Помогите определить название грибов по описанию

Однажды меня угостили вкуснейшими солеными грибами. Называли их Матренами. У них плоская крупная шляпка бежевого цвета с пластинчатым низом, как у сыроежек. Подскажите, пожалуйста, их настоящее имя и рецепт приготовления.


Все ответы и комментарии (2)
avatar
Анастасия Курск
Ну вы задали вопрос. Хотя бы фото приложите. Если светло-серые и похожи на сыроежки, то могут быть рядовки. Но это очень приблизительный ответ.
0 Спасибо!
avatar
Константин Зайцев Старица
Матренами, матрешками в некоторых местах называют свинушку тонкую. Сейчас относится к смертельно-ядовитым грибам. А раньше даже в магазинах маринованные продавались. Отравление развивается очень медленно и механизм до конца не понятен, хотя вещество вызывающее отравление определено.
0 Спасибо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про неизвестные грибы

Подскажите, пожалуйста, что это за гриб? 
Подскажите название гриба? Живёт в черте города Новосибирска, в хвойных лесах. 
Уважаемые эксперты! Сорвал на дереве (слива) гриб, думал вешенка, а он с нижней части не такой. Что за гриб и можно ли его готовить? Что за гриб
У нас на куче прели и перегноя выросли вот такие грибы! Сомневаемся — есть или не есть?
Вопрос от нашей подписчицы: Что это за грибы?
В прошлом году собирал грибы среди зарослей дубов. Набрал грибов, которые похожи на маслята — сверху светло-коричневые, но с нижней части шляпки, как губка и синеватого цвета. К сожалению, фотографии нет. В этом году сухо и по грибы ещё не ходил....
Смотрите все материалы про неизвестные грибы >>