Почему уродилось всего по одному арбузу с куста?

Женские цветы у арбузов массово появляются на боковых побегах. Поэтому после появления трёх-пяти настоящих листьев центральный побег надо прищипывать.
В средней полосе вообще лучше оставлять не более трёх плодов на плети, чтобы успели вызреть. Для этого после завязывания плодов следует прищипнуть и боковые побеги, а остальные обрезать, чтобы не забирали питание.
В поливе арбуз нуждается только до завязывания плодов. Потом лучше исключить полив или сократить до минимума, если слишком жарко.

Здравствуйте. У сорта Огонек и большинства современных сортов арбуза плоды завязываются на основном стебле, а на побегах мужские цветки. Кроме того, в условиях теплицы в Костромской области у арбуза присутствует цикличность. То есть растение завязывает один плод и наливает его. Пока данный плод не срежешь, второй не начнет наливаться. А лето короткое, поэтому не каждое лето удается получить по второму плоду в нашей полосе. И возражу и по второму тезису коллеги — когда арбуз наливается, поливать его нужно и обильно. А сокращать полив, когда созревать начнет. Как-то так по моим опытам. Удачи.