Салат "Осенний" с грибами

Порадуйте своих близких оригинальным осенним салатом! В его составе грибы, огурец, сельдерей, куриное филе и сыр. Сытный и необыкновенно вкусный, он непременно понравится вашим домочадцам и удивит гостей.

Салат «Осенний» с грибами


Салат "Осенний"
Фото: Е.Моргунова/ BurdaMedia

Понадобится:

  • 3 чайн. ложки семян кунжута 
  • 1 яблоко 
  • 1 стол. ложка лимонного сока 
  • 200 г зелени сельдерея 
  • 30 г зелени базилика 
  • 2 свежих огурца 
  • 200 г твердого сыра 
  • 150 г отварного куриного филе 
  • 150 г маринованных грибов 
  • 1 чайн. ложка горчицы 
  • 150 г майонеза 
  • соль 
  • молотый красный перец

Приготовление:

  1. Семена кунжута слегка обжарьте на сковороде c антипригарным покрытием без добавления масла. 
  2. Яблоко вымойте и обсушите. Удалите сердцевину с семенами, нарежьте кубиками и сразу же сбрызните лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. 
  3. Зелень сельдерея и базилика вымойте, обсушите и порубите. 
  4. Огурцы вымойте, обсушите и, срезав кончики, нарежьте маленькими кубиками. 
  5. Сыр натрите на крупной терке. Куриное филе нарежьте кубиками. 
  6. Для приготовления соуса смешайте майонез с горчицей и жареными семенами кунжута. 
  7. Грибы откиньте на дуршлаг. Все подготовленные ингредиенты смешайте с маринованными грибами, заправьте соусом и выложите в салатник.  
Статья размещена в разделах: рецепты, , грибы, огурцы, яблоки, , , , , ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
IrinaRyabininaToloknova Ирина Рябинина (Толокнова)

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:




Комментарии (1)
Спасибо, записала, обязательно приготовлю в воскресение.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
vk_194848397
Хочу представить вам наш любимый салат из капусты. Готовим его много лет и он нам очень нравится и взрослым и детям. Берём 1 вилок капусты и 1 морковку. Для рассола — 1л. воды, 2ст.л. соли, 3/4стакана подсолнечного масла, 3/4 стакана сахара, 3/4...
Чтобы быстро накормить семью, не всегда нужно стоять весь день у плиты. Иной раз можно просто приготовить сытный салат. Например, из рисовый лапши, грибов и свежих овощей. Получится полезное, по-осеннему вкусное блюдо. Замечательный ужин! Салат...
        До наступления  календарной весны осталось всего пол месяца, совсем скоро начнёт таять снег и всходить первая травка. В небе будут плыть лёгкие, весенние облака, тёплый ветерок будет ласкать локоны. Лёгкости хочется уже сейчас, хочется...
Супер вкусный и быстрый салат из крабовых палочек с кукурузой. Любимый праздничный салат с крабовыми палочками. Для того, чтобы салат получился вкусным, выдержите пропорцию ингредиентов, как в этом рецепте. Популярный салат на Новый год и...
Лучшая еда в жаркий летний день — салаты. А все потому, что они готовятся из овощей и фруктов, которые дарят нам желанную легкость и свежесть. В этой подборке мы предлагаем вам рецепты сезонных салатов с овощами и клубникой. Еще не пробовали такое...
Девиз лета — больше витаминов на столе! Овощи и фрукты, ягоды и зелень… А если все это совместить, то получится вдвойне полезнее и вкуснее. Попробуйте, к примеру, приготовить салат из шпината, сладкого перца и клубники. Вот увидите: это блюдо...
Смотрите все материалы про салаты >>