Необычные яичные тосты

Яркий и аппетитный завтрак, безусловно, поднимет настроение, а его бодрящий аромат разбудит даже самого заядлого соню. Приготовьте такие необычные тосты с яичницей для своей семьи. Они точно придутся по вкусу каждому.

Необычные яичные тосты 


Необычные яичные тосты
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 

Понадобится:

На 2 порции
  • 2 яйца
  • 2 ломтика хлеба
  • 20 г сливочного масла
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Взять батон белого хлеба и отрезать два ломтика высотой 1-1,5 см. Аккуратно ножом вырезать мякиш из центра, оставить корку и 1-2 см мякиша. 
  2. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить ломтики хлеба с двух сторон до хрустящей корочки. В каждый кусочек разбить по яйцу. Подождать, пока «схватится» нижняя часть яйца. Посолить. Затем слегка помешать белок кончиком ножа (чтобы лучше прожарился). Осторожно, не заденьте желток! Иначе получится не так красиво, но тоже съедобно. 
  3. В заключение нужно посыпать немного свежемолотого перца (по желанию) и украсить тосты зеленью петрушки или укропа. 

Время приготовления: 15 мин.

Следующий рецепт: Омлет в булочке с кунжутом.







Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:

Другие записи про тосты

Горячая закуска, приготовленная на скорую руку, пользуется неизменным успехом как у взрослых, так и у детей. Для пущего интереса сделайте из оливок глазки и улыбочку. Получатся замечательные добрые, веселые рожицы. Хрустящие пшеничные...
Яйца, сыр и хлеб — вот главные герои нашего обычного завтрака. А как насчет авокадо? Размягчите его вилкой и намажьте получившееся пюре на тосты. Получится не только вкусно, но и полезно. Совет: Если вы купили слишком твердый авокадо, положите его...
Готовить для любимых вдвойне приятно. И даже обычные утренние тосты будут знаком любви, если рядом с ними поставить, например, фигурку ангелочка. Завтрак станет не только вкусным, но и принесет вам эстетическое удовольствие. А на душе станет мирно...
Чтобы блюдо получилось действительно вкусным, главное правило — использовать свежие ингредиенты. Особенно это касается молочных продуктов. Кислый творог испортит общий вкус блюда. Хлеб для тостов тоже лучше брать свежий, так они будут более...
Изысканные французские тосты с сыром с голубой плесенью — это великолепная закуска перед званым обедом или ужином. Если вы хотите удивить своих гостей, то это блюдо будет беспроигрышным вариантом. Дерзайте!   Тосты по-французски с сыром рокфор...
Летом, чтобы насытиться, нам порой достаточно просто перекусить. И правильно приготовленный бутерброд будет самым разумным решением. Именно поэтому мы хотим вам предложить рецепт этот рецепт тостов. Сочетание свежеподжаренного хлеба с нежной и...
Смотрите все материалы про тосты >>