Патиссоны я люблю и постоянно сажаю их в своем саду. Их вкус и консистенция при готовке нравится мне гораздо больше, чем у кабачков, хотя последние у меня тоже растут. В некоторых интернет-источниках написано, что при приготовлении патиссоны...
Патиссоны на моих грядках постепенно вытесняют кабачки:
Патиссоны
Десять преимуществ перед кабачками, определившие мое предпочтение:
По вкусу — вполне заменимые, более того, по своим питательным и вкусовым качествам патиссон «обгоняет»...
Патиссоны кто как выращивает? Есть многолетний опыт с тыквокабачковыми (частично описан на этом сайте). Уже начинается июль, и заниматься тыквами поздновато (кустики уже сидят). Подбираю кабачковые с циклом в пару месяцев. Взял на рынке пару...
Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, что с листьями патиссона и томатов в зимнем огороде? Это болезнь или вредитель, паутинный клещ или кто-то еще?
Появляются пятнышки, затем пятна становятся прозрачными, лист подсыхает и отваливается. Огурцы...
Стоит ли попробовать посадить патиссон в грунт после 15 июля на юго-востоке Украины или уже поздно? Спасибо за ответ.
Подскажите, пожалуйста, на фото, это же все мужские цветки патиссонов? И почему никак не появляются женские цветки? Уже недели 2 цветут, и всё мужские.
Патиссоны
Смотрите все материалы
про патиссоны:
Смотреть все
Впервые за… семнадцать лет у меня нет завязи кабачков! У моих знакомых аналогичная история. Мы живем в Харькове.
Можно, конечно, обрывать мужские цветки, но мне кажется, дело не в этом.
После того, как написала об этом «катаклизме» в блоге, на следующий день обнаружила на грядке среди зарослей кабачковых листьев и цветов — ОДИН большой кабачок!
Я это восприняла, как «знак» — все будет хорошо!
Хорошего лета!
Потому что, уже имея опыт разных заготовок, приятно получать восхитительный результат при минимуме затрат (времени, продуктов...).
Понадобится:
(Получается 6 пол литровых баночек).
Приготовление:
Кабачки трем на крупной терке, добавляем все (кроме чеснока!) ингредиенты и тушим (после закипания) на маленьком огне 2 часа, постоянно помешивая.
В конце добавляем размятый чеснок и тушим еще 15 минут!
Раскладываем горячими в подготовленные баночки (я их просто мою, потом мою с содой и прокаливаю в духовке, крышки кипячу).
Закатываем сразу же металлическими крышками, переворачиваем, укутываем чем-либо теплым до полного остывания и… отдыхаем! Храним в погребе.
Можно оставить немного икры и съесть ее сразу — вкусная!))
Приятного аппетита!