узнай >

узнай >

Салат из шпината и щавеля с ореховым соусом

Для приготовления этого блюда у вас уйдет всего-навсего 30 минут. Необходимо просто отварить зелень шпината и щавеля, а затем приготовить пикантный соус из грецких орехов. Просто, легко и красиво!

Салат из шпината и щавеля с ореховым соусом


Салат со шпинатом и щавелем
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 

Понадобится:

  • 300 г щавеля и шпината
  • 0,5 стакана грецких орехов
  • 3 дольки чеснока 
  • небольшой пучок зеленого лука
  • небольшой пучок укропа и петрушки
  • уксус по вкусу
  • растительное масло
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Стебли шпината и щавеля вымыть, обсушить, а затем отварить в подсоленной воде до мягкости. Затем отжать и выложить в салатник.
  2. Приготовить ореховый соус. Чеснок очистить. Зеленый лук, укроп и петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. В ступке растолочь зелень, орехи и чеснок до однородной массы. Затем массу развести горячей водой до консистенции густой сметаны. Добавить уксус, соль, растительное масло по вкусу.
  3. Шпинат и щавель полить подготовленным ореховым соусом, украсить грецким орехом.

Следующий рецепт: Салат из курицы с яблоком, сельдереем и огурцом

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,

Автор записи:
Добавили статью в избранное
user_9237 user_9237 и еще 1 человек

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:





Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Любой салат — это прежде всего украшение стола. И чтобы сделать блюдо аппетитнее и привлекательнее, нужно добавить в него яркие ингредиенты. Так, например, в салат с мясом и редькой можно положить дольки сочных томатов и кольца лука-порея....
Чтобы быстро накормить семью, не всегда нужно стоять весь день у плиты. Иной раз можно просто приготовить сытный салат. Например, из рисовый лапши, грибов и свежих овощей. Получится полезное, по-осеннему вкусное блюдо. Замечательный ужин! Салат...
Идеальное сочетание рыбы и свежих овощей не только удивляет своим вкусом. Это в первую очередь кладезь витаминов и полезных веществ для вашего организма. Поэтому наш рецепт салата с семгой, огурцами и сладким перцем будет очень кстати в осеннем...
ElenaTropina
Очень хочется мне с вами  Поделиться чудесами . Приготовлю я салат, Что бы рад был  стар и млад ... Что бы знали все на свете О моём простом совете. Вы салатник не берите, В перчик вкусность положите ... Вот такой шуточный стишочек...
Лучшая еда в жаркий летний день — салаты. А все потому, что они готовятся из овощей и фруктов, которые дарят нам желанную легкость и свежесть. В этой подборке мы предлагаем вам рецепты сезонных салатов с овощами и клубникой. Еще не пробовали такое...
Ждете на даче гостей? Приготовьте для них необычный салат из листьев шпината по нашему рецепту. Ягоды клюквы дадут приятную кислинку, а кедровые орешки добавят блюду оригинальности. Просто праздник!   Понадобится:250 г шпината1 маленькая...
Смотрите все материалы про салаты >>