Вяленые помидоры по-итальянски

Эти помидорчики можно добавлять в салат, использовать для соуса, есть вприкуску с кусочком поджаренного хлеба или просто так. И каждый раз будет вкусно, а все потому, что приготовили их вы сами.

Вяленые помидоры по-итальянски


Вяленые помидоры
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 

Понадобится:

  • 1 кг небольших помидоров
  • 0,5 ч. л. орегано
  • 2 ч. л. соли
  • оливковое масло

Приготовление:

  1. Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, вынуть сердцевину с семенами. Выложить на противень. Духовку нагреть до 100 °C. Помидоры посыпать орегано, посолить, сбрызнуть растительным маслом. Вялить 5 ч. 
  2. Помидоры положить в банку, залить растительным маслом. Хранить в холодильнике.

Следующий рецепт: Остро-сладкие помидоры.
Запись размещена в разделах: рецепты, заготовки, томаты,
Автор записи:
Добавили статью в избранное
user_9037 user_9037 и еще 4 человека

Все предложения (Томат)
Предложения магазинов:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про томаты
Всем доброго времени суток! Подскажите, как вырастить плодоносный помидор в домашних условиях?
Какие сорта высокорослых помидоров можно выращивать в Волгоградской области?
Есть специальные сорта помидоров, выведенные для фарширования. У этих сортов очень плотные стенки, которые держат форму после термической обработки, и небольшие, легко удаляемые семенные гнёзда.  Один из них – Страйпет стаффер,...
Пора поспевания томатов в самом разгаре, и, как правило, вторая половина августа — настоящий сезон заготовок. Как приятно видеть обильно плодоносящие кусты помидоров! Какие-то сорта поражают обилием плодов, на других зреют огромные экземпляры,...
Вопрос от нашей подписчицы Нины: У нас еще холодно. Север Удмуртии. Основная масса моих помидор растет в теплице. Это и позднего срока созревания и скороспелые, как их называют. Зеленая масса удается на славу. И первые две кисти с помидорами...
Помидоры вырастают высокие… Здоровенные кусты в теплице, а томатов всегда оочень мало. С чем это может быть связано? Участок на окраине болота.
Смотрите все материалы про томаты >>