Закуска "Новогодняя игрушка"
Работа размещена:
«Конкурс новогодних рецептов с Westwing»
«Конкурс новогодних рецептов с Westwing»
Новогоднюю игрушку можно сделать своими руками! Вот так:
Ингредиенты
- Творог 9% — 1 пачка
- Соль
- Перец черный молотый
- Чеснок по вкусу
- Майонез — 2 ст. ложки
- Сметана — 2 ст. ложки
Для украшения — пучок укропа, оливки без косточек
Приготовление
Творог перетираем через сито, добавляем соль, перец, чеснок, натертый на мелкой терке.Добавляем майонез и сметану, все перемешиваем.
Формируем небольшие шарики, посыпаем их измельченным укропом.
Оливки режем пополам, укладываем сверху шарика, и из веточки укропа делаем «петельку».
«Игрушки» готовы!
Это может быть полезным:
Комментарии (7)
Оксана, вижу, что блюдо, очень простое в изготовлении и можно его сделать быстро. Скажите, а перед подачей на стол, вы не ставите вашу закуску в холодильник, чтоб была поплотнее, или «шарики» и должны быть воздушными?
если время есть, можно поставить.эта закуска напоминает «Альметто», которая продается в магазине.еще по желанию можно эти шарики украсить, крабовыми палочками, дробленным грецким орехом.
добавляю в такой творог перец болгарский, помидор без мякоти и много зелени, вот тогда не шарики, а бомбочки на вкус))и красивые очень!
оригинально, следующий раз попробую приготовить, по вашему рецепту.
думаю, что если попробуете у вас этот вариант приживется))
Таня, если добавляешь помидор, то шарики тогда не раскалываются, не становятся «мокрыми»? Что значит без мякоти? Свежий помидор, только шкурку?
Ирина! разрезаете помидор, у него есть мякоть в середине с зернами. ее удаляете. а все остальное в творог!
