Салат с мясом и овощами

Если ваши домочадцы любят мясо, но у вас не хватает времени на приготовление полноценного второго блюда, салат с мясом и овощами выручит вас. Для этого нужно просто обжарить куски говядины и добавить к ним нарезанные овощи. Ужин готов!

Салат с мясом и овощами


Салат с мясом и овощами
Фото: Дмитрий Позднухов/BurdaMedia
Фото: Дмитрий Позднухов/BurdaMedia
 

 Понадобится:

  • 0,5 кг говядины 
  • прованские травы 
  • зеленый салат 
  • 1 красная луковица 
  • 2 сладких перца 
  • 4 зубчика чеснока 
  • помидоры 
  • зелень 
  • соль 
  • оливковое масло 

Приготовление:

  1. Говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить до готовности на оливковом масле, посолить, приправить прованскими травами и остудить. 
  2. У сладкого перца удалить плодоножку с семенами, мякоть нарезать соломкой. Чеснок измельчить. Красный лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Зеленый салат вымыть, обсушить и порвать. Помидоры нарезать дольками. 
  3. Сладкий перец соединить с чесноком, перемешать и обжарить на оливковом масле. Посолить. Сырые и обжаренные овощи соединить и перемешать. Добавить в салат мясо, заправить оливковым маслом и подать на стол. 
Статья размещена в разделах: , рецепты, , , овощи, , , , лук, помидоры

Автор статьи:
Статья размещена в журнале:
Журнал "Люблю готовить"
Добавили статью в избранное
mari_457 Марина Хализова и еще 11 человек

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:




Комментарии (5)
Сейчас, когда наступили холода, как раз и хочется мясных продуктов. Только чтоб эти продукты были приготовлены не по знакомым рецептам, а что-то новенькое. Вот у вас я и прочитала рецепт мясного салата с добавлением овощей. Мне рецепт понравился. Записала его в блокнотик. Спасибо.
К Новому году надо что-то новенькое заранее испробовать, возьмём на заметку.
Замечательный салат! Я его часто готовлю и немного откорректировала под себя. Мясо беру отварное, а лук час мариную в винном уксусе. Смешивают перец, помидоры, лук, мясо и даю салату немного постоять. Родных от этого салата за уши не оторвать
Рецепт понравился. Спасибо!
Спасибо! Обязательно попробую приготовить на Новый год!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
В летнее время, живя на даче, когда под рукой многие овощи, нет предела фантазии в приготовлении блюд из даров природы.        Одним из этих блюд является Тёплый салат из овощей. Этот салат можно кушать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир...
LyudmilaPotaenko
Что такое «Ералаш»? Фирменный салатик наш! Столько в нём ингредиентов, Замечательных моментов: Колбаса, морковь, огурчик, Перец сладкий, помидор, Сыр голландский, самый лучший, Здесь ведут друг с другом спор: Кто вкуснее, кто полезней, С...
ElenaTropina
Здравствуйте. Вот и вырос урожай, теперь из него можно готовить множество разных и интересных вкусностей! Мы тоже с детишками любим готовить, хотим поделиться с вами рецептами вкусненьких салатов, в один из которых входят маринованные опята,...
Для истинных гурманов салат с такими необычными и разнообразными ингредиентами станет лучшим выбором. Необычный кисло-сладкий вкус блюда ничем не заменить. Побалуйте себя и вы! Легкий салат с клубникой, апельсином и голубым сыром  Фото: Олег...
Этот сытный салат особенно хорош в холодную погоду. Сочная капуста так аппетитно хрустит на зубах, а свежая зелень напоминает о лете. Приготовьте такой салат к празднику, и гости точно будут довольны! Салат из капусты с огурцами и грецкими...
Чем хороши салаты? — Обилием витаминов, легкостью приготовления, свежестью ингредиентов. Каждый кулинар назовет еще массу преимуществ. Сегодня мы делимся с вами рецептом легкого салата из моркови, сладкого перца, зелени и орехов. Оригинально и...
Смотрите все материалы про салаты >>