ни разу не было. Нижний Новгород.
В наших деревнях, и, вообще в домах сельского типа, картошку хранят в подполье. Только у особо рукастых хозяев имеются отдельно от дома погреба. А из подполов уже в апреле вытаскивают на свет божий картохи, поросшие длинными ростками, обрывают их и убирают обратно. Сохранность клубней от этого не улучшается, а вот на посадку некоторые сорта после удаления этиолированных (белых, выросших в темноте) ростков не годятся. «Невский» например, почти не даёт новых ростков и образует пустоты — выпады в борозде.
Дело в том, что дачники в деревенских домах зимой не живут и соответственно не отапливают. Приезжая в конце апреля в деревню и, достав из подпола семена картофеля, их еще приходится прогревать недели две-три во дворе, дожидаясь ростков. Оставленная на еду, картошка начинает прорастать только в июне.
Ну, у нас такие тоже есть. В этом случае получается практически то же хранение, что и в погребе. Только бы не замёрзло всё добро…
Джекут, речь идет о подполе домов, где зимой не живут, значит и не отапливают. В таком подполе картошка и продовольственная, и семенная не прорастут. Тут наоборот, жалуются, что недели две надо яровизировать до посадки, то есть говорят, что опаздывают с посадкой. Если к тому времени, когда Вы уже приехали на дачу, температура почвы на глубине 8-10 см имеет температуру 8-10 градусов, то можно картошку доставать, день-два прогревать-«пробудить» на солнышке или дома в тепле и посадить. А если температура почвы ниже вышеприведенных цифр, тогда и сажать-то рано, разложите тонким слоем на свету и пусть яровизируется, то есть Вы и в первом, и во втором случае ничего не теряете. Проигрыш в посеве с не яровизированными клубнями совсем небольшой, если речь идет об относительно больших (3-10 сотках) площадях.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Все предложения (Картофель)
Предложения магазинов:




Другие записи про картофель
25 лет назад наша семья оформила в аренду гектар земли в 15 км от дома. И все эти годы он помогает нам выживать при любых катаклизмах в обществе. — Дедушка! А аисты уже прилетели на наше картофельное поле? – спрашивают внуки в начале мая....
Уж что-что, а картошку выращивал каждый из нас. Или, по крайней мере, принимал участие в ее посадке. Без этого увлекательного общесемейного занятия не обходятся майские праздники – кто-то копает лунки, кто-то (часто — дети) бросает картофелинку,...
Спросил бы меня кто-нибудь, чем занималась в минувшие выходные, — был бы наверняка удивлен, услышав в ответ: «Картошку сажала». Да, за окном еще снег лежит, а у меня на окне картошка растет)) Результат спонтанного эксперимента. Началось...
Здравствуйте. Поделитесь, пожалуйста, опытом выращивания картофеля для себя. Хотелось бы знать самые вкусные сорта, чем они вам нравятся (вкус, рассыпчатость, не чернеет, как хранится, какие сорта склонны к дуплистости).
Подскажите сорт картофеля для выращивания в сырой торфяной почве!
Что делать, если на посадочном картофеле очень длинные отростки. Из-за того, что начал прорастать раньше времени, еще в погребе.
Смотрите все материалы про картофель: Смотреть все