узнай >

узнай >

Тосты по-французски с сыром рокфор и зеленым луком

Изысканные французские тосты с сыром с голубой плесенью — это великолепная закуска перед званым обедом или ужином. Если вы хотите удивить своих гостей, то это блюдо будет беспроигрышным вариантом. Дерзайте!  

Тосты по-французски 

с сыром рокфор и зеленым луком


Тосты по-французски
Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
 

Понадобится:

  • 1 яйцо
  • 150-200 мл молока
  • 1 щепотка тертого мускатного ореха
  • 4 ломтика пшеничного хлеба
  • растительное масло для жаренья
  • 100 г сыра рокфор (любой с голубой плесенью)
  • 50 г зеленого лука
  • соль, молотый черный перец

Приготовление:

  1. Яйца взбейте с молоком, добавьте мускатный орех, немного посолите и поперчите. 
  2. Ломтики хлеба окуните в получившуюся смесь, обжарьте с одной стороны на растительном масле и переверните. 
  3. Сыр рокфор раскрошите, зеленый лук нарежьте. Сыром и зеленым луком посыпьте каждый ломтик хлеба, сковороду прикройте крышкой и держите на огне, пока сыр не расплавится. 

Следующее блюдо: Тосты с томатами, оливками и зеленью

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,

Автор записи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про тосты
Горячая закуска, приготовленная на скорую руку, пользуется неизменным успехом как у взрослых, так и у детей. Для пущего интереса сделайте из оливок глазки и улыбочку. Получатся замечательные добрые, веселые рожицы. Хрустящие пшеничные...
Яркий и аппетитный завтрак, безусловно, поднимет настроение, а его бодрящий аромат разбудит даже самого заядлого соню. Приготовьте такие необычные тосты с яичницей для своей семьи. Они точно придутся по вкусу каждому. Необычные яичные тосты...
Готовить для любимых вдвойне приятно. И даже обычные утренние тосты будут знаком любви, если рядом с ними поставить, например, фигурку ангелочка. Завтрак станет не только вкусным, но и принесет вам эстетическое удовольствие. А на душе станет мирно...
Яйца, сыр и хлеб — вот главные герои нашего обычного завтрака. А как насчет авокадо? Размягчите его вилкой и намажьте получившееся пюре на тосты. Получится не только вкусно, но и полезно. Совет: Если вы купили слишком твердый авокадо, положите его...
Чтобы блюдо получилось действительно вкусным, главное правило — использовать свежие ингредиенты. Особенно это касается молочных продуктов. Кислый творог испортит общий вкус блюда. Хлеб для тостов тоже лучше брать свежий, так они будут более...
Летом, чтобы насытиться, нам порой достаточно просто перекусить. И правильно приготовленный бутерброд будет самым разумным решением. Именно поэтому мы хотим вам предложить рецепт этот рецепт тостов. Сочетание свежеподжаренного хлеба с нежной и...
Смотрите все материалы про тосты >>